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2013년 경제위기의 외식업 창업전략은? 2013-01-22 17:25:59
되며 이런 대표적인 아이템이 바로 패스트푸드 또는 외식 업종이다. 특히 패스트푸드는 국민간식이자 젊은이들의 주식으로, 불황기에도 상대적으로 소비심리가 왕성한 10대~20대를 주 고객으로 하고 있는 것이 특징이다. 패스트푸드의 대표적 프랜차이즈로는 외국계인 ‘버거킹’과 ‘맥도날드’ 등이 있고 국내 대표적인...
성조숙증 예방, ‘음식’부터 다스려야… 2013-01-21 09:35:08
60~70g이라는 점을 감안하면 국이나 반찬에 첨가된 육류만으로도 충분한 단백질 섭취가 가능하다는 점을 명심하자. ● 성장기 간식은 요긴한 영양공급원 요즘 아이들의 식생활을 살펴보면 간식으로 섭취하는 칼로리가 하루 세끼 식사보다 더 많은 경우가 많다. 아무리 공들여 식단을 조절해도 간식 관리에 소홀하면 아이의...
'편의점 알바' 절반 근로계약서도 안 써…10곳 중 1곳 최저임금 못 받아 2013-01-16 17:25:32
편의점, 패스트푸드점, 주유소 등 취약 근로자가 몰려 있는 지역에 있는 9개 업종의 10인 미만 사업장 1789곳을 현장 방문해 서면답변을 받는 방식으로 이뤄졌다. 조사결과에 따르면 응답자의 36.0%(1135건)가 근로기준법상 의무사항인 근로계약서를 서면으로 작성하지 않았다고 답했다. 근로계약서는 고용계약기간, 임금의...
[2013 고객감동경영대상] 한국미니스톱, 즉석식품 다양화…점포 위생 순회 점검 2013-01-16 15:30:46
개선하고 있다. 미니스톱은 먼저 즉석 패스트푸드 상품의 다양화를 통해 고객 중심, 가맹점 중심의 감동 경영을 실천하고 있다. 이를 위해 ‘후라이드점보치킨’을 비롯한 소프트크림, 햄버거, 문어바, 채소바와 계절상품인 아이스커피, 오뎅 등 즉석 패스트푸드 상품을 선보였다. 점보후라이드치킨과 점포에서 즉석 가공...
TV출연 한정식 맛집, 지역 주민은 찾지 않는 '불편한 진실' 2013-01-11 09:59:48
하지만 정작 지역민들은 찾지 않는 점이 드러났다. 각종 방송 매체를 통해 소개된 한정식 식당의 숨겨진 뒷이야기와 슬로우 푸드의 이미지의 한식 상차림이 패스트푸드보다 더 빨리 차려지는 놀라운 현장과 한 끼 상차림으로 칼로리 과잉 섭취를 부르는 한정식의 모든 것이 밝혀진다. 최근 변화하고 있는 한정식의 가장 큰...
[부산·경남]올해 부산지역 매출, 백화점․편의점 ↑ 대형마트․슈퍼마켓 ↓ 2013-01-09 10:14:27
cj올리브영 12개점, gs왓슨스 5개점 등 총 17개의 드러그 스토어가 영업 중이다.뿐만 아니라 일본 내 소비침체와 경쟁심화로 일본계 유통업체의 편의점형 슈퍼마켓 개점이 증가하고 있고, 까페와 패스트푸드를 결합한 까페형 편의점 등 다양한 유통업태의 등장으로 올 한 해 중소유통업체의 경쟁은 더욱 심화될 것으로...
괴물 감자튀김 등극, 일반 음식점보다 4~5배가 더 길다? “부러워” 2013-01-05 01:28:49
이목을 끌었다. 공개된 사진 속에는 패스트푸드 음식을 배경으로 감자튀김을 들고 있는 사진이 담겨있다. 특히 해당 감자튀김은 30cm의 길이를 보이며, 보통 감자튀김보다 4~5배 긴 길이를 자랑해 놀라움을 자아냈다. 이에 네티즌들은 ‘괴물 감자튀김’이라는 타이틀을 붙였다. 괴물 감자튀김 사진을 접한 네티즌들은...
서울시, 건물 에너지효율화사업 200억원 지원 2013-01-04 11:15:01
200억원을 지원합니다. 시는 우선적으로 대학, 병원, 24시간 패스트푸드점, 지하철 등 에너지다소비 건물을 대상으로 건물에너지효율개선사업을 추진해 나가겠다고 밝혔습니다. 이를 위해 시는 내년부터 융자이율을 정부 ESCO(Energy Service Company)자금 이율인 연 2.75% 보다 낮은 연 2.0%로 지원합니다. 또 융자...
식빵으로 만드는 치즈스틱 ‘시중에서 파는 치즈스틱 못지않아~’ 2013-01-02 21:43:10
이는 일반 패스트푸드점에서 파는 치즈스틱만큼이나 고소한 맛을 내 네티즌들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 한편 식빵으로 만드는 치즈스틱을 접한 네티즌들은 “식빵으로 만드는 치즈스틱 대박이네”, “식빵으로 만드는 치즈스틱 맛있겠다”, “식빵으로 만드는 치즈스틱 군침도네” 등의 반응을 보였다. 한경닷컴 bnt뉴스...
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