버킹엄궁서 국빈만찬…英 왕실·트럼프 패밀리 한자리에 2019-06-04 06:42:21

잡았다. 이날 만찬 메뉴는 삶은 물냉이 무스, 아스파라거스 줄기 등을 곁들인 큰넙치 살코기, 허브로 속을 채운 양고기와 봄철 채소, 딸기 쿠키, 다양한 과일, 커피와 작은 케이크 등이 준비됐다. BBC는 왕실 셰프들이 올린 4가지 가능한 메뉴 중 여왕이 직접 만찬 메뉴를 정했다고 보도했다. 일간 텔레그래프는 이번 만찬...

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마트 옆에 창고형 할인점…'상식파괴자' 이마트의 위기탈출법 2019-05-29 17:54:56

건어물 매대 앞에는 와인 코너를 배치했다. 아스파라거스, 고수 등 특수 채소 옆에는 축산 제품을 팔게 했다. 연관 상품들이다. 소비자 입장에서 같이 사면 좋은 것을 함께 뒀다.기존에는 맥주 옆에는 와인이 있어야 했다. 소비자가 주류를 산 뒤 안주를 고르기 위해 멀리 돌아가면 중간에 다른 상품도 살 수 있다는 계산이...

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• #마트 옆에

미쉐린 스타의 韓食, 하늘에서 맛보다…싱가포르항공이 차린 기내식 한 상의 감동 2019-03-31 15:26:06

오징어, 아스파라거스, 오징어와 죽순을 곁들인 훈제 연어 트리오’(요시히로 무라타 셰프), ‘제철 채소를 사용한 스프링 게살 고기 만두’(츄 준 셰프), ‘훈제 체스트넛, 헤이즐넛과 패션프루트를 곁들인 렌틸콩’(칼로 크라코 셰프), ‘알레포, 부추 꽃과 크림 프레시를 곁들인 냉고추...

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간편함에 빠졌다…중·장년층, 간편식 시장 '큰 손'으로 2019-03-22 06:07:00

확대되는 중이다. G마켓은 "프라임 등급 소고기에 아스파라거스·적양파·총알 새송이 버섯 등이 함께 들어 있는 '프레시지 시그니처 스테이크 세트', 야채와 소고기가 소분돼 포장된 '마이셰프 밀푀유나베' 등 다양한 밀키트 제품이 있따라 선보이고 있다"고 소개했다. CJ제일제당이 6천여명을 대상으로...

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• #간편함에 빠졌다중장년층 #간편 #시장 #가구 #매출 #분석 #40·50

"한국에 이런 맛은 없었다"…특수채소 열풍 2019-03-19 17:22:28

아스파라거스도 네 배(332％) 이상 증가했다. 유럽 에게해가 원산지인 로메인 상추(113％)도 상추보다 씁쓸한 맛은 덜하고 고소한 맛이 강해 인기를 끌고 있다. 아삭한 맛이 특징인 셀러리는 판매량이 다섯 배(477％)가량 늘었다.마트에서도 특수 채소는 주요 인기 품목이다. 이마트에 따르면 아스파라거스 매출은 홈파티...

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• #한국에 이런

약 개발에 쓰던 '엑소좀' 화장품 시장서 주목 2019-03-18 17:52:49

엑소좀을 두루 검토하고 있다. a사는 앞서 지난해 4월 아스파라거스 유래 엑소좀을 활용한 두피관리용 제품을 선보였다.a사 관계자는 “최근 유산균 유래 엑소좀으로 만든 화장품 브랜드를 개발해 국내 출시 시기를 조율 중”이라며 “지난해 말 아마존에 입점해 해외 시장 반응을 살펴보고 있다”고...

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• #약 개발에

"단골이라도 타이밍 놓치면 못 사요"…농산물 한정판매로 대박낸 '귀농부부' 2019-03-15 17:34:41

농산물뿐만 아니라 신뢰를 판다. 지난해 아스파라거스, 블루베리, 복분자, 현미가래떡 등 18개 상품을 들여와 8억6000만원의 매출을 올렸다. 여러 제품을 대량으로 늘리지 않은 판매 방식임을 감안하면 나쁘지 않은 결과다.”▶한정 판매 방식을 고집하는 이유가 무엇인가.“마레헤는 도매시장에 대량으로 나와...

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• #단골이라도 타이밍

작년 농식품 수출 69억3천만 달러…올해 77억 달러로 11%↑ 2019-03-04 10:00:01

지원…유망품목에 깻잎·아스파라거스 일본·대만 편의점에 김치 입점 확대…고려인삼 캐릭터로 차별화 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 지난해 우리나라 농식품 수출액이 69억3천만 달러(약 7조8천31억원)를 기록한 가운데, 올해는 이보다 11% 늘어난 77억 달러(약 8조6천648억원)가 목표로 잡혔다. 농림축산식품부는 4일...

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