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올해 美기업 다수 파산신청…"코로나 호황 종료와 인플레 여파" 2024-12-23 12:00:18
등 건강식을 내세운 경쟁업체들이 부상하는 가운데 고물가와 음식 배달 서비스 발달로 집에서 식사하는 문화가 확산하면서 전통적인 패밀리 레스토랑의 경영난이 심해지고 있다는 평가다. 바닷가재·새우 등 메뉴를 합리적 가격에 제공하며 세계 최대 해산물 레스토랑으로 성장했던 레드랍스터도 지난 5월 파산보호를...
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대구보건대 식품영양학과, ‘대구학교급식 홍보 숏폼 영상 공모전’ 전 팀 수상 2024-12-16 11:19:58
건강식과 대구 특산물을 활용한 도시락을 선보였다. 팀명 ‘블도저’는 블루베리의 ‘블’에서 영감을 받아 수험생들이 불도저처럼 수능을 밀고 나가기를 기원하는 의미를 담았다. 윤다영 학생(21·여)은 “이번 공모전은 전공인 식품영양학을 실질적으로 활용해볼 수 있는 기회였고, 노력이 인정받아 큰 보람을 느꼈다”며...
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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
건강식', '비건식품', '할랄식품'이라는 인식이 확산되고 있습니다. 김은 우리나라 청정바다에서 생산이 되는데, 바다에는 우리 몸에 없어선 안 될 미네랄 성분, 예를 들면 요오드, 철분 등 30여 가지 미네랄이 함유돼 있어서 이러한 환경에서 자라는 우리나라 김은 해외에서 인기가 높습니다. 여기에...
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헬키푸키, 일본 지바현에 1호점 오픈 2024-11-22 15:07:34
줬다. 헬키푸키는 건강식 메뉴인 키토 김밥을 중심으로 떡볶이, 덮밥, 샐러드 등 누구나 좋아하는 음식에 건강에 좋은 식재료를 사용하는 컨셉의 건강 분식 프랜차이즈다. 일본 시장 진출을 계기로 K-푸드 프랜차이즈로서 글로벌 시장 경쟁력을 강화할 계획이다. 푸드스토리앤테크 그룹은 일본에서 식자재 유통을 전문으로...
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손석구·류승룡·강풀…'디즈니 스타들' 한 자리에 모였다 2024-11-21 21:22:09
촬영장에서의 에피소드도 공유했다. 배우들의 호흡이 좋아 맛있는 음식을 먹고 다니자 감독이 특단의 조치를 내렸다고. 손석구는 "먹으면 바로 살이 찌는 편인데, 어느 순간부터 다과상이 호두 같은 건강식으로 다 바뀌었더라"고 말하며 웃었다. 이에 윤 감독은 "배우들이 계속 살 쪄서 특단의 조치를 한 게 맞다. 현장에서...
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현실, 만화 그 어딘가…김다미·손석구 귀여운(?) 스릴러 '나인퍼즐' [영상] 2024-11-21 19:52:36
있었는데 어느 순간 호두 같은 건강식이 놓여있더라"라고 말했다. 윤종필 감독은 "실제로 배우들이 살이 찌는 게 느껴져서 당분이 든 간식은 치우라고 특단의 조치를 취했다. 성격이 착하고 성실해서 좋았다. 모난 데가 없는 사람들이다. 다른 배우들이 모났다는 말은 아니다"라고 너스레를 떨었다. 마지막으로 손석구는 이...
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(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09
마무리됐다. 한국의 전통 음식과 건강식을 세계에 알리기 위한 이번 행사는 한국중찬문화교류협회와 굿콜이 주최 하고 신디류 워싱턴주 8선 하원의원의 후원으로 시애틀 시청과 마운트 베이커 커뮤니티 클럽에서 열렸다. 한식을 사랑하는 현지인들과 미국의 정치, 의료, 복지계 주요 인사들이 함께하며 한국의 발효식품과...
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롯데웰푸드, 2024 베트남 푸드엑스포 참가…"수출 전략 추진" 2024-11-14 09:00:00
롯데웰푸드는 설명했다. 아울러 롯데웰푸드는 건강식 가정간편식(HMR) 브랜드 '식사이론'의 식물성 만두 시식회와 빼빼로 증정식 등 다양한 행사도 준비했다. 롯데웰푸드 관계자는 "K-푸드에 대한 관심과 인기가 높고 성장 잠재력이 큰 베트남 현지에서 브랜드와 제품을 선보이고 반응을 살필 좋은 기회였다"며...
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대구 1호 시니어 레지던스 '더뉴그레이 침산파크' 입주자 모집 2024-11-11 10:09:25
건강식을 매일 제공한다. 또 전문 간호인력이 상주해 입주민의 건강을 정기적으로 체크하고, 물리치료와 대형병원 연계 의료서비스를 지원한다. 시니어의 활기찬 노후 생활을 위한 다양한 문화 및 여가 프로그램도 운영한다. 가요, 영어, 와인, 체조 등 시니어 특화 프로그램과 피트니스클럽, 스크린골프연습장, 당구장,...
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"추억의 레스토랑"…'버티다 결국' 파산 2024-11-03 07:33:37
정점을 찍은 뒤 내리막길을 걸어왔다고 AP통신은 전했다. 지난해 TGIF의 미국 내 매출은 7억2천800만달러(약 1조50억원)에 불과했다. AP와 블룸버그 통신은 미국에서 치폴레 등 건강식을 내세운 경쟁업체들이 부상하는 가운데 고물가와 음식 배달 서비스 발달로 집에서 식사하는 문화가 확산하면서 전통적인 패밀리...
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