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글로벌 라면기업 키운 안도고키 닛신식품 CEO, 미국인에 라면 맛 들이고 아버지 히트작 "컵누들 타도" 2014-05-30 07:00:34
젊은 나이로 사장에 취임하게 된 것이다.◆창업자를 넘어서라…타도 컵누들당시 회사 안에는 컵누들만 있어도 경영에 어려움이 없었기 때문에 현재에 안주하려는 분위기가 지배적이었다. 안도 사장은 취임 첫날 아버지의 작품이자 닛신식품의 일등공신인 컵누들을 타도하자고 주장했다. 그는 1위를 하는 것보다 지키...
창업 아이템 선정시 꼭 필요한 정보 3가지는… 2014-05-29 13:52:56
치킨전문점 등이 시장에서 퇴진한 점을 감안하면 조개구이 보다는 해물전문점, 냉막걸리 보다는 전 전문점, 저가 치킨전문점 보다는 호프전문점 등 포괄적 아이템을 고려하는 게 유리하다고 업계 관계자들은 설명한다.초보 창업자라 경쟁력이 염려된다면 프랜차이즈 가맹점을 고려해보는 것이 좋다. 프랜차이즈란 안정적...
이름 빼고 다 바꿔 !…생맥주점 혁신 바람 2014-05-26 07:01:48
심해진 것은 단점으로 꼽힌다. 치킨호프 전문점들도 예전의 호프집 분위기에서 벗어나 카페풍으로 바뀌고 있다.강병오 중앙대 겸임교수(창업학 박사)는 “생맥주전문점 시장이 포화상태를 지나 격변의 진화기를 겪고 있는 것으로 보인다”며 “예비창업자들은 어떤 브랜드가 차별화된 것인지 면밀히 살펴본...
강호동 외식 브랜드 부부창업이 60% 차지…일석이조 2014-05-21 09:19:50
회사 창업 지원금, 대출금으로 자금을 마련했으며, 투자비용 회수기간은 평균 2.2년으로 나타났다.'강호동 치킨678' 명동점을 운영하는 정민수 점주는 "부부가 공동으로 운영하다 보니 역할 분담도 철저히 이뤄지고 혼자 할 때 보다는 훨씬 안정감이 드는게 사실이다"면서 "인건비가 줄어드는 만큼...
구워먹는 삼겹살 대박…중국 내륙도시 노려라 2014-05-19 21:58:02
혼자서 창업에 도전하는 것이 꿈”이라고 말했다. 바사삭에서는 오징어김밥과 수제튀김이 인기다. (주)아리알찬의 남지우 대표(41)는 바사삭과 함께 철판닭갈비와 삼겹살이 주력 메뉴인 ‘홍국지전설’도 운영하고 있다. 남 대표는 칭다오에서 8년간 식품무역업을 하면서 프랜차이즈 사업에 눈을 떴다. 그는...
빠담빠담, 여성 예비창업자 무료 시식 설명회 2014-05-19 11:28:33
이탈리아 파스타치킨 카페 빠담빠담은 이달 29일 여성 예비 창업자들을 위한 매장 방문 및 무료 시식 창업설명회를 진행한다고 19일 밝혔다.이번 설명회에서는 20~30대 여성들이 선호하는 대표 메뉴 중 하나인 파스타 소스와 바삭한 치킨이 결합한 '파스타 치킨’과 최근에 출시한 다양한 신메뉴를 시식할...
창업비 부담 줄고…점포경영 위험도 덜고 2014-05-19 07:01:17
방식을 ‘코워크 창업제도’라고 하는데 본사가 지난해 12월 처음으로 도입했다. 역세권, 오피스가 등 핵심 상권에 들어가는 가맹점을 대상으로 본사가 점주를 평가한 뒤 선정한다. 점주가 점포경영을 책임지지만 본사도 투자금이 들어갔으므로 적극 지원하지 않을 수 없다. 치킨전문점 ‘돈치킨’은...
섣부른 창업은 독‥BHC, 체계적인 창업아카데미 개설 2014-05-15 10:30:01
치킨브랜드로 부상하고 있는 BHC(대표 박현종, www.bhc.co.kr)가 창업 희망자들의 성공 창업을 위해 창업아카데미를 개설했다. 창업아카데미는 창업 희망자 증가에도 체계적이고 일관된 창업 정보 제공 채널이 없는 현실을 감안, 그동안 BHC가 쌓은 창업 지원 노하우를 조건없이 전달하기 위해 마련됐다. 5월 21일부터...
[톡!톡! 이색 창업] 영유아 시설 '맥가이버'에게 맡겨라 … 승합차 한 대로 월 평균 300만 원 2014-05-13 09:24:36
있는 마음가짐이 필요하다는 얘기다.창업을 고민하고 있는 사람들에게 고 대표는 "커피나 치킨 프랜차이즈 같이 남들 다 하는 아이템을 가지고 안정적으로 자리잡기는 '하늘에 별 따는 일'만큼 어려워졌다" 며 "고된 일에 대한 편견이나 두려움만 떨쳐낼 수 있다면 기술형 창업은 안정적인 선택이...
[자영업 희망콜 센터] 서울 남가좌동서 죽 전문점 열고 싶은데 2014-05-12 07:00:10
합니다. 오랜 시간공부만 하다 창업 시장에 뛰어들게 되었습니다. 치킨집이나 커피전문점을 선택하려 했으나 경쟁이 치열하다는 지인의 만류로 경쟁력이 있어 보이는 죽 전문점 창업을 결심했습니다. 아무래도 경험이 부족하다 보니 입지가 좋은 점포를 골라 프랜차이즈 브랜드로 개업할까 생각하고 있습니다. 초보자여서...