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‘생생정보통’ 닭냉채, 새콤한 여름 보양식 ‘이 맛의 비법은?’ 2014-07-29 19:25:02
‘생생정보통’의 코너 ‘소문난 맛집’에서는 별미 여름 보양식으로 경기도 의정부시 의정부동에 위치한 닭냉채 집이 소개됐다. 이날 방송에서 소개된 닭냉채는 보통 냉채를 위해 사용하는 돼지 족발이 아닌 닭고기로 냉채를 만들어 이목을 집중시켰다. 이미 sns 등을 통해 입소문이 나 있는 해당 닭냉채 맛집은 이 맛을 ...
여름철 적신호, 내 몸의 ‘면역력’을 지켜라! 2014-07-28 17:34:02
복날 보양음식으로 손꼽힌다. 여름철 별미인 콩국수는 해독작용과 변비를 예방하는 기능이 들어있어 여름철 인기 있는 음식이다. 타우린 성분이 들어있어 시력을 향상시킬 뿐 아니라 피로회복에도 좋은 문어는 땀을 많이 흘리는 외부 활동 후 섭취하면 좋다. 대추와 인삼 등이 들어간 갈비찜에 경우 동맥경화와 고혈압 등에...
웰빙 음식의 대표주자 '샤부샤부'의 배신 2014-07-27 10:11:49
샤부샤부 육수. 이 육수에 조리해 먹는 칼국수와 죽은 빼놓을 없는 별미지만 조미료 덩어리로 밝혀져 충격을 더한다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스]...
로운 샤브샤브, 폭염 더위 날려줄 여름별미 2종 출시! 2014-07-23 11:30:00
여름별미 ‘로운 냉메밀 샤브’와 ‘로운 오곡빙수’ 셀프 코너를 선보였다. ‘로운 냉메밀 샤브’는 뜨겁게 데친 샤브 소고기를 살얼음 동동 띄워진 메밀 육수에 담궈 먹는 이색 메뉴로 여름에 어울리는 시원한 샤브샤브로 준비되었다. 함께 배치되어있는 무, 파, 메밀국수 등을 본인의 기호에 맞게 조절해 먹을 수...
[이 여름의 맛과 멋] 無더위를 부탁해 2014-07-23 07:10:03
50%로 1위를 차지했다.여름철 별미인 비빔면과 냉면 시장을 놓고 벌이는 경쟁도 뜨겁다. 팔도는 대표 상품인 팔도비비면이 출시 30주년을 맞은 것을 기념해 ‘3020 고객사은 대잔치’를 다음달 10일까지 진행한다. 팔도 라면을 구매한 고객 중 48명을 추첨해 러시아 바이칼호 여행 기회를 제공한다.오뚜기는 면과...
[이 여름의 맛과 멋] 대상 청정원, 칼로리 낮추고 면은 쫄깃 뷰티칼로리면 입맛에 딱! 2014-07-23 07:00:55
세 종류로 출시됐으며 여름철 별미로 부담없이 즐길 수 있는 제품이다.면 요리는 일반적으로 칼로리가 높아 여성들에게 ‘다이어트의 적’으로 불린다. 밀가루를 재료로 쓰고 면을 기름에 튀겨 만드는 경우가 대부분이기 때문이다. 하지만 뷰티칼로리면의 경우 ‘곤약’으로 면을 만들어 칼로리는 크게...
[이 여름의 맛과 멋] 오뚜기, 동치미 육수…시원하면서도 알싸한 맛 냉면·쫄면 등 30여종 시판 2014-07-23 07:00:52
또 하나의 별미인 콩국수 제품도 함께 소개해 소비자 선택의 폭을 넓힐 계획이다.오뚜기 관계자는 “전문점에서 1인분에 6000~7000원 이상은 내야 맛볼 수 있었던 정통 면 요리를 소비자가 가정에서 저렴하게 즐길 수 있게 하겠다는 것이 우리의 목표”라고 말했다.이현동 기자 gray@hankyung.com[한경스타워즈]...
[이 여름의 맛과 멋] 농심, 매콤한 양념 맛 입에서 휘몰아쳐 물냉·비냉 한 번에 맛본다 2014-07-23 07:00:45
다양한 별미 제품을 판매하고 있다. 찰비빔면은 굵은 면발로 비빔면 특유의 쫄깃한 식감을 구현했고, 메밀소바는 별도의 소스에 면을 찍어먹는 방식으로 색다른 재미를 준 것이 특징이다.농심 관계자는 “여름철 면류 시장을 선점하기 위해 올 상반기 찰비빔면과 둥지냉면의 맛과 디자인을 개선하고 태풍냉면을 새롭게...
‘생방송투데이’ 족발빙수 등장 “뼛속까지 시원해” 2014-07-22 20:30:02
[여혜란 인턴기자] ‘생방송투데이’ 이색 별미 ‘족발빙수’가 등장했다. 최근 방송된 sbs ‘생방송투데이’의 족발빙수로 유명한 경기도 수원의 한 맛집이 소개된 것. 이날 소개된 맛집의 족발빙수는 신선한 채소와 새콤달콤 소스가 묘한 조화를 이뤄내 눈길을 끌었다. 특히 이 맛집 사장은 “족발 대신 족발...
‘한국인의 밥상’ 냉면, 코끝까지 찡한 동치미 육수 ’맛의 비결‘ 2014-07-17 20:47:02
방송에서는 여름철 별미 냉면의 역사를 설명했다. 250년 전 조선인들의 입맛을 사로잡은 냉면은 1900년대 최고 인기 외식 메뉴였다고 했다. 100여 년 전 평양에서 이름났던 냉면가게 직계 후손인 방수영 씨는 동치미와 평양 소가 육수 맛의 비결이었다고 말했다. 동두천 평양냉면집을 운영하는 윤혜자 씨는 평양 출신 1대...
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