추석 성수품 농산물 안전성 조사…부적격시 출하연기·폐기 2022-08-07 11:00:03

주요 조사 품목은 사과, 배, 포도, 멜론, 표고버섯, 밤, 대추, 도라지, 시금치 등이다. 조사는 품목별 주산지와 전통시장 등을 대상으로 시행되고, 조사 대상 농약 분석 성분은 작년의 230종에서 463종으로 확대된다. 잔류농약 검사 결과 허용 기준을 초과한 농산물은 출하를 연기하거나 폐기해 시중에 유통되지 않도록 할...

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맛집이 왜 이렇게 많아…백종원 손잡은 휴게소 확 달라졌다 2022-07-31 14:40:46

충북 영동에 위치한 황간휴게소에서 특산물 표고버섯을 활용해 ‘영표국밥’과 ‘영표덮밥’을 개발해 판매했다. 올해는 백 대표의 연돈볼카츠를 화성, 매송, 괴산, 보성 휴게소에 잇따라 개점했다. 2018년 전국 휴게소의 별미로 떠올랐던 ‘소떡소떡(소세지와 떡을 번갈아 끼운 꼬치)’을 잇는 휴게소 대표 메뉴로 육성한...

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수입농산물 유통이력관리 품목 확대…대추·생강 등 4종 추가 2022-07-31 11:00:02

것은 마늘(신선·깐), 생강(건조·분쇄), 대추(건조·냉동), 표고버섯(생·건조) 등 4종이다. 농식품부는 앞서 냉동고추, 건고추, 김치, 팥, 콩(대두), 참깨분, 땅콩, 도라지, 당귀, 지황, 황기, 작약, 냉동마늘, 양파 등 14개 품목을 유통이력관리 대상 품목으로 지정했으며 8월부터는 해당 품목이 총 18개로 늘어난다. ...

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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35

표고버섯과 오색 제철 채소가 곁들여진 큐리아에와 말린 장어뼈를 살짝 튀긴 후 타마유라 특제 소스를 입힌 호네 센베이(장어뼈 튀김)가 계절 진미로 제공된다. 메인 메뉴로는 산지직송으로 공수한 민물장어를 소금에 절인 장어 소금 구이와 달콤한 일본식 타래 소스가 가미된 장어 양념 구이가 일본의 고급 쌀로 알려진...

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풀무원, 가정간편식 '식물성 지구식단' 만두·볶음밥 출시 2022-07-07 08:23:58

표고야채 한식교자', '두부김치 한식교자' 2종이고 냉동볶음밥은 '식물성 철판 제육볶음밥'이다. 풀무원[017810]은 신제품 출시 이후 떡볶이, 짜장면, 피자, 파스타, 브리또 등 다양한 간편식을 식물성 제품으로 선보일 예정이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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경기 여주 주록(사슴)마을, 야생화 가꾸기·표고버섯 재배 체험…참외 수확 2022-06-21 15:26:05

있다. 야생화 가꾸기와 표고버섯 재배 체험도 인기다. 가을이 되면 옥수수나 고구마를 수확하는 프로그램을 체험할 수 있다. 송편 빚기와 도자기 만들기도 있다. 겨울엔 김장하기, 메주 만들기, 빙어 낚시, 연 만들기, 식혜 만들기 등을 할 수 있다. 특산물도 많다. 쌀과 여주 밤고구마, 참외, 표고버섯 등이 대표적이다....

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• #경기 여주 #마을 #여주 #체험 #참외 #만들기

롯데호텔 서울, 프리미엄 밀키트 ‘토종 한방 삼계탕’ 선봬 2022-06-21 10:00:06

몸에 좋은 한약재와 국내산 표고버섯, 밤, 대추, 은행 등을 넣어 푹 고아 우려낸 육수의 진하고 구수한 맛이 일품이다. 조리법도 간단하다. 해동한 닭과 국물용 재료 등을 레시피 순서에 따라 넣고 끓이면 된다. 닭고기를 다 먹은 후 누룽지를 끓여 먹는 죽도 별미다. 토종닭 2마리와 각종 재료, 조리 방법 등이...

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대우조선해양건설, 437억원 경기 포천 명성산 케이블카 조성공사 수주 2022-06-17 13:35:26

기준 왕복 20분이 걸린다. 표고차는 550m이다. 회사는 이번 케이블카 조성공사 수주를 기반으로 지방자치단체의 관광 활성화에 적극적으로 기여하는 한편 다양한 관광 시설물 조성 사업을 본격적으로 추진한다는 계획이다. 회사 관계자는 "현재 산정호수는 높은 인지도에도 불구하고 관광 활동이 가능한 인프라가 부족해...

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• #대우조선해양건설 437억원 #관광 #케이블카 #사업 #이번

산림청, 6월 ‘이달의 임업인’에 박혁배 씨 선정 2022-06-03 13:13:55

잣, 표고버섯, 유기농 임산물을 생산해 높은 소득을 올리고 있다. 또 지역농협, 스마트스토어, 유기농 매장 등 다양한 판로를 개척해 매출을 올리고 있다. 박 씨는 약 10년 전 고향인 경기 양평으로 귀촌했다. 선대부터 경영해 온 잣나무림에서 임산물 재배를 시작했고, 현재는 65㏊의 넓은 잣나무림을 관리하며 임산물을...

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• #산림청 6월 #임산물 #임업 #표고버섯