파리바게뜨, 제빵업계 첫 식물성 계란 활용 제품 출시 2021-09-08 09:43:39

계란 '저스트 에그'를 사용해 머핀 샌드위치와 에그 스크램블을 선보였다. 저스트 에그는 녹두에서 추출한 단백질에 강황을 더해 계란의 형태와 식감을 재현한 것이 특징이다. 파리바게뜨는 신제품을 파리바게뜨 직영점에서 우선 판매하고, 추후 전국 가맹점으로 판매처를 늘릴 계획이다. 파리바게뜨는 "이번 제품...

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그냥 '계란 샌드위치'가 아니다…'대체 계란 샌드위치'다 2021-09-08 09:37:53

유통한다. 파리바게뜨는 잉글리시 머핀 속에 저스트 에그로 만든 스크램블과 치즈를 넣은 핫샌드위치인 ‘저스트 에그 멀티그레인 머핀 샌드위치’를 출시한다. 신제품은 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로, 파리바게뜨의 첫 식물성 대체식품 활용 사례라고 SPC그룹은 소개했다. 신제품은 파리바게뜨 직영점에서...

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SK에너지, 운송물류 기업 로지스퀘어와 친환경차 전환 협력 2021-08-30 13:30:00

SK 머핀트럭 멤버십 사용'에 대한 업무협약을 체결했다고 30일 밝혔다. 로지스퀘어는 전국 16개소 네트워크, 1천여개 고객사를 보유하고 월 6만여 건의 화물 운송을 수행하는 운송·물류 기업으로, 최근 물류 사업에서 친환경·디지털 전환을 추진하고 있다. SK에너지와 로지스퀘어는 업무 협약을 통해 ▲ 전기차 충전...

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SK에너지-로지스퀘어, MOU…"친환경 상용차 전환 `속도`" 2021-08-30 13:30:00

사업, `머핀트럭`의 다양한 멤버십 서비스 활성화, 물류 관련 신규 사업 개발 등을 공동으로 추진하기로 했다. SK에너지 오종훈 P&M CIC 대표는 "앞으로도 친환경 상용차 보급 가속화를 위해 지속적으로 노력할 것"이라며, "나아가 친환경 상용차 생태계 구축을 위한 상용 분야 모빌리티 비즈니스 발굴을 통해 ESG 경영을...

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[그림이 있는 아침] 한국 특유의 情이 그대로…서세옥 '춤추는 두 사람' 2021-08-09 17:26:43

자신의 시대별 대표작 100점을 국립현대미술관에 기증했다. 지난 5월에는 산정의 유족들이 서울 성북구립미술관에 그의 작품과 컬렉션 등 미술품 3290여 점을 기증해 화제가 됐다. 서울 삼청동 리만머핀 서울에서 열리고 있는 개인전 ‘사람/들’에서 이 작품을 비롯해 인간 군상을 소재로 한 그의 그림 7점을 만날 수...

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100% 식물성 빵 나온다…롯데제과, `V-Bread` 브랜드 론칭 2021-08-06 11:19:33

`포카치아 식빵`과 오트밀을 이용한 `미니 오트 식빵` 2종을 선보인다. 건강한 식탐은 제품의 맛을 강조한 간식용 제품으로 구성된다. 고소한 땅콩분태를 넣은 `피넛머핀`, 두유와 국내산 쌀가루를 사용한 `라이스 브라우니` 2종을 선보인다. 신제품 `포카치아 식빵`과 `피넛머핀` 2종은 롯데제과 공식 온라인몰을 통해...

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미술시장 역대급 호황…하반기도 열기 이어질까 2021-06-28 18:23:42

레만머핀 등 단골손님 외에도 글래드스톤 갤러리, 에스더쉬퍼 등이 처음으로 KIAF에 참가하기로 했다. 안주원 유안타증권 연구원은 “홍콩 시위와 코로나19 등으로 홍콩 미술품 시장이 위축되면서 한국이 새롭게 아시아 미술시장 거점으로 부각되고 있다”며 “경매 시장에 밀레니얼 세대가 유입되면서 온라인 경매가...

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디저트카페 전문 `더블글래스`, 합정점 오픈 2021-06-02 14:59:32

위치한 더블글래스는 커피뿐만 에그타르트, 머핀, 브라우니등 다양한 디저트도 많다고 전했다. 또한 커피, 디저트 외 밤에는 맥주, 칵테일, 피자도 주문이 가능하다고 전했다. 관계자는 "자사의 베이커리 메뉴에는 철학이 있으며, 트렌디한 메뉴를 반영해 `건강하고 신선하게, 맛있는` 빵을 만드는 것"이라며 "매일매일...

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• #디저트카페 전문 #더블글래스 #매장 #오픈

SPC삼립, 미각제빵소 ‘스톤밀’ 베이커리 론칭 2021-05-25 11:15:46

통밀머핀’ 등이다. 스톤밀 베이커리는 전국 할인마트, 슈퍼에서 만나볼 수 있다. SPC삼립 관계자는 “최근 건강식 트렌드 확산에 따라 몸에 좋은 식이섬유가 함유된 스톤밀 베이커리를 출시하게 됐다”며, “스톤밀을 활용한 다양한 제품 라인을 추가 출시할 계획”이라고 말했다. 한편, 2019년 5월 선보인 미각제빵소는...

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