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식약처, 황색포도상구균 검출 빵 회수 조치 2019-05-28 16:41:29
파주시 소재)가 제조한 '프렌즈 떠먹는 케이크(라이언)' 제품에서 식중독 등을 일으킬 수 있는 황색포도상구균이 검출됨에 따라 제품 판매를 중단시키고 회수 조치했다고 28일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2019년 10월 22일로 표시된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에...
이지요구르트 '요거플러스'…"우유통째로 요거트 만들 순 없나" 2019-04-28 10:53:06
수상했다.우유통째로 요거트 만들 수 있어떠먹는 요거트가 만들어지는 원리는 간단하다. 불가리스 같은 유산균이 포함된 요구르트를 우유에 넣고 유산균이 증식하기 좋은 온도로 맞춰주는 것이다. 유산균이 증식하면서 유당을 먹고 분해한 결과가 바로 요거트다. 요거플러스는 긴 막대기처럼 생긴 제품을 1.8l나 2.3l짜리...
편의점 디저트 시장, '효자 상품'이 전체 매출도 견인 2019-04-18 09:45:20
딸기 오믈렛이나 딸기 미니 케이크 등 딸기 디저트 시리즈가 인기를 끌면서 디저트 매출이 48.6% 증가했다. CU는 이런 디저트 시장의 성장에 발맞춰 역대 히트 상품을 다시 선보인다. '떠먹는 케이크 시리즈'는 오믈렛 형태로 변형해 출시하고, 해외 직소싱 디저트인 포르투갈 에그타르트(나타)도 냉장 디저트로...
'파티음식→일상식품' 케이크 DNA 변화…투썸·배스킨 '매출 UP' 2019-04-05 10:25:44
때문"이라며 "마카롱, 티라미수, 아이스박스, 떠먹는케이크 등 2030 여성 소비자를 타깃으로 한 것도 주효했다"고 설명했다.업계 관계자는 "이러한 현상은 케이크가 생일 같은 특별한 날에만 먹는 게 아니라 언제든 먹을 수 있는 '일상 식품'이라는 인식이 생겼기 때문"이라며 "작은...
롯데푸드 파스퇴르, 식사대용 '바른목장 소프트요거트' 출시 2019-03-27 17:35:46
맛이다. 떠먹는 요거트로 용량은 110g이다. 기존 요거트(85g)보다 약 30% 늘어나 한 끼 대용식품으로도 알맞다는 게 회사 측 설명이다. 무항생제 인증 목장 원유 100%를 사용했다. 용기는 플라스틱 대신 종이컵을 사용해 분리배출이 가능하다.롯데푸드 파스퇴르 관계자는 “바른목장 소프트요거트는 맛과 영양, 섭취의...
봄바람 맞아 유통가 할인붐 2019-03-06 17:23:18
떠먹는 요구르트 시장에서 1위를 기록한 빙그레 요플레는 최근 1인 가구 트렌드에 맞춰 열 가지 과일과 채소를 넣은 ‘케일 요거트’ 2종을 출시했다. 이와 함께 토핑을 다양하게 할 수 있는 플립타입 신제품도 내놨다. 용기가 두 칸으로 분리돼 있어 한쪽에는 토핑이, 다른 쪽엔 요구르트가 들어 있다. 최근...
남양유업, 발효유 브랜드 ‘리얼 슬로우’ 3종 출시 2019-02-19 15:11:53
자사 저온숙성기술을 적용했습니다. 제품은 농후발효유, 떠먹는 요거트, 액상 요구르트 등 3종으로 구성됐습니다. ‘리얼 슬로우 농후발효유’는 DY(드링킹 요거트) 타입으로 130ml 용량에 플레인, 사과 등 2종입니다. 설탕 무첨가로 진한 농후발효유의 풍미를 느낄 수 있습니다. 24시간 저온숙성을 통해 유산균수 기준(1m...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2019-01-17 15:00:03
저녁 이용시간 빨라졌다 190117-0343 경제-005810:36 떠먹는 부라보콘 '부라보홈' 출시 190117-0354 경제-005910:39 [그래픽] 2040년까지 수소차 620만대 생산 190117-0361 경제-006010:43 CJ제일제당 "냉동면, 3개월간 40억원 매출" 190117-0365 경제-006110:44 파리바게뜨 '실키롤케익', 롤케이크 10년...
떠먹는 부라보콘 '부라보홈' 출시 2019-01-17 10:36:01
떠먹는 부라보콘 '부라보홈' 출시 바닐라맛 강화하고 유지방 함유량 30% 높여 (서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 해태제과는 17일 '부라보콘' 맛의 떠먹는 아이스크림 신제품 '부라보홈'을 출시했다고 밝혔다. 신제품은 스테디셀러인 '부라보콘' 특징을 살리면서도 유지방 함유량을 30%가량...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-12-13 15:00:01
달콤한 크리스마스 보내세요' 12/13 11:29 서울 강민지 떠먹는 티라미수 맛보세요 12/13 11:29 서울 곽민서 '사법적폐' 촉구하는 진보측 시민사회 원로들 12/13 11:30 서울 강민지 크리스마스 시즌 디저트 3종 출시 12/13 11:31 서울 사진부 홍종학 장관·김경수 경남지사와 입장하는 문 대통령...