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김치 중소기업 "지역농협 공공조달시장 참여 연장 안돼" 2022-11-09 10:19:52
철회를 촉구했다. 한국김치절임식품공업협동조합과 인천김치절임류가공사업협동조합은 이날 입장문을 통해 "지역농협을 영구적 또는 기한을 연장해 중소기업자로 간주하는 농협법 개정안이 통과될 경우 영세 김치 생산 중소기업의 공공 판로가 위축되는 등 피해가 발생할 수 있어 법 개정을 강력히 반대한다"고 밝혔다....
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김장철 앞두고 식자재 위생점검…겨울 수산물 수거 검사 2022-11-07 10:35:43
= 식품의약품안전처는 본격적인 김장철을 앞두고 오는 22일까지 17개 광역시도와 함께 김장용 식재료 제조·판매업소에 대해 위생점검을 실시한다고 7일 밝혔다. 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식자재를 제조·판매하는 업소 1천740곳에 대해 부패·변질 원료 사용 여부, 무등록·무표시 제품 사용 여부,...
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김장철 앞두고 金배추 걱정 덜었네…'반값 절임배추' 풀렸다 [오정민의 유통한입] 2022-10-30 20:33:03
'반값 절임배추'로 고객 잡기에 나섰다. 지난달 1만5000원 '인증샷' 찍힌 金배추…김장철에는? 30일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 지난 28일 배추(상품 기준) 도매가격은 10㎏에 8916원으로 한 달 전(2만5744원)보다 65.4% 떨어졌다. 지난달 배추 몸값은 유례 없이 치솟아...
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이달 절임배추 매출 지난해보다 2.5배↑…산지 돌며 물량 확보 2022-10-26 08:46:42
절임배추를 찾는 소비자들이 늘자 유통업계가 물량 확보에 나섰다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산유통정보(KAMIS)에 따르면 25일 기준 배추 10kg의 평균 도매가는 9천172원이다. GS리테일[007070]이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 이달 5∼25일 절임배추 매출이 지난해 동기 대비 2.5배 신장했다고 26일 밝혔다....
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이마트, 절임배추 사전예약…작년 수준 가격인상 최소화 2022-10-25 06:00:05
이마트, 절임배추 사전예약…작년 수준 가격인상 최소화 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 이마트[139480]는 농림축산식품부와 손잡고 27일부터 일주일간 절임 배추 사전 예약판매를 진행한다고 25일 밝혔다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 24일 기준 배추 10kg의 평균 도매가는 9천660원이다....
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이마트, 절임배추 지난해 가격으로 판다..."역대 최대 규모 물량" 2022-10-25 06:00:00
있는 상황에서 이마트가 사전 기획과 대량 매입을 통해 절임배추 상품을 작년 행사가 수준으로 선보인다. 이마트는 농림축산식품부와 손잡고 오는 27일부터 11월 2일까지 일주일간 절임배추 3종 사전예약을 진행한다고 25일 밝혔다. 사전예약 상품으로는 `절임배추 20kg`를 신세계포인트 적립 및 행사카드 구매 시 30% 할...
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'장원영 비녀'에 "중국문화 강탈"…김치·한복 이어 또 우기기 2022-10-22 17:24:30
1400만명의 구독자를 보유한 중국의 한 유튜버는 '중국식 파오차이(절임 배추)'가 아닌 '한국식 김치'를 만드는 과정을 담았으면서도 '#중국 음식(Chinese Food)'이란 해시태그를 달아 비난받았다. 김치와 파오차이는 제조법부터 다른데 각 인플루언서의 영상에 담긴 과정들은 '한국식 김치...
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홈플러스, 김장철 앞두고 절임 배추 사전 예약 판매 2022-10-12 09:55:10
한다고 12일 밝혔다. 올해는 절임 배추 물량을 전년 대비 20% 늘린 6만 박스가량 준비했다. 특히 13∼19일은 농림축산식품부와 손잡고 마이홈플러스 멤버십 회원에게 20% 할인된 가격에 판매한다. 오프라인 매장의 고객서비스 센터와 온라인몰을 통해 사전 예약한 절임 배추는 내달 9일부터 12월 16일까지 배송받을 수...
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코트라 해외시장 게시글에 "파오차이는 김치와 비슷한 음식" 2022-10-12 06:11:00
절임식품"이라며 "한국 김치와 유사하다"고 설명하고 있다. 파오차이는 양배추나 고추 등을 염장한 쓰촨 지역 절임 식품으로, 중국은 김치를 파오차이로 표기한다. 그러나 세계김치연구소 등에 따르면 파오차이와 김치는 전혀 다른 음식으로 분류되며, 국제표준화기구도 파오차이의 식품규격이 김치에 적용되지 않는다고...
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여전히 비싼 '金배추'…절임 배추 40% 할인받는 법은? 2022-10-05 13:58:11
뒷걸음질쳤으나 여전히 높은 수준이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 지난 4일 기준 배추 상품 1포기 평균 소매가격은 8225원으로 집계됐다. 이는 여전히 평년보다 33%가량 비싼 수준이며 1년 전보다는 60.2% 비싸다. 티몬은 산지 협력사들과 협업해 김장재료를 저렴하게 선보이기로 했다....
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