"연말에 없어서 못 산다"…40만원 케이크 등장 '자존심 경쟁' 2024-11-25 11:35:30

트러플(송로버섯)과 프랑스 디저트 와인 샤또 디캠을 넣은 케이크다. 올해는 트러플 양을 작년보다 25% 늘렸다고 호텔은 전했다. 이외에 올해 새로 출시한 '신라 베어즈 위스퍼'가 30만원, '화이트 홀리데이'가 17만원, '스노우 베리 초코'가 각각 15만원이다. 신라호텔 관계자는 "홀리데이 스페셜...

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뭘 넣었길래?…케이크가 40만원 2024-11-25 11:35:17

트러플(송로버섯)과 프랑스 디저트 와인 샤또 디캠을 넣은 케이크로, 올해는 트러플 양을 작년보다 25% 늘렸다고 호텔은 전했다. 이 외에 올해 새로 출시한 '신라 베어즈 위스퍼'가 30만원, '화이트 홀리데이'가 17만원, '스노우 베리 초코'가 각각 15만원이다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울...

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호텔들, 크리스마스 케이크 경쟁…신라호텔 40만원(종합) 2024-11-25 11:18:04

트러플 넣은 '더 테이스트 오브 럭셔리'가 가장 비싸 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 주요 특급호텔의 연말 크리스마스 케이크 가격이 최고 40만원까지 올랐다. 서울신라호텔은 제과점 패스트리 부티크에서 연말을 맞아 홀리데이 스페셜 케이크 4종을 한시적으로 출시한다고 25일 밝혔다. 이 중 최고가는...

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서울신라호텔, 한달간 홀리데이 케이크 4종 판매 2024-11-25 08:00:02

러플(송로버섯) 양을 작년보다 25% 늘렸고 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐을 넣었다. 트리 모양으로 만든 화이트 홀리데이와 부슈드노엘(성탄절 통나무) 케이크인 스노우 베리 초코도 각각 내놨다. 서울신라호텔은 신라 베어즈 위스퍼 출시를 기념해 한정판 신라베어 열쇠고리가 포함된 패키지 상품 '신라 베어즈 윈터...

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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50

버섯은 조건반사로 ‘송로버섯’(트러플)이다!’라고 생각하기 쉽다. 철갑상어알(캐비아), 거위 혹은 오리 간(푸아그라)과 더불어 송로버섯은 ‘세계 3대 식재료’로 통한다. 압도하는 맛이나 향을 지니고 있어 그대로, 혹은 최소한의 조리만 해서 먹어도 되는 식재료들이다. 셋 가운데서도 돼지와 송로버섯의 관계가 가장...

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• #송로버섯 찾는 #버섯 #양송이 #송로버섯 #모자이크 #돼지 #갈색 #양식

[이주의 호텔 프로모션] 칠면조 통구이·랍스터… 연말 미식 파티 '풍성' 2024-11-19 15:14:23

트러플 귀리 리소토, 클램 차우더 수프, 단호박 매시드 포테이토, 샤퀴테리 플래터 등 다채로운 사이드 메뉴를 포함한다. 신선한 샐러드와 호박파이, 캐러멜 넛츠 파운드케이크 등 디저트도 제공한다. 예약은 12월 28일까지 가능하고, 가격은 43만 원(6인 기준 구성)이다. 임피리얼 팰리스 서울, 파티 인 디셈버 프로모션...

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• #이주의 호텔 #패키지 #객실 #제공 #호텔 #포함 #서울 #1박 #선보 #가격 #테라스

[오늘의 arte] 티켓 이벤트 - 벨벳 세레나데: 체코 음악의 밤 2024-11-14 18:08:53

러플 돼지’ 속 버섯은 송로버섯의 특징인 울퉁불퉁한 구형이 아니라 갓과 기둥의 형태를 지녀 송로버섯과 다를 가능성이 크다. 그렇다면 어떤 버섯일까? - 음식평론가 이용재의 ‘맛있는 미술관’ ● 헨델의 아리아 '그리운 나무 그늘' 헨델의 아리아 ‘그리운 나무 그늘’은 아름다운 곡조와 달리 단순히 나무를...

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• #오늘의 arte #아리아 #서울 #돼지 #음악 #나무

"김치·라면·과자…K푸드 수출 1000억弗 시대 연다" 2024-11-14 17:44:46

분말, 트러플 김치 소스, 김치 스프레드 등 다양한 연관 제품을 만든다면 엔비디아만큼 영향력 있는 식품 기업으로 성장할 수 있다”고 말했다. 진병욱 농심 해외영업본부장(상무)은 지난해 글로벌 시장에서 13억달러 매출을 올린 농심의 K라면 전략을 소개했다. 진 본부장은 “미국에서는 신라면 때문에 달콤(sweet)하면서...

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• #김치라면과자K푸드 수출 #김치 #글로벌 #푸드 #시장 #수출 #대상 #네이버 #기업

리하베스트, 지속 가능한 재료로 만든 건강빵 브랜드 '리베이크' 출시 2024-10-25 09:00:12

트러플)’은 바쁜 현대인들이 일상에서 간편하게 영양을 보충할 수 있다. 단백질과 식이섬유 함량이 높은 푸드 업사이클링 원료 리너지가루가 들어간 베이글은 단순한 빵이 아니라 근감소 예방과 운동 능력 향상에도 도움을 줄 수 있는 고단백 식품이다. 최근 웰니스를 중시하는 소비 트렌드에 발맞춰, 리베이크의 신제품...

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