미국서 맥도날드 대장균 발칵…1명 사망·49명 입원치료 2024-10-23 09:59:29

소고기 패티의 오염 가능성을 집중적으로 조사하고 있지만 아직 어떤 재료가 대장균에 오염됐었는지는 파악되지 않은 상태라고 설명했다. CDC는 피해자 대부분은 콜로라도와 네브래스카주에서 나왔다고 덧붙였다. 맥도날드는 성명에서 식중독이 발생한 10개주 매장에서 쿼터파운더 햄버거를 메뉴에서 일시적으로 제외했으며...

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• #미국서 맥도날드 #맥도날드 #양파 #햄버거 #대장균 #식중독 #쿼터파운더

맥도날드 '버거' 즐겨 먹었는데 어쩌나…충격 소식에 美 '패닉' 2024-10-23 07:53:38

맥도날드 소고기 패티 사용을 중단했다고 전했다. 맥도날드는 콜로라도, 캔자스, 유타, 와이오밍 등 매장에서 쿼터 파운더 버거에 사용된 양파와 소고기 패티를 적극적으로 수거했다고 밝혔다. 해당 소식이 전해진 이후 맥도날드 주가는 시간외거래에서 약 10% 폭락하고 있다고 야후 파이낸스는 전했다. 홍민성 한경닷컴...

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• #맥도날드 버거 #맥도날드 #버거

"콩고기 등 '대체 육류'도 해로울 수 있어" 2024-10-15 00:35:38

소시지나 패티 등 '대체 육류' 상품이 나오고 있다. 이런 제품은 식물성 단백질을 고기와 비슷한 식감으로 바꾸기 위해 복잡한 가공을 한다. BBC는 "채식주의자를 위해 만들어진 가짜 고기가 해로운 초가공 식품일 수 있다는 우려가 나오고 있다"며 "식물에서 유래한 초가공 식품을 즐겨 먹는 사람은 일반 식단을...

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• #콩고기 등 #식품 #초가공 #건식 #패티

롯데리아, 일부 매장에 튀김 로봇 도입 2024-10-14 08:47:51

롯데리아는 앞서 지난 2월에는 구로디지털역점에 패티 조리 자동화 로봇 '알파그릴'을 도입한 바 있다. 이번에 서울대입구역점에 설치된 튀김 로봇은 작업자가 원재료를 투입하면 조리 과정 중 개입할 필요가 없다고 롯데GRS는 설명했다. 롯데GRS 관계자는 "조리 자동화 기기 도입으로 매장 인력 운영 효율성이...

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"가격 미쳤다"…장보러 마트 갔다가 '화들짝' 놀란 이유 2024-10-07 11:02:59

가격의 반값 수준이라는 설명이다. 이 버거는 패티와 치즈를 두 장씩 넣은 더블 타입으로 출시됐다. 6개월 넘는 개발 기간이 소요됐고 가격은 낮추되 품질을 높이는 데 주력했다고 회사 측은 소개했다. 이마트는 “석 달간 40만개의 판매 수량을 예측하고 부자재 대량 발주로 생산 비용을 낮춰 초저가를 구현할 수 있었다”...

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• #가격 미쳤다장보러 #델리 #가격 #어메이징 #홈플러스 #판매 #치킨 #출시 #버거

[이소연의 시적인 순간] 가을엔 왜 기억력이 좋아질까 2024-10-02 17:54:54

즉석 시 창작 프로그램이다. 사물의 마음을 패티처럼 쌓아 올려 만든 시버거 하나 낭독하고 나면 절로 감탄이 터진다. 그게 다다. 시인의 문장을 재료 삼아 자기가 만든 시버거를 함께 나누는 것. 그것만으로도 허기진 마음이 가시고 배가 부르다. 가만히 이야기를 듣고 있던 선생님들 사이에서도 감탄이 터져 나왔는데, 그...

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• #이소연의 시적인

현대그린푸드, 美 수제버거 ‘재거스’ 들여온다…1호점 어디에 2024-09-30 09:55:01

중심으로 11개 매장을 운영 중이다. 모든 비프버거에 소고기 패티가 두 장씩 들어가는 등 양이 푸짐한 데다, 신선한 재료를 활용해 모든 메뉴를 주문 즉시 조리해 내어 현지에서 인기가 높다. 재거스는 2020년 미국 식품 시장조사기관 ‘테크노믹’이 그 해 가장 주목 받는 식품 브랜드에게 수여하는 ‘핫...

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• #현대그린푸드 #미국 #메뉴 #브랜드 #현대그린푸드 #국내 #버거

파이브가이즈 잡을까…현대그린푸드, 美 수제버거 재거스 첫 선 2024-09-30 09:37:09

패티를 만든 '블랙빈 베지 버거'(1만1800원)와 치킨 텐더를 한 번에 최대 100조각까지 주문 가능한 '텐더 팩' 등 재거스의 개성이 담긴 메뉴도 국내에 그대로 선보인다. 현대그린푸드 관계자는 "더블 패티에 수제 조리 방식임에도 국내외 프랜차이즈 브랜드의 유사한 메뉴보다 가격은 10%가량 저렴하다"고...

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[포토] 윤이나-오수민-패티 타와타나킷, '환한 미소~' 2024-09-26 16:51:49

KLPGA(한국여자프로골프)투어 '하나금융그룹 챔피언십'(총상금 15억 원) 1라운드 경기가 26일 인천 청라동 베어즈베스트 청라(파72·6689야드)에서 열렸다. 대회에 출전한 윤이나, 아마추어 오수민, 패티 타와타나킷이 1번 홀에서 티샷하고 있다. 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com

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• #포토 윤이나오수민패티

[포토] 패티 타와타나킷, '첫 홀보터 힘차게' 2024-09-26 16:47:04

KLPGA(한국여자프로골프)투어 '하나금융그룹 챔피언십'(총상금 15억 원) 1라운드 경기가 26일 인천 청라동 베어즈베스트 청라(파72·6689야드)에서 열렸다. 대회에 출전한 패티 타와타나킷이 1번 홀에서 티샷하고 있다. 변성현 한경닷컴 기자 byun84@hankyung.com

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