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대구·경북에 '경제 살리고 이웃도 돕는' 기부 확산 2020-03-17 15:03:00
강도다리 소비를 촉진하기위해 물회도시락 1020개(개당 2만원 상당)와 전복죽 300개를 만들어 코로나피해가 심한 대구시와 경북도, 경산시 청도 봉화군 등에 13일부터 18일까지 전달하고 있다. 포항시는 지난 14~15일 포항 어류양식협회와 함께 구룡포 해수욕장 및 호미곶 해맞이공원 일대에서 드라이브 스루 방식으로...
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[김과장 & 이대리] 한국무역협회 직원들이 추천하는 삼성동 맛집 2020-02-17 16:56:30
대표 메뉴는 꼬막비빔밥이다. 전남 여수와 벌교에서 직접 가져오는 신선한 꼬막의 식감이 일품이라는 평가다. 목포명가는 계절에 따라 대표 메뉴가 바뀐다. 봄에는 도다리쑥국, 여름에는 물회, 가을에는 전어회, 겨울에는 과메기가 유명하다. 저녁에는 얼큰한 전복해물라면에 소주 한잔을 기울이는 직장인들을 어렵지 않게...
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플래티노코리아, 체인호텔 브랜드 ‘컨피네스 오션 스위트’ 2020 미래건축문화대상 수상 2019-12-11 11:10:38
매우 뛰어나며, 강릉의 유명한 커피거리와 물회마을 등 다양한 관광지역을 배후에 끼고 있어 최고의 입지를 자랑하고 있다. 강릉 ‘컨피네스 오션 스위트’는 ㈜피플체인(대표 정진원)이 운영사로 선정되어 기존의 호텔 운영과 다른 타임쉐어 방식의 신개념 운영방식을 도입하여 국내외 관광객에게 합리적인...
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'한국인의 밥상' 토종 콩으로 차린 영양 밥상, #부석태와 서리태 #야생콩 #장단콩 # 정음 콩나물 2019-11-28 20:14:01
구수한 메주를 만들고 된장을 사용해 한치된장물회도 한 그릇 만들어낸다. 어린 시절부터 정말 많이 먹었다는 마른두부와 마른두부지짐도 함께 만들며 고단했던 삶 속 든든한 먹거리가 되어주었던 제주도의 콩을 추억한다. 한편, 한국인의 밥상은 28일 오후 7:40에 방송되며, 진행자 및 내레이션으로 출연 중인 배우 최...
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'생방송 투데이' 푸짐하고 싱싱한 대게 한상... '대접 받는 기분' 2019-10-24 20:44:01
대게 물회, 광어 물회, 우럭 물회, 개복치 물회, 모듬 물회 등 다양한 물회도 팔고 있다. 특히 대게 한상 뿐 아니라 서비스 메뉴인 대구탕, 생태탕 등 서비스 메뉴를 점심메뉴로 내놓아 연 매출 30억에 이르는 대박 행진을 달리고 있다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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전남 함평 '생비빔밥' 남도음식문화큰잔치서 대상 2019-10-16 15:53:20
함평식 한우수육과 사태 된장 물회, 함평을 품은 한우쌈 등 지역 특산물인 함평천지한우를 활용한 반상 요리를 출품해 우수상과 상금 50만원을 받았다. 정(鄭)경복궁팀은 부상으로 받은 상금 150만원을 함평군 인재양성기금에 전액 기탁하기도 했다. 1994년부터 매년 한 차례씩 열리는 남도음식문화큰잔치는 전남 대표...
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'당나귀 귀' 현주엽의 울산 푸드 트립 결말은 전현무 “오늘 역대급” 2019-09-15 18:08:00
대게, 전복구이, 제육두루치기에 게밥과 물회까지 순삭하고도 또 다시 주문에 들어가는 기염을 토해 그동안 현주엽의 먹성에 익숙해진 전현무와 심영순 조차 “오늘 역대급으로 많이 드신다”, “저 많은게 다 어디로 들어가냐”고 말해 볼 때마다 새롭고 신기방기한 현주엽의 블록버스터급 먹방에 또...
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'50억 자산' 모은 서민갑부 쟁반회, 손님이 끊이지 않는 이유는? 2019-08-17 20:18:36
곁들임 음식으로 물회, 대나무 잎 밥, 연어 아가미 튀김, 오징어 통순대, 수제 생선가스 등 질 좋은 다양한 요리들이 제공됐다.비결은 텃밭에서 부지런히 길러낸 채소와 매일 싱싱한 횟감을 공급하는 남편 이정석 씨와 요리를 총괄하는 아내 전채송 씨, 손님들의 취향을 분석하며 메뉴 개발과 홍보에 앞장선 아들 이왕규...
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靑, 文대통령 주말 제주 방문 "휴가 아니야‥개인 일정" 2019-07-29 15:15:26
명물인 한치물회와 갈치조림 등을 메뉴로 주문했답니다"라고 전했다. 일본 정부가 오는 2일 한국을 `화이트리스트 국가에서 제외`할 것으로 알려진 가운데 여름휴가를 반납한 문 대통령은 이번주 일본 수출규제 문제를 집중 챙길 예정이다. 또, 지난주 발생한 러시아·중국의 영공 침범과 북한의 단거리 탄도미사일 발사...
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국립공원서 즐길 수 있는 여름 제철 향토 음식 7선 2019-07-14 12:00:08
두루치기 ▲ 변산반도 고사포 해변과 젓갈 정식 ▲ 지리산 노고단과 뽕잎 정식 ▲ 오대산 소금강계곡과 꾹저구탕 ▲ 주왕산 절골계곡과 골부리조림·골부리국 ▲ 경주 불국사·석굴암과 한우 물회 ▲ 계룡산 갑사 오리숲과 민물새우 칼국수이다. 문명근 국립공원공단 탐방복지처장은 "지역의 특색이 담긴 향토 음식을...
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