더플레이스, 시즌 한정 티라미수 출시 2026-02-05 13:22:04

떠오르는 피스타치오 크림을 매일 직접 수제로 만들어 산뜻하면서 부드러운 풍미를 살렸다. 딸기의 상큼달콤함과 피스타치오의 고급스러운 맛이 어우러져 기분 좋게 식사를 마무리하기에 제격이다. 함께 선보이는 '딸기 리코타 샐러드'는 더플레이스의 시그니처 메뉴인 리코타 푸르타 샐러드를 딸기 시즌에 맞춰...

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삼성물산 패션, 밸런타인데이 기념 한정판 상품 출시 2026-02-05 13:21:35

최고급 이탈리아산 원료를 사용하여 정통 수제 방식으로 만든 16개의 다크 초콜릿으로 구성돼 있으며, 사랑스러운 핑크 컬러와 입술 프린트가 있는 초콜릿 상자를 통해 로맨틱한 감성을 더했다. 10 꼬르소 꼬모 서울의 초콜릿은 10 꼬르소 꼬모 서울 청담점과 에비뉴엘점에서 한정 수량으로 판매된다. 삼성물산 패션부문...

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국토장관 "재초환 폐지나 토허구역 해제 논의한 바 없어"(종합) 2026-02-04 20:33:16

재건축초과이익환수제(재초환) 폐지 가능성에 대해 "국토부 차원에서 논의된 바가 전혀 없다"고 말했다. 김 장관은 이날 서울 강남구 삼성동 옛 서울의료원 남측 부지를 방문한 자리에서 취재진의 질문에 이같이 밝혔다. 정부는 오는 5월 9일까지 계약을 완료한 거래는 지역에 따라 3개월에서 6개월까지 잔금을 치르고...

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국토장관 "재초환 폐지나 토허구역 해제 논의한 바 없어" 2026-02-04 17:48:34

재건축초과이익환수제(재초환) 폐지 가능성에 대해 "국토부 차원에서 논의된 바가 전혀 없다"고 말했다. 김 장관은 이날 서울 강남구 삼성동 서울의료원 남측 부지를 방문한 자리에서 취재진의 질문에 이같이 밝혔다. 정부는 오는 5월 9일까지 계약을 완료한 거래는 지역에 따라 3개월에서 6개월까지 잔금을 치르고 등기를...

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경주법주·화랑·백로…고품격 전통주부터 프랑스산 '오크젠'까지 명주 세트 2026-02-04 15:36:49

프리미엄 수제 청주다. 연간 한정수량 생산으로 쌀알을 79%까지 도정하는 고도의 정미 과정을 거쳐 남은 21%의 쌀알을 원료로 사용한다. 회사 관계자는 “정미율 79%는 세계적으로도 예를 찾아보기 어려운 고도의 기술”이라며 “국내 최초로 1분에 3000회 이상 회전하는 원심분리 시스템 공정을 도입해 깔끔하면서도...

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• #경주법주화랑백로고품격 전통주부터 #경주법주 #프리미엄 #은은한 #화랑 #오크젠 #증류주 #백로 #관계자

맥주 찌꺼기로 스낵을…아일랜드서 스타트업 창업한 최선경씨 2026-02-04 15:36:11

했다. 이런 아이디어로 아일랜드 내 수제 맥주 공장에서 폐기하는 맥주박을 활용해 만든 비건 스낵은 아일랜드와 북아일랜드에 200여곳의 점포에 판매됐다. 아일랜드와의 인연은 과거 최 대표가 근무하던 홍콩의 회사에서 아일랜드 더블린 내 아시아 고객팀에 지원하면서 맺어졌다. 그는 "평소 열정을 갖고 있던 분야가...

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• #맥주 찌꺼기로 #아일랜드 #한국 #맥주 #대표 #연합뉴스

"두쫀쿠부터 하트케이크까지"…호텔업계 '밸런타인디저트' 봇물 2026-02-04 07:01:00

파르나스는 수제 초콜릿 컬렉션과 함께 과일의 산미와 피스타치오의 고소한 풍미가 조화를 이룬 '아모레 디 밸런타인' 케이크를 선보인다. 한화호텔앤드리조트 안토는 다양한 디자인의 케이크를 판매한다. 북한산을 형상화한 '북한산 포시즌 쁘띠'에 더해 홀케이크 버전을 선보인다. 다크초콜릿 공예로...

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• #두쫀쿠부터 하트케이크까지호텔업계 #케이크 #서울 #판매 #하트 #초콜릿

천천히 읽을수록 더 많은 이야기를 전하는 춘천 2026-02-02 06:30:06

국내 수제버거의 시작점으로 불린다. 3대째 이어지는 레시피로 만든 버거는 양질의 고기를 사용한 패티부터 사이드 메뉴 모두 수제로 만들 만큼 정성을 다한다. 포크와 나이프보다 손으로 들고 베어 물 때 진가가 드러난다. 이디오피아 1968년에 문을 연 우리나라 최초의 로스터리 카페다. 하라르, 이르가체페, 시다모 등...

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[기고] 주택공급 가로막는 '재초환' 족쇄 풀어야 2026-02-01 17:26:35

있다. 그 중심에 시대착오적인 ‘재건축초과이익환수제(재초환)’가 버티고 있다. 재초환은 재건축으로 얻은 이익이 조합원 1인당 8000만원을 넘으면 초과 이익의 최대 50%를 국가가 환수하는 제도다. 도입 취지는 투기 억제였으나 지금은 주택 공급을 가로막는 거대한 장벽이 됐다. 가장 큰 문제는 이 제도가 가진 ‘징벌...

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