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"아이가 갑자기 구토를" 깜짝…어린이집 '초비상' 걸린 이유 [건강!톡] 2025-02-17 14:14:20
조치 요령과 공간 소독 방법 등을 안내하고 있다. 특히 신학기를 맞아 집단급식소와 식재료공급업체를 대상으로 소비기한 경과 제품 보관·사용과 냉동·냉장 제품 보관 기준 준수 여부 등의 위생 점검도 강화할 방침이다. 감염을 예방하려면 손 씻기를 생활화하고 어린이가 구토 등의 증상을 보이면 증상이 사라진 후 최소...
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플라스틱 줄인 아이시스, 대형 마트서 만난다 2025-02-04 06:01:12
보관, 실외 보관, 고온 보관 등 보관 방법별 수질변화를 모니터링하며 안정성을 검토한 결과 수질에 영향이 없음을 확인했다. 2021년 8월 롯데칠성음료와 환경부는 질소 충전 먹는 샘물 시범 사업을 추진하며 연구개발을 본격화했다. 개발 과정에서는 특히 가벼우면서 견고한 패키지 제작이 관건이었다. 일반적으로 들고...
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송년 아쉬움 디저트 와인으로 달래볼까 [김동식의 와인 랩소디] 2024-12-19 11:40:43
뒤집을 기세다. 다만 일찍 수확한 포도를 강제로 냉동시켜 만든 인공 아이스 와인에 대해서는 아이스박스 와인(icebox wine)이라는 별도의 명칭을 사용한다. 이 경우 천연 아이스 와인 특유의 풍부한 향을 느낄 수는 없지만 가격이 저렴해 소비가 꾸준한 편이다. 이 외에도 포르투갈을 대표하는 주정 강화 포트 와인 역시...
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악명 높은 한국 '이럴 줄은'…사과 수입 한 알도 없었던 이유 [정영효의 산업경제 딱10분] 2024-11-09 08:11:01
동등성의 원칙이란, 새로운 방식으로 기존 방법과 동일한 수준의 방제 효과가 있음을 입증하면 동일한 검역 방식으로 인정하는 것입니다. 한국은 대부분의 식물에 대해 훈증(40도 이상의 가스를 쐬거나 쪄서 병충해를 제거하는 방식)을 요구합니다. 훈증은 냉동·냉장 유통되는 과일의 상품성에 치명적인데도, 약품 처리나 ...
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지씨씨엘, 세포매개 면역원성 분석 연구성과 2건 발표 2024-10-18 14:46:25
번에 분석한다. 다만 PBMC를 오래 보관할 경우 분석 시점에 따라 결과가 달라질 수 있는 위험성이 있다. 지씨씨엘은 수행 경험을 기반으로 연구를 통해 CD 마커들을 선정하고, PBMC를 -150℃ 이하 초저온에서 최대 24개월까지 장기보관해도 안정성이 유지된다는 것을 확인했다. 이는 임상시험에서의 장기 추적 검체 보관...
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"'이것' 꼭 마지막에 사세요" 경고…추석 연휴 '식중독 주의보' 2024-09-10 15:18:14
식중독 예방을 위해 냉장·냉동식품, 육류·어패류 등은 아이스박스를 이용해 서늘한 상태로 운반하고 조리 직전까지 차갑게 보관해야 한다고 강조했다. 아울러 식재료는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 먼저 구매하고 과일·채소 등 농산물, 햄·어묵·고기완자 등 냉장·냉동이 필요한 가공식품,...
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"명절 장보기는 1시간 안에…고기·생선은 마지막에 사세요" 2024-09-10 15:00:59
냉장·냉동이 필요한 가공식품, 육류·어패류 순으로 구매해야 한다고 전했다. 식재료 장보기는 가급적 1시간 안에 마무리해야 하고, 식중독 예방을 위해 냉장·냉동 식품, 육류·어패류 등은 아이스박스를 이용해 운반해야 한다. 조리 음식을 온라인에서 구매할 때는 냉장·냉동 온도를 유지해 배송되는 제품을 선택하고,...
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[단독] '경제영토 확장' 막는 K검역, 메르코수르와 FTA 협상 난항 2024-09-02 18:06:17
새로운 방식으로 기존 방법과 같은 수준의 방제 효과가 난다는 점을 입증하면 동일한 검역 방식으로 인정하는 것이다. 한국은 대부분의 식물에 대해 훈증(40도 이상 더운 가스를 쐬거나 쪄서 병충해를 제거하는 방식)을 요구한다. 훈증은 냉동·냉장 유통되는 과일의 상품성에 치명적인 방식이지만 약품 처리, 저온 보관 등...
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[사이테크+] "화성 식민지화에 쓸 개척 식물 후보 1순위는 사막이끼" 2024-07-01 09:07:41
위해 영하 80℃에 3년과 5년간 보관하고, 영하 196℃의 액체 질소 탱크에 15일과 30일 동안 보관했다. 그 결과 사막이끼는 모든 경우에 해동 후 되살아나는 것으로 나타났다. 단 전처리 방법에 따라 해동 후 회복 속도는 달라졌다. 저온을 거친 사막이끼는 탈수 후 얼리지 않은 대조군보다는 회복 속도가 느렸고, 냉동 전...
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믿고 주문했더니…식중독균 '득실' 2024-04-16 14:07:25
보관 및 진공포장에서 증식할 수 있는 저온성 세균으로 감염되면 설사, 고열, 오한 등의 증상이 나타난다. 소비자원은 해당 제품을 제조·판매한 사업자들이 시정 권고에 따라 판매중지 및 재고폐기를 마쳤으며 해당 제품 점검 등 조치를 식품의약품안전처에 요청할 계획이라고 전했다. 소비자원은 해당 제품으로 인해...
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