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'죽음과도 바꿀 맛'…'황복' 시장화 도전하는 경기도 2022-10-04 13:37:07
산란기인 봄에만 잡히는 고급 어종으로 자연산은 kg당 20만원에 달한다. 지난해 국내 황복 생산량은 9톤 내외로 유일하게 경기도에서만 생산된다. 이 중 1톤이 양식을 통해 생산됐다. 임진강과 한강에 인접한 파주시와 고양시, 김포시에서는 황복 생산량을 높이기 위해 매년 5㎝ 이상의 황복 치어를 방류하고 있다. 올해도...
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㎏당 142만3,800원…사상 최고가 양양송이 2022-10-02 18:49:03
올가을 자연산 양양송이 공판이 사상 최고가를 경신한 가운데 2일 마감됐다. 양양속초산림조합에 따르면 마감 당일 ㎏당 공판가는 1급 140만원, 3등급 60만원, 4등급 58만원, 등외품 33만2천100원을 기록했다. 지난달 7일부터 공판을 시작한 올가을 양양송이 공판가는 지난 1일 1등급의 ㎏당 공판가가 무려...
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'자연산 양양송이' 가격 얼마길래…"사상 최고가 경신" 2022-10-01 20:10:09
자연산 양양송이 값이 연일 최고가를 경신하고 있다. 1일 양양속초산림조합에 따르면 이날 양양송이 1등급 ㎏당 공판가는 142만3800원으로 다시 한번 사상 최고가를 경신했다. 1등급 ㎏당 최고 공판가는 전날의 142만2800원이었다. 앞서 지난달 26일에는 ㎏당 141만1800원에 팔렸다. 양양속초산림조합은 "이처럼 값이 계속...
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양양송이 가격 무슨 일?…kg당 142만원 '최고가 경신' 2022-09-30 18:46:21
자연산 양양송이 값이 최고가를 또 경신했다. 양양속초산림조합은 이날 양양송이 1등급 ㎏당 공판가가 142만2800원으로 또다시 사상 최고가를 경신했다고 30일 밝혔다. 자연산 양양송이 1등급 최고 공판가는 지난 26일의 141만1800원이었다. 양양속초산림조합은 "이처럼 값이 계속 오르는 것은 송이 채취량이 급격히 줄었기...
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1㎏에 136만원…자연산 양양송이 사상 최고가 2022-09-24 19:45:59
자연산 양양송이 값이 사상 최고가를 기록하는 등 고공행진을 지속하고 있다. 24일 양양속초산림조합에 따르면 이날 양양송이 1등급 ㎏당 공판가가 136만6천660원으로 사상 최고를 기록했다. 자연산 양양송이 1등급 공판가는 지난해 10월 5일 136만6천600원으로 사상 최고를 기록한 바 있다. 양양송이 1등급 공판가는...
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"남태평양 청정해역서 잡은 생선에도 미세플라스틱…75%서 검출" 2022-09-23 11:15:28
종 155마리의 자연산 생선 샘플을 검사한 결과 75%에서 미세플라스틱이 검출됐다고 밝혔다. 뉴질랜드 근해에서 어선들이 잡은 생선들을 대상으로 미세플라스틱 섭취 여부를 조사한 것은 이번이 처음이다. 연구진을 이끌었던 이사벨라 클레어 교수는 이번에 검출된 많은 양의 미세플라스틱은 이런 생선을 섭취하는 사람들의...
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이마트, 자연산 송이 예약판매…산지 직배송으로 신선도 살려 2022-09-20 06:00:10
자연산 송이도 다른 신선식품과 마찬가지로 매장에서 재고를 보유하고 판매해왔지만, 올해는 사전예약으로 판매 방식을 바꿨다. 산지 작업장에서 예약 고객에게 갓 수확한 자연산 송이를 직접 배송하는 방식을 통해 신선도를 살리고 물류 과정은 최소화했다. 사전 예약한 자연산 송이는 28∼30일 중 원하는 날에 선택한...
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"편의점 추석 선물 클래스"…7900만원 와인부터 명품백까지 2022-08-16 21:00:02
갈비와 굴비 세트, 스팸·참치 선물세트, 자연산 송이버섯 세트 등이 여전히 대세다. 하지만 받는 이를 생각해 좀 더 특별한 선물을 찾는 사람들도 늘고 있다. 대형마트나 백화점 등과의 명절 선물세트 경쟁에서 상대적으로 인지도가 떨어지는 편의점 업체들은 기존과 다른 선물을 찾는 이들을 겨냥해 색다른 품목을 추석 ...
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최태원 회장이 극찬한 '연어 초밥' 뭐길래…관심 폭발 2022-08-15 11:19:38
"세포배양 어류에는 자연산과 양식 어류에 들어있는 메틸수은이나 항생제 등 건강에 치명적인 이슈도 없을뿐더러 오메가3, 단백질, 비타민과 칼슘 등 우리 몸에 필요한 영양소들은 풍부하게 들어있다"고 소개했다. 최 회장은 특히 "어획 및 양식, 운송 과정에서 배출되는 이산화탄소를 획기적으로 줄이고, 혼획으로 멸종...
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"이게 바로 세포배양 연어살"…최태원 회장 투자 나서나 2022-08-15 10:52:06
적었다. 그는 특히 "세포배양 어류에는 자연산과 양식 어류에 들어있는 메틸수은이나 항생제 등 건강에 치명적인 이슈도 없을뿐더러 오메가3, 단백질, 비타민과 칼슘 등 우리 몸에 필요한 영양소들은 풍부하게 들어있다"고 소개하면서 "어획 및 양식, 운송 과정에서 배출되는 이산화탄소를 획기적으로 줄이고, 혼획으로 ...
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