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청정한 산림 먹거리 브랜드 '청정숲푸드' 출시 2019-05-22 11:10:00
두릅, 산마늘, 잣, 고사리, 취나물, 눈개승마, 밤, 표고, 도라지 등 26개 품목, 72개 상품이 청정숲푸드로 선정됐다. 지정신청을 하면 임업진흥원이 직접 현장조사를 해 오염되지 않은 청정한 숲에서 생산되는지 우선 검증한다. 생산지 토양 또는 생육 중인 임산물(식물체) 시료를 채취해 잔류농약 검사 등으로 농약잔류...
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굽이굽이 철길따라 '청정 봉화' 비경에 흠뻑 낙동강 세평 하늘길, 12선경 품었구려! 2019-05-19 15:10:14
산두릅, 민들레, 대추 같은 지역특산물도 좌판에 널려 있다.두 번째 정차한 양원역은 국내 최초의 민자역사이자 가장 작은 역이다. 1955년 12월 31일 영암선(영주~철암) 철길이 개통됐지만 석탄만 수송할 뿐 마을에 기차가 정차하지 않았다. 봉화의 원곡마을과 울진의 원곡마을, 산골 오지 주민들은 6㎞나 되는 길을 걸어...
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산나물인 줄 알고 먹었다가…독초 식중독 환자 57% 봄철 집중 2019-05-16 12:00:07
산나물이라도 두릅, 고사리, 다래순, 원추리 등은 약간의 독성이 있는 만큼 끓는 물에 데치는 등 독성을 제거한 뒤 섭취해야 하며 길가 근처에서 자라난 것은 중금속에 오염됐을 수 있으니 피하는 것이 좋다. 만약 산나물을 먹고서 구토나 두통, 복통, 설사, 호흡곤란 등 이상 증상이 나타나면 섭취를 중단하고 먹은 것을...
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국유림에 매년 150ha씩 꿀 생산 가능한 '밀원수' 조림 2019-05-13 14:10:30
때죽나무, 칠엽수, 다릅나무, 동백나무, 마가목, 두릅(민두릅), 사스레피나무, 오동나무, 옻나무, 음나무, 층층나무, 황벽나무, 매실나무, 감나무, 백합나무, 산딸나무, 이팝나무 등이다. 공유림과 사유림에도 밀원수 조림이 확대되도록 정책적으로 지원할 방침이다. 지자체별 경제림 조성 사업비를 활용해 10% 범위에서 밀...
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[이번주 뜨거웠던 FARM] 약초와 독초는 한끗 차이…구별법 확인 등 2019-05-03 16:26:00
■약초와 독초는 한끗 차이…구별법 확인■강원도 어촌여행 베스트 5■흔히 보는 참두릅이 전부가 아니다■[농산물 이야기] 온 가족이 텃밭으로 간 까닭■장난 같던 ‘디지털 픽셀 초밥’이 현실로
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"안심하고 드세요" 강원도 산나물 안전성 확인…잔류농약 미검출 2019-05-02 14:38:32
개두릅과 자연중심 양구 곰취축제 곰취를 대상으로 잔류농약과 중금속 오염 수준을 조사했으나 잔류농약은 검출되지 않았고 유해 중금속인 납과 카드뮴도 기준치 이내라고 설명했다. 도내 연간 산나물 생산량은 1만2천24t으로 전국 생산량의 27%에 달하는 가운데 도내에서는 강릉해살이마을 개두릅축제(4월 19∼21일)를...
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강원농기원, 산불 피해지역 영농활동 돕는다 2019-04-30 09:05:40
개두릅을 굴삭기와 엔진톱으로 잘라 수거하는 작업을 추진한다. 도농기원 관계자는 "2주 전 진행한 1차 영농지원으로 못자리 설치 등을 도운 바 있다"며 "이번 지원 활동이 힘든 시간을 겪는 산불 피해 농민들에게 힘이 되길 바란다"고 말했다. yangdoo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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[건강이 최고] 봄·여름 교차하는 환절기…"제철 나물이 보약" 2019-04-27 08:00:06
도움이 되는 게 달래, 냉이, 씀바귀, 쑥, 돌나물, 두릅, 미나리 등의 제철 나물이다. 이들 봄나물은 특유의 향기로 식욕을 돋울 뿐 아니라 비타민 A, B, C 등이 골고루 함유돼 있다. 특히 봄나물에 많은 비타민 A는 베타(β)-카로틴이라는 상태로 존재하며, 항산화 작용을 통해 암 등 질병 발생을 억제하는 효과를 낸다....
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[#꿀잼여행] 강원권: '왕위 찬탈' 슬픈 역사에 스며든 봄빛…영월 단종문화제 2019-04-26 11:00:03
두릅전 등 향토 음식도 맛볼 수 있다. 이와 함께 정순왕후 선발대회, 전통혼례시연, 대왕 신령굿, 한시백일장 등 전통문화 향연이 다채롭게 펼쳐진다. 한편 영월군은 단종문화제 기간 영월과 인근 지역의 맛과 향기가 넘치는 농·특산물 판매장을 운영한다. 판매 품목은 영월에서 생산하는 두릅, 곤드레, 곰취 등 나물류와...
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"스타셰프보다 원재료 집중"…CJ제일제당, 밀키트 '쿡킷' 론칭 2019-04-23 13:46:23
'두릅떡갈비와 두릅무침', '일본식덮밥 오야꼬동' 등 총 15개의 메뉴가 준비됐다. 메뉴는 10년 이상 특급 호텔 경력을 가진 13명의 셰프가 고민하고 레시피를 만든다. 이들 메뉴는 4주 동안 운영되면서 매주 3회에 걸쳐 출시되는 신 메뉴와 경쟁하게 된다. 판매 추이에 따라 추가 판매 여부가 결정되는...
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