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프랑스 대표 소비자매거진, 삼성전자 ‘직화오븐’에 '엄지척' 2016-07-12 11:00:06
해동 등을 평가했다.삼성 ‘직화오븐’은 그릴과 스팀 평가에서 별 5개 만점을 받으며 월풀, 파나소닉 제품과 함께 공동 1위로 선정됐다.특히 ‘크 슈아지르’가 선정한 총 9개의 ‘베스트 초이스’ 모델 중 삼성전자는 ‘직화오븐’을 포함한 3개의 모델이 선정되면서 조리기기의...
서울대 공대, 누워서도 책보는 도서관 만든다 2016-07-08 17:59:56
연 ‘해동 아이디어 팩토리’에 이은 서울대 공대의 새로운 창의 공간이다. 도서관(라이브러리)에서 떠올린 아이디어를 공장(팩토리)에서 구현하는 ‘창업공정’을 조성하겠다는 게 서울대 공대의 구상이다.서울대 공대는 학생 창업자들의 창의적 아이디어 설계를 돕는 도서관 ‘해동 아이디어...
식중독 빨간불, 우리 가족 건강지키는 방법은? 2016-07-07 14:23:37
냉수해동 시에는 영하 20도 1시간 이내로 마쳐야 한다. 가장 좋은 방법으로는 필요 양만 밀폐용기에 담아 전자레인지에 해동 후 바로 조리하는 것이다. 특히 살모넬라와 같은 미생물의 감염을 방지하기 위해서는 육류와 가금류는 육즙이 분홍색을 띠지 않을 때까지 조리해야 된다. 겉보기에 익은 것처럼 보이더라도 쇠고기,...
부산에 아시아 최대 크루즈선 첫 입항 2016-06-30 18:28:08
해동용궁사, 누리마루, 태종대, 용두산공원 등 부산의 주요 관광지를 둘러본 뒤 다음 여행지인 일본 나가사키로 출발했다.오베이션호는 로열캐리비언인터내셔널이 폭발적으로 성장하고 있는 아시아 크루즈 관광시장을 겨냥해 같은 규모의 자매선인 퀀텀호와 함께 아시아 시장에 투입했다.오베이션호는 연초와 가을에는...
‘빠르고 간편하고 안전하게~’ 전자레인지 전용 주방도구 눈길 2016-06-24 10:51:12
전자레인지로 음식물 해동이나 데우기 등 간단한 요리과정만을 이용했다면 이를 넘어 전자레인지로만 요리를 가능하게 해주는 제품이 있다. 테팔의 인지니오 퀵볼은 전자레인지를 활용해 죽, 계란찜, 라면 등의 국물요리 조리가 가능하다. 친환경 소재인 내부 도자기 용기는 국물 요리 시 고온에도 환경 호르몬이 나오지...
성백효 교수 "제 의견 곁들인 '대학·중용집주' 내놨죠" 2016-06-16 17:57:39
] 성백효 한국고전번역원 명예교수(해동경사연구소장·사진)가 《부안설 대학·중용 집주(附按說 大學·中庸 集註)》(한국인문고전연구소)를 최근 출간했다.《부안설 대학·중용 집주》는 논어(論語), 맹자(孟子)와 함께 사서(四書)를 이루는 대학·중용의 주석서 가운데 가장 잘 알려진...
삼미통상 '오븐쿡', '2중 구조' 냄비…음식물 끓어도 넘치지 않아 2016-06-15 17:17:08
밑에 온도조절장치를 달았다. 냉동식품을 해동하지 않은 채 바로 조리해도 식재료의 맛과 식감을 고스란히 유지해준다.김 대표는 “냄비와 프라이팬으로 구성됐지만 빵 케이크 등과 같은 오븐용 요리도 가능해 오븐쿡이라는 이름을 붙였다”고 설명했다.◆탄탄한 기술력으로 개발1972년 삼미산업(현 삼미통상)을...
[스마트 가전] 고기 구울 때 연기·냄새 걱정 뚝, '자이글의 마술'…주부들도 '엄지 척' 2016-06-15 16:21:23
요리가 가능하다. 냉동식품도 해동과 조리를 동시에 할 수 있다. 조리 후 조리팬과 기름받이 서랍만 세척하면 된다. 크기와 기능에 따라 자이글 핸썸, 자이글 플러스, 자이글 심플, 자이글 웰빙 등 네 가지 제품으로 구분된다.위아래 양방향으로 열을 전달하기 때문에 열효율이 뛰어나다. 전기요금도 적게 든다. 1시간 사용...
고기 얼지 않게 60일 숙성 보관 2016-06-07 18:16:40
및 해동 전용 ‘과냉각 숙성고’(사진)를 출시했다고 7일 밝혔다. 영하의 온도에서도 육류가 얼지 않는 과냉각 기술을 이용해 장기간 보관이 가능하다.수퍼쿨러가 이번에 선보인 과냉각 숙성고는 육류를 저온 숙성고에서 숙성시키는 건조숙성과 진공상태로 밀폐해 숙성시키는 습식숙성이 모두 가능하다. 육류를...
회사채 상환 부담 커지는 철강업계…"선제적 구조조정 필요" 2016-06-07 07:03:06
고려해동국제강의 신용등급을 올리지 않고 있다. 시장에선 올해 동국제강 실적이 호전되고 있지만 안심하기엔 이르다는 시각이지배적이다. 동국제강은 올 1분기 연결기준으로 566억원의 영업이익을 올려 4분기 연속 흑자를 기록했다. 채권시장 관계자는 "동국제강은 연내 1천억원, 내년 1월 3천500억원의...
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