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자원 재활용·약자 돕는 플랫폼…사회문제 해결 노력 돋보여 2024-04-04 18:19:05
유통기한이 임박한 음식과 식자재를 주문할 수 있는 플랫폼이다. 참가자들은 대만에서 매년 62만t의 음식이 낭비된다는 점에 주목했다. 음식물 쓰레기를 줄이면서 돈을 절약할 방법을 고안한 것이다. 심사위원을 맡은 김세진 한동대 전산전자공학부 교수는 “북미에서도 관련 시장이 크게 성장하고 있다”며 “개별...
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金배추 된 양배추…"대형마트가 더 싸다" 2024-04-02 15:34:05
마트에선 양배추 1포기 가격이 작년 12월부터 지난 달까지 꾸준히 3천490원 수준을 유지했다. 대형마트들은 "시기별로 양배추 물량을 사전에 확보해 가격 변동 리스크에 대응해 가격을 평년 수준으로 유지하는 등 안정적으로 공급하고 있다"고 설명했다. 반면 중소 식자재 마트·소형 슈퍼마켓 등에서 판매되는 양배추...
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대형마트, 양배춧값 우려에 "사전계약으로 3천원대 유지" 2024-04-02 15:18:43
대형마트들은 "시기별로 양배추 물량을 사전에 확보해 가격 변동 리스크에 대응해 가격을 평년 수준으로 유지하는 등 안정적으로 공급하고 있다"고 설명했다. 이처럼 대형마트들이 양배추 산지를 다양하게 확보하고 연간 단위 계약으로 가격을 유지하고 있는 것과 달리 중소 식자재 마트·소형 슈퍼마켓 등에서 판매되는...
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"누가 배달음식 먹나요"…30대 직장인, 퇴근 후 달려간 곳 [현장+] 2024-03-26 19:59:01
설명했다. 백화점뿐만이 아니다. 서울 시내 대형마트도 마감 세일에 한창이었다. 델리 코너에 있는 김밥, 닭강정, 샐러드 등은 모두 20~30%씩 할인하고 있었다. 감바스와 같이 생물 식자재가 들어있는 밀키트도 20%씩 저렴하게 살 수 있었다. 이 마트의 델리 코너를 자주 이용한다는 20대 직장인 오모 씨는 "인근에서...
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대파값 논란에…대통령실 "文정부 때가 최고" 2024-03-26 18:58:18
장마, 폭설 등 기상 상황에 매우 민감하다”며 “필수 식자재인 대파는 겨울(전남), 봄(경기·전북), 여름(강원·경기) 등으로 주산지가 순환해 일부 지역 피해의 파급력이 크다”고 설명했다. 대통령실은 지난 정부 시기인 2020~2022년 채소류 가격이 가장 높은 흐름을 보였다고 주장했다. 대통령실은 “2021년 3월 대파의...
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대파값 공격에 대통령실 "지난 정부서 최고가" 반박 2024-03-26 17:06:23
안정 정책이 현장에서 순차적으로 반영됐고, 하나로마트 자체 할인 등이 포함됐기 때문"이라고 말했다. 할인 전 가격은 4250원이었는데, 여기에 납품단가 지원 2000원·자체할인 1000원·농할지원 375원이 적용되면서 최종 판매 가격이 875원이 됐다는 것이다. 대통령실은 하나로마트가 유통마진 최소화, 유통비용 절감,...
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농협하나로마트, 국산 농축산물 사용…농업인 소득증대 견인 2024-03-26 16:42:46
있다. 대내외 경제여건 불안정성에 따른 식자재 물가 불안을 완화하기 위해 물가 급등 100여 개 품목을 최대 30%, 수급불안 품목에 대해서는 최대 70% 할인가격으로 연중 판매한다. 장바구니 부담을 줄이고 가계부담 완화와 농축수산물 판매 확대를 통한 농업인 소득 증대라는 공익적 기능을 수행하고 있다. 대형 유통업체...
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끝나지 않은 대파값 논란..."전 정권서 최고가" 2024-03-26 16:33:45
등 기상 상황에 매우 민감하다면서 "필수 식자재인 대파는 겨울(전남), 봄(경기·전북), 여름(강원·경기) 등으로 주산지가 순환돼 일부 지역 피해의 파급력이 높다"고 설명했다. 대통령실은 현 정부가 농업인 생산자가 피해를 보지 않으면서도 소비자가 체감하는 시장 소매가격 상승을 최소화하도록 ▲ 납품단가 지원 ▲...
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고물가에 서민들 우는데…기업은 '실적 잔치' 2024-03-18 06:06:52
때문에 외식 물가에 영향을 미치는 가공 식자재인 밀가루, 식용유 등의 가격 안정화를 위한 정부 의지도 필요하다"며 "정부의 가공식품 안정화를 위한 노력을 환영한다"고 말했다. 식품 주무 부처인 농림축산식품부 송미령 장관과 한훈 차관은 연일 물가 안정을 위한 현장 행보를 이어가고 있다. 송 장관은 지난 10일...
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식품기업들 '실적잔치'…정부·소비자 "가공식품 가격 인하해야" 2024-03-18 06:01:01
가공 식자재인 밀가루, 식용유 등의 가격 안정화를 위한 정부 의지도 필요하다"며 "정부의 가공식품 안정화를 위한 노력을 환영한다"고 말했다. 식품 주무 부처인 농림축산식품부 송미령 장관과 한훈 차관은 연일 물가 안정을 위한 현장 행보를 이어가고 있다. 송 장관은 지난 10일 농협 하나로마트를 찾아 "물가 안정을...
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