흰 곰팡이 핀 돼지고기, 예술작품이 되다 2018-12-24 13:43:23

&#39살라미 뮤지엄&#39이탈리아식 드라이 소시지 살라미 고기에 향신료 넣고 건조·발효 전 생산 과정 직접 볼 수 있어이베리코 하몽, 모타델라 햄도 요리 맛보고 구매도 가능 [ 김보라 기자 ] “흰 곰팡이 뽀얗게 핀 돼지고기 보셨나요? 아직 낯선 광경이지만 국내 축산업 생태계를 더 건강하게 만들자는 취지로...

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• #흰 곰팡이

라이언이 먹는 치즈볼, 나도 먹어볼까…네이버·카카오, 식품사업 나섰다 2018-12-18 17:27:16

ip 활용해 &#39영토 확장&#39네이버, 웹툰 캐릭터 이용 바비분식 떡볶이 온·오프라인 판매 "내년엔 다른 식품도 선보일 것"카카오 &#39선데이치즈볼&#39 공개 내달부터 오프라인 매장서 팔아 "日 애니메이션 짱구 사례 닮아" [ 김남영 기자 ] 네이버와 카카오가 식품사업에 눈을 돌리고 있다. 자사 인기 캐릭터를 기반으로...

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• #라이언이 먹는

'식자재 공급' 관계로 끝나면 안돼…본사-가맹점은 한배 탄 '부부' 2018-12-14 17:42:52

산업 (3·끝) 프랜차이즈 산업 &#39툭하면 갑질&#39 논란 왜140만명 일자리 달린 산업 김가네·본죽·크린토피아 등 창업자의 치열한 혁신 성과 일부 갑질에 매도 당해선 안돼기형적 &#39한국형 모델&#39 극복해야 단순히 물품조달 관계로 전락…치즈 통행세·마진 폭리 불러 지속 성장 가능한 시스템 시급 [ 김보라 기자 ]...

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• #식자재 공급

'군대리아 특식'에 열광한 김과장·이대리 2018-12-06 17:50:11

&#39군대버거&#39도 인기 [ 김재후 기자 ] ‘군대리아’가 tv 예능프로그램 등을 통해서 인기를 끌자 아예 편의점 상품으로 출시된 데 이어 사내 단체급식 메뉴에도 등장해 눈길을 끌고 있다. 군대리아는 군대에서 장병들에게 1주일에 2회 정도 나오는 햄버거를 부르는 별명이다. 패티와 딸기잼 샐러드 치즈 등을...

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• #군대리아 특식에

엄마 대신 야쿠르트 아줌마가 차려준 아침상[카드결제로 본 삼시세끼(上)] 2018-12-04 08:53:41

흰다리 새우살(55g), 양송이(60g), 버터(20g), 아메리칸 치즈(10g), 기타 양념 등이 봉지 안에 들어있다. 냄비에 종이컵 7개 분량의 물을 넣어 파스타 면을 10분간 삶고, 새우·양송이 등을 볶은 뒤, 아메리칸 치즈와 양념, 면을 넣고 졸이는 과정까지 자세한 설명이 있다. '면을 삶고 남은 면수를 버리지 말고,...

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• #엄마 대신

셀트리온·한국콜마 등 '매출 1兆 클럽' 예약 2018-12-02 18:33:30

&#39덩치&#39 불려"반도체 外 성장 업종 찾기 어려워 매출 증가 폭 크면 주가 프리미엄" [ 송종현 기자 ] 셀트리온과 셀트리온헬스케어가 올해 처음으로 매출 1조원을 돌파할 것이란 전망이다. 한국콜마 코스맥스 nhn엔터테인먼트 제주항공 심텍 도이치모터스 매일유업(분할 후 기준)도 국내 상장사 가운데 올해 ‘1조...

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• #셀트리온한국콜마 등

[한경과 맛있는 만남] 사이먼 스미스 주한 영국대사 "브렉시트로 불확실성 커졌지만 세계 5위 경제대국 안 흔들려" 2018-11-30 18:10:32

&#39무정&#39 등 한국문학 탐독…한식 중엔 더덕구이 맛에 매료"한국인들 아직 영국 잘 몰라" 영국음식 맛 없다는 건 옛말…지금은 글로벌 요리 경연장 자동차 年150만대 생산하고 미래車·첨단산업 투자 많아 한국기업과 협력 기회 많을 것 [ 설지연 기자 ] 울긋불긋 단풍이 곱게 물든 11월 중순 사이먼 스미스 주한...

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• #한경과 맛있는

청년들이 키우는 사회적 기업…경북 경제의 새로운 힘이 되다 2018-11-29 17:48:49

39구슬땀&#39 창업 5년내 생존율 90% 육박 일반 창업기업의 두배 넘어 정부 재정 끊겨도 사업 지속청년층 유입으로 지역경제 활기 취약계층 고용 창출에도 큰 역할 [ 오경묵 기자 ] 2010년 고향인 경북 예천으로 귀향해 사회적 기업 한국에코팜을 창업한 김영균 대표(43)는 대기업과 함께 무너져가는 우리나라 종자산업을...

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• #청년들이 키우는