외식 프랜차이즈업계 여성창업자 증가, 소규모 및 소액창업아이템 선호도 높아 2018-04-02 15:30:46

대부분의 가맹점들이 10평대의 소규모 매장이지만 무인단말기(키오스크) 설치 및 셀프시스템으로 운영되며, 표준레시피를 통한 조리간소화 시스템으로 전문 주방장 없이 조리 및 주방 운영이 가능하다는 게 브랜드측 설명이다. 이같은 홀 셀프시스템, 조리간소화 시스템 등 매장 운영의 편의성을 갖추고 있어 실제 가맹...

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[단독]한국서 사상 처음 매출 1000억 돌파…조용한 돌풍 일으키는 '무인양품' 2018-03-22 15:16:45

'세이유'의 자체브랜드(pb)로 출발한 무인양품은 생활용품을 비롯해 가구, 의류, 식품 등 7000여개 품목을 판매하는 라이프스타일 전문점이다. 조립식 주택도 판다. 일본어로 '무지루시료힌'이라고 읽고 줄여서 '무지(muji)'라고 부른다. 국내 매장에서도 무인양품 대신 무지라는 브랜드로 영업을...

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[한국산업의 브랜드파워(K-BPI)] 롯데백화점, 스마트픽·3D 가상 피팅 2018-03-21 16:11:10

대한 무인 서비스를 제공하는 로봇쇼핑 도우미 ‘엘봇’ 등 첨단 ict 기술과 쇼핑을 접목시켜 고객에게 색다른 경험을 제공하고 있다.특히, 롯데백화점은 17년에 인공지능 (ai)기술 기반 '쇼핑어드바이저’ 챗봇을 상용화 했다. 이 챗봇은 안내사원이나 매장직원처럼 음성이나 문자로 고객을 응대하면서...

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셀프빨래방 런드리존, `키오스크` 무상 제공 등 특별 창업 지원 프로모션 2018-03-21 13:17:06

가맹비가 없으며, 2000만원 상당의 최첨단 무인 멤버십 결제 시스템 키오스크를 무상 제공한다. 뿐만 아니라 오픈 초기 매출 활성화를 위해 온라인 마케팅도 지원된다. 런드리존 본사 담당자는 "본사와 지사, 가맹점과의 상생 문화를 만들어 나가고 있다"며 "차별화된 창업 지원 프로모션과 디자인, 마케팅, 특허기술력을...

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'안전·IoT·무인화' 신기술 뽐낸 세계보안엑스포 2018-03-14 19:11:26

인공지능(ai) 스피커 ‘누구(nugu)’를 활용한 무인점포를 선보였다. 소비자가 “오늘 1+1 하는 상품이 뭐야?”라고 물으면 이에 해당하는 제품을 추천해준다. 매장 출입이나 결제는 스마트폰 블루투스 기능 등을 이용한다. nsok 관계자는 “최저임금 인상 등으로 인건비 부담이 커지는 상황에...

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[유통 무인화] 편의점·외식업계 화두는 '무인·셀프서비스' 2018-03-11 06:31:02

있어 무인편의점은 앞으로 더 확대될 것"이라고 전망했다. ◇ 손님이 직접 결제하고 그릇 치우는 매장 늘었다 외식업계에서는 대규모 프랜차이즈를 중심으로 무인계산대와 셀프서비스가 빠르게 확산하고 있다. 신세계푸드 한식뷔페 '올반'은 올해 들어 전국 14개 지점 중 1곳(여의도점)에서 셀프 퇴식 서비스를...

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[유통 무인화] 최저임금 인상·4차산업 혁명…대형마트, 셀프계산대 늘린다 2018-03-11 06:31:01

등 수도권 3개 점포에 무인계산대(SCO·Self Check Out)를 시범 설치했다. 이마트는 신설 매장과 리뉴얼 점포를 중심으로 무인계산대를 늘릴 방침이다. 이마트 관계자는 "그룹 전사적으로 4차산업 관련 기술 도입에 관심이 있다"며 "우리 여건에 맞는 시스템 개발에 박차를 가하고 있다"고 말했다. 이마트 계열 편의점...

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롯데월드몰서 가상스포츠 즐긴다 2018-03-08 19:22:00

매장은 730㎡(약 220평) 규모다. 래퍼가 관객 호응을 이끌어내기 위해 “풋처핸즈업(put your hands up)”이라고 말하는 데서 아이디어를 얻어 이름을 지었다. 야구 축구 볼링 컬링 양궁 사격 등 스크린 스포츠와 가상현실(vr) 기기, 아케이드 게임 등 30여 개 콘텐츠를 넣었다. 무인 시스템으로 운영되는 커피숍...

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