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중국산 장어 일본 수출 급증…수출량 21.5%↑ 2022-04-01 15:35:21
수출액은 22.4% 각각 증가했다. 일본 수출 장어는 활어가 13.9%에 불과하고 84.5%가 양념구이로 가공돼 나간다. 일본에서 판매하는 양념구이 장어의 60%가 중국산이며, 지난 5년간 중국산 장어를 자국산으로 속여 판매하던 일본 장어 업체가 지난해 당국에 적발되기도 했다고 수산양식망은 전했다. 중국 내 장어 소비시장도...
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켄싱턴호텔 여의도, ‘스프링 슈퍼푸드 특선’ 진행…‘맛과 건강을 동시에’ 2022-03-02 16:10:06
도미 카르파치오, 가리비 토마토 부야베스, 치킨 버섯 와인 블랑케트, 와인에 절여 구운 갈비 스테이크 등 풍성하게 맛볼 수 있다. 이외에도 브로드웨이의 시그니처 메뉴인 그릴 섹션의 안심구이, 등심구이, 양갈비구이, 왕새우 및 랍스터구이를 비롯해 당일 신선한 활어회와 활어 초밥 등 다양하게 즐길 수 있다.
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태안 꽃게 잡자마자 식탁으로…고객 입맛 살고, 매출은 '펄떡' 2022-01-27 17:38:37
중간 업체마저 없애기 위해 자체 활어운반선까지 보유하고 있다. 경남 통영 출신인 주 대표는 “수산물은 바다에서 건지자마자 ‘화상’을 입는다고 어민들이 표현할 정도로 예민한 생물인데 기존 유통으로는 5~6번 물차에서 내릴 수밖에 없다”며 “이 과정에서 떨어지는 신선도를 높이고 싶었다”고 말했다. 얌테이블은...
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중국, 대만 압박에 경제수단도 동원?…과일 이어 활어 수입 중단 2022-01-07 12:02:17
사용 금지 약물이 검출됐다며 출하 양식장의 활어 수입을 잠정중단한다고 밝혔다. 해관총서는 대만산 우럭바리에서 발암성 화학물질인 '말라카이트그린'과 색소첨가물 '크리스탈 바이올렛'이 검출돼 관련 법률에 따라 대만 내 해당 양식장 2곳에 대한 수입 잠정 중단과 함께 대만의 수출 활어에 대해...
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'배드 앤 크레이지' 첫방부터 美쳤다…헬멧남 '반전' 2021-12-18 11:12:07
관심을 받았다. 크레이지한 속도감과 실종사건의 쫄깃한 미스터리 활어처럼 생생한 캐릭터와 눈 뗄 수 없는 몰입감으로 본 적 없는 인성회복 팀플레이의 서막을 열며 첫회 시청률은 수도권 가구 기준 평균 4.8% 최고 6.8%, 전국 가구 기준 평균 4.5% 최고 5.8%를 기록했다. tvn 타깃인 남녀 2049 시청률은 수도권 평균 2.2%...
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[인천대 2021 초기창업패키지] 원산지 증명 수산물 태그 개발한 ‘코리아소프트’ 2021-12-17 21:52:28
기존 수산물 이력제의 단점을 보완한 제품이다. 활어 꼬리에 큐알 태그를 붙여 소비자들이 큐알코드로 원산지를 확인할 수 있는 솔루션이다. “광어의 경우 이력제가 적용된 생선입니다. 기존에는 꼬리에 팔찌 형태의 끈을 부착했습니다. 유통과정에서 분실률이 70%에 이른 제품입니다. 코리아소프트는 이런 부분을 보...
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'나 혼자 산다' 경수진, "내가 결혼 반대한 거 알지" 특별 손님 향한 찐한 애정 폭발 2021-12-17 14:25:23
위한 ‘경식당’을 오픈, 6시간 동안 바다에서 잡은 자연산 활어로 풀코스 한 상을 요리해 이목이 쏠린다. 오늘(17일) 오후 11시10분에 방송되는 mbc ‘나 혼자 산다’(연출 허항 김지우)에서는 경수진의 특별 손님을 위한 풀코스 한 상이 공개된다. 경수진은 장장 6시간의 바다낚시 끝에 얻게 된 자연산...
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양식활어 4종 83%는 유사도매시장서 유통…식약처, 관리강화키로 2021-11-11 11:43:14
양식활어 4종 83%는 유사도매시장서 유통…식약처, 관리강화키로 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품의약품안전처(식약처)가 광어, 우럭, 참돔, 숭어 등 양식활어 4종의 유통경로를 조사한 결과 83% 정도는 유사도매시장에서 유통되는 것으로 파악돼, 이 시장에 대한 안전관리를 강화하기로 했다고 11일 밝혔다....
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RCEP 발효시 아세안 수출시장 '활짝'…車부품·철강 등 수혜 2021-11-04 15:30:01
돔(활어), 방어(활어) 등도 문을 열지 않았다. 일부 관세 품목도 관세 인하 폭을 최소화하거나 관세 철폐 기간을 충분히 확보해 우리 농·수산·임업인에 대한 피해를 최소화했다고 정부는 설명했다. 다만 RCEP은 단계적 관세철폐 품목이 많아서 실제 영향을 체감하기까지는 다소 시간이 걸릴 전망이다. 또한 거대 시장인...
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생선 학대? 동물 학대? [여기는 논설실] 2021-08-23 09:24:49
떨어졌다”며 일본산 활어는 바닥에 던지고, 국내산 활어는 행인들에게 무료로 나눠줬다. 시민단체 ‘동물해방물결’은 협회가 집회 과정에서 살아있는 동물을 학대했다며 지난해 12월 단체 관계자들을 경찰에 고발했다. 경찰은 3개월에 걸친 수사 끝에 지난 3월 A씨를 검찰에 송치했고, 검찰의 보완 수사 요구를 받아 지난...
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