[한경과 맛있는 만남] 조운호 하이트진로음료 대표 "한국 숭늉문화 세계 시장에 알릴 것" 2019-01-25 17:38:03

전복연포탕, 병어조림 등이 주력이다.식사류로는 병어조림과 갈치조림, 목포먹갈치구이, 코다리조림 등이 있다. 단골들은 뚝배기에 나오는 매생이국도 별미로 추천한다. 참기름으로 굴을 살짝 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 매생이를 넣고 후루룩 끓여낸다. 시원한 맛이 강하다. 무안 세발낙지는 3월부터 11월까지만 맛볼 수...

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민어회·꽃게무침·우럭간국…입맛 사로잡는 목포의 맛 2019-01-11 17:53:02

목포 영암 무안 신안 등에서 나는 특산품이다. 연포탕과 낙지비빔밥 등으로도 요리한다.2미, 홍어삼합= 목포 사람들은 안 삭힌 홍어를 최고로 친다. 탱글탱글한 홍어애도 목포에선 쉽게 먹을 수 있다. 삼합은 홍어와 돼지고기, 묵은 김치를 함께 먹는 것. 삼합의 유래는 여러 가지가 있다. 이 중에는 ‘잔칫상에서...

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"해넘이·해돋이 보러오세요"…태안·서천 행사 '다채' 2018-12-18 12:00:01

꽃지해수욕장에서 해넘이 행사인 '제17회 안면도 저녁놀 축제'를 여는 것을 비롯해 새해 첫날 태안읍 백화산 해맞이 행사와 근흥면 연포 해맞이 행사가 각각 펼쳐진다. 서해안 3대 낙조 명소인 안면도 꽃지해수욕장 행사는 '할미 할아비 바위'를 배경으로 연날리기, 떡국 나눔, 소망 풍선 날리기, 불꽃놀이...

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[한경과 맛있는 만남] '저녁 있는 삶' 화두로 복귀한 풍운아 손학규…통합정치 여망이 나를 지탱한 힘 2018-11-23 17:34:51

같은 연포탕이 상에 올랐다. 가위와 집게를 집어든 손 대표는 “손가락 두 마디 정도 크기로 잘라야 양념이 잘 배어든다”며 능숙하게 낙지를 잘랐다. “이 가게 사장 어머니가 식당을 운영할 때부터 50년째 다니고 있는데 양념 맛은 이 집이 최고”라고 자랑했다. 이를 증명하듯 식당 1층엔 2011년 손...

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`서른이지만` 양세종, 신혜선에 의해 ‘차단벽 소멸’ 2018-08-08 07:48:19

연포자인데 연애 하고 싶어졌어요”, “오늘 웃기고 슬프고 설레고 다 했네. 대박 좋아!”, “오늘 엔딩 심쿵 그 자체! 다음주까지 어떻게 기다리나요” 등 호평이 이어졌다. SBS 월화드라마 ‘서른이지만 열일곱입니다’는 열일곱에 코마에 빠져 서른이 돼 깨어난 ‘멘탈 피지컬 부조화女’와 세상을 차단하고 살아온...

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[한경과 맛있는 만남] 정세균 前 국회의장 "선거벽보 보고 키운 '국회의원 꿈'… 어느새 6선까지 쉼없이 달려왔죠" 2018-07-06 18:21:40

내놓는다. 메뉴는 낙지꾸리, 생선회, 홍어삼합 등이 나오는 특코스(6만6000원, 4인 이상 주문)와 가지찜, 낙지호롱, 생선전으로 구성한 점심정식(2만5000원)이 있다. 단품으로 맛볼 수 있는 병어구이(5만원), 낙지 연포탕(1만5000원), 홍어된장국(2만3000원) 등도 있다. 이금심 대표는 “잘 먹고 건강해야 일도 잘할...

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