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"미국판 CBAM 제정 가능성...글로벌 탄소 데이터 전쟁 대비해야" 2024-08-06 06:01:06
추적하는 거죠. 산업혁명 시기 인클로저 운동이라고, 목장 치는 운동 아시죠? 이제는 그 담장을 허무는 디스클로저(disclosure, 공개) 시대로 가고 있습니다. 기업에 ESG 데이터를 공개하라는 것입니다. 미국의 흐름도 그렇고, AI라는 테크놀로지가 깊숙이 들어오면서 현실화되고 있죠. 그래서 바로 데이터 플랫폼을 대기업...
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흰우유값 그대로…'소비 절벽'에 전격 합의 2024-07-30 17:58:18
젖소 목장을 운영하는 폴란드 호주 등에서 수입하는 우유는 L당 가격이 1500~1600원으로 국내산의 절반 정도다. 낙농가에서 공급하는 원유값이 상승함에 따라 국산 우유 가격이 매년 오르는 사이 값싼 외국산 우유가 시장을 파고든 것이다. 자유무역협정(FTA)에 따라 유럽연합(EU)산 우유 관세율은 매년 인하돼 2026년 0%가...
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[천자칼럼] 공습당한 우유 포퓰리즘 2024-07-30 17:36:00
있다. 고려 우왕 때는 국가기관으로 ‘우유소’라는 목장을 설치했는데, 여기서 나오는 우유는 상류층만 독점하던 귀한 식품이었다. 1902년 대한제국의 농상공부 기사로 일하던 프랑스인 쇼트가 홀스타인 젖소 11마리를 가져와 목장을 열면서 대중화가 시작됐다. 국내 1인당 우유 소비량은 1997년 31.5㎏으로 정점을 찍은 ...
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2030년 원유생산 200만t 유지…유제품 자급률 44→48%로 2024-07-30 12:21:56
전문 목장 구축을 지원하고, 가공유 전문 생산 농가는 생산비를 낮출 수 있도록 별도 기준 적용을 검토하기로 했다. 농식품부는 유제품 생산·유통 비용을 줄이기 위해 집유 노선을 통합하고 한 권역에서 생산하는 원유를 인근 유업체에 우선 공급하도록 할 계획이다. 또 원유 용도에 제과제빵용, 농축우유용 등을 추가하고...
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스타벅스, 지역특화 상품 출시…세종대왕·선덕여왕 열쇠고리 2024-07-24 09:48:27
백제시대 의복(충청), 양떼목장 목동(강원), 녹차밭 농부(전라), 마린룩(부산), 선덕여왕(경주), 해녀(제주)를 표현했다. 스타벅스는 방한 외국인 관광객이 증가하고 국내 지역 관광이 활성화하는 추세를 반영해 특화 상품을 강화했다고 설명했다. 출입국사무소의 출입국통계에 따르면 지난해 국내에 입국한 외국인은 약...
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악재 겹친 유업계, 고급화로 돌파구 찾는다 2024-07-23 17:24:00
가격 때문이다. 대규모 젖소 목장을 운영하는 폴란드, 호주 등에서 수입하는 우유는 L당 가격이 1500~1600원으로 국내산의 절반 정도다. 낙농가에서 공급하는 원유값이 상승함에 따라 국산 우유 가격이 매년 오르는 사이 값싼 외국산 우유가 시장을 파고드는 것이다. 고물가가 장기화하면서 카페, 빵집 등 프랜차이즈업계도...
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매일유업 김선희 부회장 "우유만 파는 中企 2026년이후 없어질것" 2024-07-18 13:05:02
메디컬 푸드, 아이스크림, 커피, 식빵, 체험 목장 등 우유로 만들 수 있는 온갖 부가가치 사업을 벌이고 있다고 게 김 부회장의 설명이다. 김 부회장은 "매일유업이 사업을 시작한 1969년에 신생아가 104만명 태어났는데, 당시 가장 수익이 많이 나는 제품이 분유였다"며 "파우더를 해외에서 사 와서 영양소를 넣어 물에 타...
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제주도 로컬 업체, 상생 통해 제주 여행객 대상 할인 및 다양한 이벤트 진행 2024-07-18 09:46:27
마인드피트니스, 아침미소목장 등 다양한 업체가 참여한다. 이벤트 관계자는 “최근 제주도 내 고물가·바가지 상술과 같은 부정적인 이슈로 인해 관광객이 줄어들고 있는데 이번 이벤트를 통해서 제주여행 인식을 개선하고자 기획하게 되었다”며 “8월 10일까지 진행되는 기간 한정으로 다양한 이벤트를 준비했으니 올...
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노랑풍선, 일본 소도시 가고시마 패키지 상품 출시 2024-07-16 09:28:24
둘러본다. 섬 내에서는 일반인이 접근할 수 있는 가장 높은 지점인 유노히라 전망대에도 오른다. 거친 산의 표면과 화산 연기를 직접 확인할 수 있다. 이외에도 이시바시 기념공원 타카치호 목장 방문 등이 포함돼 있다. 노랑풍선 관계자는 "큐슈 최남단에 위치한 가고시마는 따뜻한 기후로 우리나라 가을 날씨에 관광을...
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생수·빵·과자까지…제주 특산물 쓰니 "잘 팔리네" 2024-07-11 08:00:04
점포는 아침미소목장 원유를 활용한 다양한 상품을 판매 중이다. 아침미소목장 상품 도입 후 세븐일레븐 요거트 카테고리 전체 매출은 60% 이상 증가했다. 제주지역 특산물을 식재료로 활용한 상품들도 줄줄이 나오는 중이다. 카페 프랜차이즈 투썸플레이스는 제주에서 수확한 특산물 한라봉을 급랭해 과육을 듬뿍 갈아낸...
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