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"다시는 안 먹어" 만석닭강정 위생적발…누리꾼 '와글와글'(종합) 2018-07-18 17:59:39
만석닭강정 중앙시장점에서 시설 부분인 조리장 후드에 기름때, 먼지가 쌓여 있어 지적을 받았고 식약처로부터 과태료 처분을 받았다"며 "향후 발생할 수 있는 고객 여러분들의 우려를 방지하고자 기존에 사용했던 후드와 덕트를 전면 교체하는 중"이라고 설명했다. 또한, "직원 위생교육도 강화해 모든 직원이 위생에 대해...
속초 명물 만석닭강정, 위생불량 적발돼 공개사과…소비자 마음 돌릴까 2018-07-18 16:47:16
부분인 조리장 후드에 기름때, 먼지가 쌓여 있어 지적을 받았고 식약처로부터 과태료 처분을 받았다"며 "향후 발생할 수 있는 고객 여러분들의 우려를 방지하고자 기존에 사용했던 후드와 덕트를 전면 교체하는 중"이라고 설명했다.또한, "직원 위생교육도 강화해 모든 직원이 위생에 대해 경각심을...
"진심으로 사과드립니다"…속초 명물 만석닭강정 사과문 2018-07-18 15:56:06
만석닭강정 중앙시장점에서 시설 부분인 조리장 후드에 기름때, 먼지가 쌓여 있어 지적을 받았고 식약처로부터 과태료 처분을 받았다"며 "향후 발생할 수 있는 고객 여러분들의 우려를 방지하고자 기존에 사용했던 후드와 덕트를 전면 교체하는 중"이라고 설명했다. 또한, "직원 위생교육도 강화해 모든 직원이 위생에 대해...
속초 만석닭강정, 위생불량 적발…실망·배신감 느낀 고객들 등 돌리나 2018-07-18 15:20:47
있다.그러나 만석닭강정은 조리장 바닥 및 선반, 후드를 청결하게 청소하지 않은 상태에서 영업한 것으로 드러났다.조리장 바닥과 선반에는 음식 찌꺼기가 남아있고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴있던 것으로 조사됐다.이같은 사실이 보도되자 만석닭강정 측은 "정말 잘못했다"면서 "기존에 사용하였던...
속초 `만석닭강정` 적발, 위생관리 엉망진창 `후드에 낀 기름때 상태가…` 2018-07-18 11:28:27
위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다. 식육가공업으로 등록한 ㈜만석닭강정도 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로 기재하는 등 규정을 지키지 않다가 적발됐...
"음식 찌꺼기+기름때까지"…속초 명물 만석닭강정, 위생관리 엉망 '적발' 2018-07-18 11:08:31
위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다.식약처는 "고의로 식품위생법령을 위반하거나 위해 우려가 큰 식품을 제조·유통·판매하는 업체에 대해서는...
김해 고교 급식소서 불…전교생·교직원 1천여명 대피(종합) 2018-07-17 17:59:43
한 고등학교 본관 1층에 있는 급식소 조리장에서 불이 났다. 화재 직후 경보음 등을 들은 전교생 1천145명과 교직원들은 운동장으로 급히 대피했다. 다행히 인명피해는 발생하지 않았다. 학교 측 신고를 받고 출동한 소방당국은 화재 발생 10분 만에 불을 모두 껐다. 불은 급식소 내 30여㎡를 태우고 900만원 상당(소방서...
'위생관리 엉망' 식품제조 23곳 적발…속초 만석닭강정도 적발(종합) 2018-07-17 17:32:42
위생적 취급기준을 위반해 적발됐다. 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다. 식육가공업으로 등록한 ㈜만석닭강정도 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로 기재하는 등 규정을 지키지 않다가 적발됐...
김해 고교 급식소서 불…전교생 1천여 명 대피 2018-07-17 16:12:01
한 고등학교 본관 1층에 있는 급식소 조리장에서 불이 났다. 이 불로 전교생 1천145명과 교직원들이 운동장으로 급히 대피했다. 다행히 인명피해는 발생하지 않았다. 불은 급식소 내 30여㎡를 태우고 10분 만에 꺼졌다. 학교 측은 화재로 인한 유독가스가 잔류하고 있을 가능성을 우려, 학생들을 예정된 시간보다 일찍...
가평군 '음식점 위생등급제' 추진…표지판 부착 2018-07-17 10:55:35
기준에 미달하면 등급 보류 판정을 받는다. 가평군은 조리장, 화장실의 위생과 종사자 관리 상태 등을 평가, 등급에 따라 위생등급지정서를 발급하고 등급 표지판도 줄 예정이다. 또 시범 운영한 뒤 효과를 분석, 음식점 위생등급제를 확대할 방침이다. kyoon@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...