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[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
오일과 도토리를 먹여 키운 돼지고기로 만든 하몽, 네덜란드를 대표하는 치즈, 뉴요커들이 사랑하는 사라베스 잼과 프랑스 스타일 티, 그리고 그랜드 델리가 자랑하는 초콜릿과 마카롱까지, 세계의 진미를 다양하게 맛볼 수 있다. 양 호텔 주방을 책임지고 있는 배한철 총주방장이 직접 고른 명품 육류 세트의 경우 최상 등...
쉐라톤디큐브, 와인·맥주+ 스몰플레이트 `페어드 (Paired)`내놔 2015-08-10 10:31:41
바질 오일을 곁들인 하몽과 토마토 토스트, 무화과 처트니와 어우러진 염소 치즈 무스 등의 8종류의 스몰 플레이트도 함께 준비된다. 또 오후 6시부터 오후8시까지의 해피아워 시간에는 ‘페어드(Paired)’의 음료와 음식을 30% 할인된 가격에 만나볼 수 있어 퇴근 후 직장 동료 혹은 친구들과 모임을 가지기에도 좋다....
`냉장고를 부탁해 레시피` 샘킴, `미역+차돌박이` 별미 리소토 눈길~ 2015-08-04 10:16:25
끓여 육수를 만든다. 기름을 두른 팬에 잘게 썬 하몽, 차돌박이, 으깬 마늘을 넣고 볶는다. 여기에 불린 미역을 잘게 썰고 참기름을 넣어준 뒤 채소육수를 더해 블렌더에 갈아준다. 갈은 재료들을 기름을 두른 팬에 즉석밥, 대파, 마늘, 차돌박이, 육수를 넣어 볶는다. 파르마산 치즈, 버터, 미역을 넣고 볶아 완성한다....
서울가든호텔, 27일 스페인 와인 앤 다인 & 플라멩고 공연의 '스페인의 밤(Spanish Night)' 파티 성공개최 2015-05-29 11:18:52
스페인의 우수 와인 30종과 스페인식 뷔폐&하몽을 맛보며, 롤라플라멩고 공연을 감상할 수 있었다.스페인 프리미엄 와인과 함께 스페인식 음식(스페인풍의 해산물 요리, 스페인풍의 감자, 렌즈콩, 버섯 샐러드, 빠에아, 치킨 요리, 칼솟 타다 등 30종 이상)을 맛볼수 있었고, 인터불고호텔 스페인계 총지배인(general...
서울가든호텔, 27일 스페인 와인 앤 다인 & 플라멩고 공연의 특별한 '스페인의 밤(Spanish Night)' 파티 개최 2015-05-18 17:25:03
파티가 열린다.포도 재배면적이 세계 최대인 스페인의 우수 와인 30종과 스페인식 뷔페와 하몽을 맛보며, 플라멩고 공연을 경험할 수 있는 ‘스페인의 밤(spanish night)’을 만날 수 있다.이번 ‘스페인의 밤(spanish night)’은 스페인의 프리미엄 와인을 30종 이상 무제한 테이스팅 할 수 있다는 ...
깜찍 발랄 서우, 뛰어난 요리 실력공개 화제 2015-02-17 16:47:44
직접 요리한 볶음밥과 더불어 그는 한우, 하몽, 케이크, 치킨 사진을 올려 네티즌들의 군침을 자극했다. 서우가 올린 치킨 사진을 본 네티즌들은 “우와 대박”, “진짜 맛있겠네”, “이거 짱인데”등의 반응을 보였다. 서우가 인증한 사진 속 치킨은 브랜드 굽네치킨의 신제품 허니커리 바사삭 치킨으로 알려졌다. 한편...
서우, 이렇게 먹고도 날씬해? 2015-02-17 14:37:07
더불어 그는 하몽, 치킨 사진을 올려 네티즌들의 군침을 자극했다. 서우가 올린 치킨 사진을 본 네티즌들은 “방금 나도 먹었는데”, “아 대박이다”, “이거 짱 맛있겠네요”등의 반응을 보였다. 서우가 인증한 사진 속 치킨은 브랜드 굽네치킨의 신제품 허니커리 바사삭 치킨으로 알려졌다. 한편 서우는 2월15일 방송된...
[SNS 맛 감정단] 요리예능 전성시대…'스타셰프' 5인방의 레스토랑 2015-02-04 08:42:26
얼굴이 떠오른다. 코코뱅, 소테, 하몽 등 다소 낯선 메뉴로 구성된 프렌치 레스토랑이지만 메뉴의 구성을 잘 몰라도 걱정할 것 없다. 요정미소를 지으며 친절하게 설명해줄 셰프가 있으니.◆ 귀요미 셰프 샘킴의 레스토랑 '보나세라' 드라마 파스타 촬영지라는 별칭에서 당당히 샘킴 셰프의 레스토랑이라는 이름이...
`냉장고를 부탁해` 김민준, 냉장고 속 초호화 식재료 "나의 자존감 높여준다" 2015-02-03 10:57:26
때가 있다. 이때, 하몽과 송로버섯 꿀을 먹어준다”고 대답했다. 이어서 본격적으로 화려한 식재료들의 향연이 시작 되었다. 인도 향신료인 마살라와 코코넛 밀크, 호두 오일, 이탈리아 고추인 페퍼론치노, 등의 희귀 식재료와 더불어 낙지, 오징어, 굴비 외 돼지고기 앞다리 살, 우족 등이 구비되어 있어 셰프들의 입을...
김민준 냉장고 `모든 것 다 갖춘 남자`... 정작 자신은 셀프디스? 2015-02-03 10:27:25
입맛에 맞다. 하몽이랑 바게트 간단하게 먹을 때 함께하면 좋다"고 말했다. 또 그는 "자존감이 낮아질 때 하몽도 잘라 먹으면서 분위기를 낸다"고 덧붙여 눈길을 끌었다. 이에 만화가 김풍(37)은 "혼자 살 때 그런 게 있으면 자존감이 확 올라간다"고 맞장구를 쳤다. 이 밖에도 다양한 파스타 재료와 해산물, 육류가 가득...
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