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'소고기의 나라' 아르헨, 경제난에 소고기소비량 100년만에 최소 2022-07-02 03:30:06
아사도(소고기에 소금을 뿌려 숯불에 굽는 아르헨티나 전통 요리)도 이제 한 달에 한두 번으로 줄이고 있다"고 푸념했다. '소고기의 나라' 남미 아르헨티나의 소고기 소비량이 갈수록 줄고 있다. 최근 아르헨티나소고기진흥원(IPCVA) 등의 보고서에 따르면 2021년 기준 아르헨티나 국민 1인당 소고기 소비량은 연...
코로나로 전세계 식탁물가 껑충…"일시적 현상 아닐 수도" 2021-07-06 15:34:14
아사도'로 유명한 아르헨티나에선 한 해 동안 소고기 가격이 두 배로 뛰었다. 아르헨티나 소고기 진흥기구에 따르면 소갈비 1㎏ 가격이 90%나 상승했다. 이에 따라 소고기 소비도 급감, 지난해 기준 국민 1인당 연간 소고기 소비량이 정점을 찍었던 1956년의 절반 수준인 49.7㎏으로 떨어졌다. 아르헨티나 정부는 가격...
수입소곱창 B2B 브랜드 `엘아사도르`, 아르헨티나 청정지역 소곱창 제공 2021-03-09 18:00:00
고소한 맛과 높은 품질이 장점이다. 이 가운데 엘아사도르(El Asador)는 아르헨티나 팜파스(pampas) 농장에서 자연 방목된 소의 곱창을 국내에 제공 중이다. 팜파스는 남아메리카 대서양 연안의 안데스 산지 사이에 펼쳐진 대규모 온대 초원이며, 현재 남아메리카 최대의 농목업 지대를 이루고 있다. 토양은 화산회토,...
‘트래블러-아르헨티나’ 강하늘, 즉석 독일어 연기 도전 2020-03-14 11:30:00
바비큐 양고기 아사도를 택하고 저녁 식사 내내 고기의 맛에 감격하며, 왜 유명할 수밖에 없는지에 대한 이유를 깨달았다는 후문이다. 식사 자리가 계속되면서 세 사람 사이에는 진솔한 대화가 오간다. 특히 이들 모두 배우로서 활발한 활동을 하고 있는 만큼, 작품과 연기에 관한 대화가 주를 이룬다. 강하늘이...
'트래블러' 강하늘X안재홍X옹성우, 세계 3대 폭포 '이과수 폭포'에 감탄 2020-02-29 12:47:00
지난 방송에서는 부에노스 아이레스만이 가진 매력과 탱고, 아사도 등 아르헨티나의 특색 있는 문화를 전달했다. 29일(토) 방송부터는 아르헨티나의 ‘이과수 폭포’, ‘파타고니아’ 등 대자연의 아름다움을 고스란히 전한다. 아르헨티나는 한 나라 안에서 사계절을 모두 느낄 수 있다고 말할 만큼...
‘트래블러’ 옹성우, 주말 밤 빛낸 힐링 막내! 2020-02-16 14:30:00
트래블러는 '아사도'를 맛보려 식당에 찾았고 옹성우는 아사도의 맛에 반해 "너무 좋다"는 말만을 반복하며 즐거운 식사 시간을 가졌다. 식사의 마지막, 서로의 다음 날 일정을 이야기하던 중 옹성우는 자신의 버킷리스트 중 하나인 '스카이다이빙'에 대한 의지를 불태웠다. 그는 형들에게 “스카이다이빙은 안...
‘트래블러’ 옹성우, 주말 밤 빛낸 힐링 막내 2020-02-16 09:11:01
트래블러는 '아사도'를 맛보려 식당에 찾았고 옹성우는 아사도의 맛에 반해 "너무 좋다"는 말만을 반복하며 즐거운 식사 시간을 가졌다. 식사의 마지막, 서로의 다음 날 일정을 이야기하던 중 옹성우는 자신의 버킷리스트 중 하나인 '스카이다이빙'에 대한 의지를 불태웠다. 그는 형들에게 “스카이다이빙은 안...
'트래블러-아르헨티나' 강하늘-안재홍-옹성우, 본격 여행기 공개 2020-01-23 16:04:00
‘아사도’를 음미하는 세 사람의 모습이 담겨있다. 이들은 양고기의 맛을 제대로 맛보고 감탄하며, 먹방 전문가 못지않은 솜씨를 보여줬다. 두 번째 티저에는 리포터로 전격 변신한 강하늘의 모습이 담겼다. 몸을 흔드는 거센 바람을 맞으면서도 최선을 다해 촬영하는 강하늘의 익살맞은 표정이 눈길을 끈다....
‘트래블러-아르헨티나’, 강하늘X안재홍X옹성우 3종 티저 영상 공개 2020-01-23 15:43:00
아사도를 음미하는 세 사람의 모습이 담겨있다. 이들은 양고기의 맛을 제대로 맛보고 감탄한다. 두 번째 티저에는 리포터로 전격 변신한 강하늘의 모습이 담겼다. 몸을 흔드는 거센 바람을 맞으면서도 최선을 다해 촬영하는 그의 익살맞은 표정이 눈길을 끈다. 세 번째 티저에서는 염소와 함께 자유 시간을 즐기는 안재홍과...
[연합이매진] '南美의 심장부' 파라과이 2018-09-07 08:01:02
▲ 아사도(Asado) 소갈비, 돼지갈비, 소시지 등을 간단한 양념과 함께 숯불에 구워 내놓는 요리 ▲ 치파(Chipa) 만디오카나 옥수숫가루, 돼지기름, 파라과이 치즈, 달걀, 소금, 우유 등을 넣고 반죽한 뒤 적당한 모양으로 표면이 딱딱해질 때까지 오븐에서 구워낸 빵 ※ 연합뉴스가 발행하는 월간 '연합이매진'...