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‘지막리’ 이종혁, 마지막까지 빛난 소탈+유쾌 매력 2019-02-20 09:36:20
서빙을 맡아 일일주막을 찾아온 한 사람 한 사람을 반갑게 맞이해 준 이종혁은 서빙은 물론이고 손님들과 대화를 나누며 특유의 친화력을 자랑했다. 특히 이종혁은 부모님과 함께 온 어린이 손님들의 눈높이에 맞춰 대화를 나눌 뿐 아니라, 아직 돌도 지나지 않은 간난아이까지 능숙하게 안고 달래며 두 아들을 둔 아버지의...
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'커피프렌즈' 박희연PD "제작진 개입 빼고 출연진 궁합 더했죠" 2019-02-20 06:30:03
연예인들이 직접 메뉴를 짜고 음식을 만들어 서빙하는 모습을 담았다. 최근 마포구 상암동 한 카페에서 만난 이 프로그램 박희연 PD는 "촬영할 때 개입을 최소화하는 게 목표였다"고 밝혔다. "제작진이 몰입하라고 시키는 게 아니라 자연스럽게 몰입하는 모습을 담으려고 했어요. 출연자들에겐 카메라가 눈에 안 띄었고, ...
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"3·1 독립선언서를 읽고 손글씨로 써보자" 2019-02-18 08:10:00
캠페인은 올해 8번째로 20∼25일 서울 용산구 서빙고로에 있는 국립중앙박물관 나들길(지하철 4호선 이촌역 2번 출구)에서 국가기간뉴스통신 연합뉴스와 함께 개최하는 '2019 국가브랜드업 전시회'의 사전 행사로 마련됐다. 전시회 참가자들에게는 3·1 독립선언서 한국지도와 독립운동가를 설명하는 엽서를 전달할...
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'커피프렌즈' 백종원, 전설의 알바 등극…"역대급 매출" 2019-02-16 10:42:31
말하며 정성을 다하는 모습을 보였다.특히 유연석은 음식을 서빙하며 “음식 괜찮으셨어요?”, “짜지는 않으셨어요?”라고 물어보는 등 모든 테이블의 손님들과 소통하려는 모습을 보였다.이에 대해 백종원은 유연석에게 “갈수록 수준이 높아지는데”, “파스타집 차려도...
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3·1 독립선언서 의미 알리는 국가브랜드업(UP) 전시회 2019-02-14 10:43:38
반크와 국가기간뉴스통신 연합뉴스는 오는 20∼25일 서울 용산구 서빙고로에 있는 국립중앙박물관 나들길(지하철 4호선 이촌역 2번 출구)에서 '2019 국가브랜드업(UP) 전시회'를 마련한다. 8번째 열리는 올해 전시회의 주제는 '100년 전 독립운동가가 꿈꾼 대한민국!'이다. 전시는 프롤로그, 주요 전시,...
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제주에 한국인 사장·난민 셰프가 손잡은 할랄 음식점 2019-02-09 09:30:01
= 세계적 관광도시 제주에 난민이 직접 요리하고 서빙하는 할랄(이슬람 율법에 의해 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품) 음식점이 생겨 눈길을 끌고 있다. 9일 유엔난민기구 한국대표부에 따르면 지난해 11월 제주시 삼도동에 문을 연 할랄 음식점 '와르다'는 제주도민은 물론 내외국인 관광객도 꾸준히 찾고...
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[차 향기 그윽한 여행] '1천200년 왕의 녹차' 산지 하동 2019-02-09 08:01:08
함께 서빙된 녹차 와인은 달콤하면서도 녹차 특유의 향을 지니고 있었다. 기분 좋게 식사를 한 뒤 바깥으로 나왔더니 20대 여성들이 사진을 찍는 데 여념이 없다. 전시된 녹차 제품들 가운데 눈에 띄는 것이 있어 주인장께 물었다. 잭살이라는 이름이 왠지 좀 미국식 같았기 때문이다. "잭살이 뭔가요?" 맘씨 좋게 생긴...
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`골목식당` 닭요리집 미래가 달린 백종원X창업주X사장님 `3자회담` 2019-02-06 12:12:08
홀로 요리와 서빙을 모두 해내던 것을 줄이기 위해 새로운 직원이 등장했다. 혼자 일을 하는 것에 익숙한 사장님이 이제는 직원과 함께 둘이서 식당을 운영하게 된 것. 하지만 직원이 사장님보다 바쁘기는커녕, 분주하게 움직이는 사장님을 손 놓고 바라만 봐 모두를 의아하게 했다. 이를 본 백종원은 무엇이 문제인지 바로...
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[AI 직업을 갖다] (3·끝)"IQ낮으면 일자리 갖기 어려워져…'보통사람'들은 어쩌죠" 2019-02-06 07:00:00
완벽한 무인화로 넘어가는 추세다. 미국의 한 레스토랑에 등장한 자율주행 서빙로봇 ‘페니’(사진)가 좋은 예다. 페니의 한 달 대여비는 1500달러(약 170만원) 수준. 미국의 최저임금이 시급 기준 11~15달러 수준임을 고려하면 사람보다 유지비용도 저렴한 편이라 할 수 있다. 고객들 역시 ‘팁’을...
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호주 카페에선 라테 찾지 말고 '플랫 화이트' 주문하세요 2019-02-01 16:51:43
서빙된다. 호주의 아무 카페에나 들어가 “매직, 플리즈”를 외치면 마술처럼 눈이 번쩍 뜨이는 진한 플랫화이트가 나온다.카스카라=카스카라는 커피와 차의 중간 정도 되는 음료다. 커피 열매를 수확한 뒤 커피콩을 제외한 껍질 등의 부분을 햇빛에 말렸다가 차로 우려먹는다. 호주에서는 아이스 음료로도 많이...
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