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[카메라뉴스] 설 앞두고 손길 바쁜 담양 '오색' 한과 생산 2017-01-22 10:54:00
고물까지 묻히자 먹음직스러운 유과가 금세 만들어진다. 설을 앞둔 22일 오전 제수용이나 선물용으로 많이 찾는 전남 담양 창평한과 제조공장들의 손길이 분주하다. 대추와 곶감으로 꽃 모양을 새겨 넣은 산자부터 흑임자와 백련초 등으로 색을 낸 유과, 약과까지. 바구니에 가득 담긴 오색의 전통 한과가 자태를 뽐낸다....
"차례상이 달라졌다"…주문·냉동 가공식품으로 대체 2017-01-22 07:00:08
덜 얽매이고 유과 대신 빵을 올리기도 한다"고 말했다. 춘천에 사는 주부 손모(50) 씨도 몇 년 전부터 차례상 음식을 전통시장에서 사거나 냉동 가공식품으로 대체하고 있다. 직장을 다니는 그에게 명절 차례상 준비는 여간 힘든 일이 아니기 때문이다. 명절 음식을 손수 만들어야 한다는 부담감에서 벗어나고 나니 명절...
"계란 안 입힌 '맨 전' 올리나" 설 앞둔 주부들 한숨 2017-01-19 07:17:01
제상에 손이 많이 가는 화려한 유과나 기름이 들어가는 전을 올리지 말고, 형편이 어려운 자손이 있을 수도 있으니 제사를 간단히 하라는 당부를 남겼다. 이 집안의 차례상은 지금도 제철 과일, 나물, 밥과 맑은국, 어포와 육포가 전부다. 전주대 한식조리학과 차경희 교수는 "옛날에는 명절이 양껏 배를 채울 기회였지만...
[동정] 김성렬 행자부 차관, 울산 AI 방역현장 방문 2017-01-17 12:00:36
울산광역시를 방문해 신정시장의 설 물가동향을 점검하고 태화강 철새도래지에서 조류인플루엔자(AI) 방역실태를 살펴봤다. 김 차관은 신정시장에서 온누리 상품권으로 떡·과일·유과·소고기 등을 사 인근 사회복지시설에 전달했고, 태화강 철새도래지에서는 방역 종사자들을 격려하며 "AI가 종식되는 날까지 경계를...
"설 선물도 실속형 대세"…11번가, 3만원 미만 판매 비중 '최대' 2017-01-17 10:20:06
설명이다. 수담한과 '조청유과'는 6900원, 신라명과 '달빛월병', 뉴트리디데이 '멀티비타민 선물세트', 종근당 '프로폴리스플러스'도 9000원대 구매할 수 있다. 김주희 sk플래닛 11번가사업부문 유닛장은 "물가 상승으로 가중된 명절부담을 덜고자 11번가는 실용성을 무장한 가성비...
무료 수하물 30㎏으로…추석 특별식… 항공사 "바쁘다 바빠" 2016-09-13 16:14:08
전통유과, 식혜 등 추석 특별식으로 제공할 계획이다. 아시아나항공 관계자는 “민족 최대 명절인 만큼 안내 인력과 서비스를 늘려 안전하고 편안한 여행을 도울 것”이라고 말했다.저비용항공사(lcc)인 이스타항공도 14~15일 기내에서 객실 승무원이 다양한 행사를 연다. 일부 국내선에선 전통 다과를 제공하고...
추석맞이 산수화(오산, 수원, 화성) 상생 바자회, 수원 영통구 견유과장에서 열려 2016-09-06 11:32:54
경기 수원시는 '추석맞이 산수화 로컬푸드 상생 바자회'를 영통구 견유광장에서 연다고 6일 발표했다. 산수화는 오산, 수원, 화성 등 3개 시의 약자이다. 지난 5일부터 이틀간 열리는 산수화 바자회는 수원시광역행정시민협의회(이하 수광협)와 국제로타리3750지구가 공동으로 주관하고 수원시가 후원하는 행사다....
대상FNF 종가집, ‘추석 선물 세트’ 29종 판매 시작 2016-09-02 09:55:28
석쇠구이김 세트(9900원), 우리 곡식 3종 세트(2만5000원) 등이 있다. 찹쌀유과, 흑임자유과 등 구기자를 재료로 한 구기자 한과 4종 세트(3만5000원), 요리에 실용적으로 사용 가능한 건강한 요리엔 천연 조미료 4종 세트(3만7000원) 등도 함께 선보인다.강영연 기자 yykang@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한...
농심 스낵가격 평균 7.9% 인상, `새우깡` 오르고 `자갈치` 양 줄인다 2016-07-22 12:41:39
그 외 고구마깡, 조청유과, 바나나킥, 닭다리, 자갈치, 인디안밥 등도 가격이 오른다. 일부 대용량 품목은 가격 변동 없이 중량이 조정된다. 오징어집은 168ｇ에서 153ｇ으로 8.9% 줄고, 자갈치는 183ｇ에서 167ｇ으로 8.7% 감소한다. 농심의 스낵가격 인상은 2년 5개월 만이다. 농심 관계자는 "이번 인상은 판매관리비,...
농심 스낵가격 평균 7.9% 인상 “원가 압박으로 최소한 범위에서 상승” 2016-07-22 11:25:08
고구마깡, 조청유과, 바나나킥, 닭다리, 자갈치, 인디안밥 등도 가격이 오른다. 일부 대용량 품목은 가격 변동 없이 중량이 조정된다. 오징어집은 168ｇ에서 153ｇ으로 8.9% 줄고, 자갈치는 183ｇ에서 167ｇ으로 8.7% 감소한다. 농심 관계자는 “이번 인상은 판매관리비, 물류비, 인건비 등 경영비용 및 원재료 가격...
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