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1년 내내 참치캔만 먹더니 드디어…'역대급 밥도둑' 탄생 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-18 09:52:03
한 숟갈 10g에 참치 4g을 올렸을 때 가장 맛있다’는 결론을 도출해 참치 농도와 소스 배합비 등을 확정했다. 동원맛참의 올해 매출은 50억원으로 예상된다. 내년 말까지 200억원을 올리는 것이 회사 측 목표다. 동원F&B는 아이돌 그룹 아이브 소속 안유진 씨를 재차 모델로 기용해 화제를 모으기도 했다. 작년 안유진 씨가...
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"급히 살 뺄 때 최고"…홍진경도 추천한 방법, 괜찮을까 [건강!톡] 2023-12-16 07:09:07
숟갈이라도 들어간 커피나 라떼 등은 열량이 100~200kcal에 달해 오히려 다이어트 효과를 상쇄한다는 것. 전문가들은 커피 다이어트가 단기적인 체중 감소를 가져올 수는 있으나, 장기적으로 건강한 식단이 아닌데다 체중 회복과 다른 부정적인 영향을 초래할 수 있다고 주의를 당부했다. 서희선 가천대 길병원 가정의학과...
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누적 기부금 5억8000원, 착한 예능 '편스토랑' 선한 영향력 "놀라워" 2023-11-30 13:48:59
최종메뉴로 선보인다. "고소해서 한 숟갈 먹으면 자꾸 먹게 된다", "고급스러운 요리를 먹는 느낌"이라는 극찬을 이끈 이정현이 우승을 추가할 수 있을까. 최연소 아기 편셰프 97윤수 남윤수는 탄탄한 요리 내공을 십분 발휘한 전복양파김치와 수육 한 상을 최종메뉴로 선보인다. "상큼한 양파김치와 수육의 만남은...
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이연복·레이먼킴·정호영, '섬슐랭' 요리에 '안다행' 시청률 폭발 2023-03-07 15:35:44
뜬 한 숟갈에 귀한 생선살이 올라오자 이연복이 "복권 사라 복권"이라며 부러워하는 모습이 시청자들의 웃음을 자아냈다. 한편, 매주 월요일 밤 9시 방송하는 '안다행'은 연예계 대표 절친들이 자연인의 삶을 그대로 살아보는 본격 '내손내잡' 프로그램이다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
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[천자칼럼] 남극점에서 생각 난 황도 캔 2023-02-15 18:08:06
터치한 일본 영화 ‘남극의 쉐프’의 하이라이트는 간수를 직접 만들어가며 라멘을 끓이는 것이었다. 김 대장에게도 황도 캔에 얽힌 기억이 있는지는 모르겠다. 김일영 시인의 중 한 대목이다. “한 숟갈 떠 넣으시다 말고/내 입에 한 조각 한 조각 넣어주시던/하얗고 마른 손/아버지는 빈 깡통처럼 가셨고/오늘은 열에...
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요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33
막막할 때 참치액은 큰 도움이 된다. 한 숟갈만 부어도 은은한 단맛을 더해준다. 여기에 깊은 감칠맛까지…. ‘마법의 조미료’ 참치액을 소개한다. 참치액의 원료는 가쓰오부시참치액은 참치 중 가다랑어를 훈연(연기로 익힘)한 훈연참치로 만든다. 가다랑어는 고등어보다 약간 크고 삼치와 몸 크기가 비슷한 작은 참치다...
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숲으로 들어가니…비로소 쉼을 만났다 2022-11-10 17:16:45
한 숟갈에 서른 번 이상 꼭꼭 씹어 식판을 뚝딱 비웠다. 배를 채웠으니 움직일 차례다. 명상·요가 등 다양한 치유 프로그램 가운데 숲 테라피를 택했다. 빗줄기가 굵어진 탓에 짧게 산책한 뒤 ‘숲속 유르트’라는 공간에 매트를 깔았다. 강사의 안내에 따라 스트레칭을 하며 몸을 이완했다. 땅에 등을 대고 누우니 빗방울...
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"매일 아침 공복에 아보카도 오일 먹었더니…7Kg 빠져" [건강!톡] 2022-08-12 10:27:24
한 숟갈씩 먹으며 운동했다가 한 달 만에 7kg을 감량했다고 소개하기도 했다. 아보카도 오일에는 올레산이 함유돼있어 중성지방을 없애는 데 효과를 보이며, 자연스레 신진대사를 높여줘 쉽게 살이 찌지 않는 데 도움을 준다. 하지만 아보카도 오일은 지방이기 때문에 너무 많이 먹으면 오히려 살이 찔 수 있어 부작용에...
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[한경에세이] 이게 청춘이다 2022-07-15 17:35:57
때 가위로 면을 조각 내서 숟갈로 떠 드셨다. 그때마다 왜 그렇게 드시냐고 타박했다. 요즘 내가 물냉면을 먹질 못한다. 시린 이를 참으면서까지 굳이 먹어야 하나 싶어서다. 냉면이 생각날 때마다 아버지 생각이 난다. ‘그때 내가 아버지를 타박할 게 아니라 아버지의 시린 이를 챙겨드릴걸.’ 비로소 내가 인생의 나이를...
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곽현화, 공복에 한 숟갈씩 먹고 7kg 뺐다는 '이것' [건강!톡] 2022-05-22 15:28:28
한 숟갈씩 먹고 운동을 병행해 7kg을 감량했다고 전했다. 아보카도는 위 점막을 튼튼하게 하는 데 도움을 주고 위염을 일으키는 헬리코박터균 수를 감소시켜 위염 완화에 효과적인 것으로 알려졌다. 슈퍼푸드로 알려진 아보카도는 체중감량에 도움을 주는 음식으로도 유명한데 100g 기준 190~200Kcal이다. 효능으로는 당분...
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