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설명절 농축산물 원산지 표시 위반업체 443개 적발 2021-02-21 11:00:05
음식점(일반·휴게) 146건, 가공업체 94건, 식육판매업 60건, 통신판매업체 27건 등이다. 울산의 한 식육점은 한우와 미국산 갈빗살을 혼합한 선물세트를 한우로 거짓 표시해 2천800만원 상당을 통신 판매했다. 광주의 육가공업체는 호주산 소고기 목심을 양념육으로 가공해 마트에 납품하면서 원산지를 한우로 거짓 표시...
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'선진' 52주 신고가 경신, 단기·중기 이평선 정배열로 상승세 2021-02-16 12:46:05
차트의 흐름은 현재 단기·중기 이평선이 정배열 상태로 상승세를 보이고 있다. 이 종목의 차트에서 최근에 최근 5일 매물대 돌파 등을 확인할 수 있다 [그래프]선진 차트 분석 ◆ 기업개요 선진은 배합사료 및 식육제품 제조기업으로 알려져 있다. 한경로보뉴스 이 기사는 한국경제신문과 금융 AI 전문기업 씽크풀이 공동...
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"햄 속의 혈관, 고기에 찍힌 검사도장 등은 이물질 아닙니다" 2021-02-16 10:25:12
특히 식육가공품의 원료 등이 이물질로 오인·혼동되는 대표적인 사례들이 매뉴얼에 담겼다. 가령 햄·소시지나 양념육 속 혈관과 힘줄을 벌레 등으로 오해하는 경우가 있으나 가공 과정에서 포함된 식육의 조직이라고 식약처는 설명했다. 또 식용색소를 사용해 찍은 도축 검사 합격도장이나 혈반(피멍) 등을 이물질로...
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식약처, 소규모 식품업체 600곳에 해썹 시설자금 1천만원 지원 2021-01-18 09:00:04
받은 소규모 식품업체·식육가공업체 약 600곳에 업체당 최대 1천만원, 총 56억원의 시설개선자금을 지급한다고 18일 밝혔다. 해썹 적용이 의무인 식품(음료, 빵·떡 등)이나 식육가공품을 생산하는, 연매출액 5억원 또는 종업원 21명 미만 업체가 지원 대상이다. 심사를 거쳐 대상으로 선정되면 위생 안전시설·설비...
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'선진' 52주 신고가 경신, 단기·중기 이평선 정배열로 상승세 2021-01-06 09:17:21
주가의 흐름은 현재 단기·중기 이평선이 정배열 상태로 상승세를 보이고 있다. 이 종목의 차트에서 최근에 최근 5일 매물대 돌파 등을 확인할 수 있다 [그래프]선진 차트 분석 ◆ 기업개요 선진은 배합사료 및 식육제품 제조기업으로 알려져 있다. 한경로보뉴스 이 기사는 한국경제신문과 금융 AI 전문기업 씽크풀이 공동...
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'선진' 52주 신고가 경신, 단기·중기 이평선 정배열로 상승세 2021-01-05 10:28:20
보면 현재 단기·중기 이평선이 정배열 상태로 상승세를 보이고 있다. 이 종목의 차트에서 최근에 최근 5일 매물대 돌파 등을 확인할 수 있다 [그래프]선진 차트 분석 ◆ 기업개요 선진은 배합사료 및 식육제품 제조기업으로 알려져 있다. 한경로보뉴스 이 기사는 한국경제신문과 금융 AI 전문기업 씽크풀이 공동 개발한...
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"안심·목살·가브리살…내가 제일 잘 알아~" 2020-12-29 17:19:21
단백질(콜라겐), 식육의 사후 경직 과정까지 일반 상식과 전문 지식을 아우르는 다양한 문제를 냈다. 고기 마스터들은 방송인 정준하, 470만 구독자를 가진 유튜버 쏘영과 함께 유튜브 영상을 촬영하기도 했다. 이번 대회의 최종 우승자인 김재민 씨는 “고기는 인류가 발전할 수 있었던 원동력”이라며 “고기를 좋아해...
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베트남에 부는 'K-치킨' 열풍…현지화·먹방 전략 통했다 2020-12-29 16:14:28
소스, 파우더, 염지제(식육가공 공정 중 염지에 쓰이는 식염, 발색제, 발색조제, 설탕, 향신료, 결착보강제 등의 첨가제) 등을 개발했다. 아울러 사회관계망서비스(SNS) 채널을 활용해 현지 소비자와의 지속적 소통으로 치킨플러스의 글로벌 성장에 박차를 가하고 있다. 업계 관계자는 "K-팝과 드라마로 인해 베트남 젊은...
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'선진' 52주 신고가 경신, 단기·중기 이평선 정배열로 상승세 2020-12-17 14:55:15
이평선 정배열로 상승세 일봉 차트의 모습은 현재 단기·중기 이평선이 정배열 상태로 상승세를 보이고 있다. [그래프]선진 차트 분석 ◆ 기업개요 선진은 배합사료 및 식육제품 제조기업으로 알려져 있다. 한경로보뉴스 이 기사는 한국경제신문과 금융 AI 전문기업 씽크풀이 공동 개발한 기사 자동생성 알고리즘에 의해...
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삼진식품, '우리가족 깐깐한 어묵' 출시 한달 만에 10만봉 판매 2020-12-10 12:28:13
식육가공품 시장의 트렌드인 ‘저염’, ‘저당’, ‘프리미엄’을 모두 갖춘 제품이기도 하다. 삼진식품의 주력 품목인 어묵은 수산단백질로서 세계시장에서 충분한 경쟁력을 지녔다. 그동안 육류 위주의 단백질 섭취가 건강과 환경, 윤리적인 면에서 문제가 되자 이를 대체할 단백질 식품들에 대한 관심과 소비가 높아지고...
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