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[책마을] 알고리즘은 '우연한 행운'을 막는다 2025-01-03 18:19:27
휴가를 보내던 중 자신의 옷과 강아지 털에 우엉 씨앗이 달라붙은 것을 발견했다. 현미경 관찰 결과 씨앗엔 무수히 많은 작은 고리가 달려 있었다. 메스트랄은 우엉 씨앗을 통해 고리가 달린 표면과 작은 고리가 달린 표면을 결합하면 접착제 없이 물체가 서로 달라붙을 수 있고, 쉽게 분리도 가능하다는 아이디어를 얻었다...
언리미트, 美 식물성 불닭, 프랑크소시지 김밥 출시 2024-10-28 16:17:17
감미료와 착색료 없이 만든 단무지, 국내산 우엉, 당근을 사용하는 등 재료 수급에도 공을 들였다. 차별화된 기술력을 통해 전자레인지 조리 시에도 김이 터지거나 눅눅해지지 않아 언제든 간편하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있다. 언리미트는 2022년 미국 진출을 시작으로 미국 내 메인스트림 리테일에서 활약상을 펼치고...
'흑백요리사' 정지선, 오세득과 손잡고 만들더니 매출 터졌다 2024-10-22 16:47:21
라자냐’, 유현수 셰프의 ‘불고기 우엉잡채’ 등 15종이다. 모두의 맛집 제품을 판매하는 공식 온라인몰인 그리팅몰의 매출도 전년 동기 대비 급증했다. 인기에 힘입어 신제품 출시가 이어지고 있다. GS더프레시는 윤남노 셰프와 손잡고 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살 토시살 부위로 구성한 ‘미소 비프구이’ 2종을...
"한 줄에 8000원 vs 1000원"…인기 폭발한 '김밥집' 비밀 [현장+] 2024-10-04 19:50:01
다이어트"조리대에는 우엉, 당근, 단무지 등 기본 속재료부터 닭가슴살, 훈제오리, 데리야키 치킨, 소불고기 등 다양한 재료가 마련돼있었다. 밥도 백미, 흑미, 현미 귀리 중 선택할 수 있다. 키오스크에서 닭가슴살 김밥에 아보카도, 스리라차마요 소스를 추가해 봤다. 금액은 8000원이었으며 일반 김밥과 비교해 확실히...
사조그룹株 호실적 전망에 상한가…K푸드 종목 반등(종합) 2024-07-08 16:00:14
거래를 마쳤다. 두 종목 모두 52주 신고가도 새로 썼다. 사조대림은 최근 참치김밥, 유부우엉김밥, 버섯잡채김밥 등 냉동김밥 3종을 미국에 수출하면서 상승세를 탔다. 사조오양[006090]은 1천300원(13.12%) 오른 1만1천210원, 사조동아원[008040]은 152원(14.8%) 오른 1천179원을 기록했다. 장 초반에는 각각 26%, 22.6%까...
코스피, 등락 끝 약보합 2850선…개인·기관 '팔자' 2024-07-08 15:51:34
호조 기대감에 힘입어서다. 최근 사조대림은 유부우엉김밥 등 냉동김밥 3종을 미국에 수출하면서 상승세를 보여왔다. 지난달 말에는 식자재 유통·급식 서비스 기업인 푸디스트를 2520억원이 인수하기로 결정했다고 밝혔다. 이날 사조대림과 사조씨푸드는 상한가에 장을 마쳤다. 사조산업(19.24%)과 사조동아원(14.8%),...
코스피, 약보합 전환…'신고가' 삼성전자도 주춤 2024-07-08 11:18:58
유부우엉김밥 등 냉동김밥 3종을 미국에 수출하면서 상승세를 보여왔다. 지난달 말에는 식자재 유통·급식 서비스 기업인 푸디스트를 2520억원이 인수하기로 결정했다고 밝혔다. 사조대림과 사조씨푸드는 상한가를 기록 중이고 사조산업(21.85%), 사조오양(19.17%), 사조동아원(15.68%) 등도 오르고 있다. 코스닥지수는 전...
[특징주] 사조그룹株 호실적 전망에 급등…사조대림 상한가 2024-07-08 09:30:36
9만9천400원에 거래되고 있다. 52주 신고가도 새로 썼다. 사조대림은 최근 참치김밥, 유부우엉김밥, 버섯잡채김밥 등 냉동김밥 3종을 미국에 수출하면서 상승세를 탔다. 사조오양[006090]은 2천250원(22.8%) 오른 1만2천160원, 사조씨푸드[014710]는 1천760원(28.66%) 오른 7천900원, 사조산업[007160]은 1만300원(24.47%)...
"그동안 먹은 불닭볶음면만 수백 봉지인데…이럴 줄은" 2024-06-18 14:52:17
규모 5층 건물을 짓기로 했다. 사조대림은 최근 유부우엉김밥 등 냉동 김밥을 미국에 수출했다고 밝혔다. 수출 물량은 36톤(t)에 달한다. 유가증권시장 음식료품 지수는 6월 들어 전일까지 약 19% 올랐는데, 이는 전 업종 지수 가운데 최고치다. 삼양식품의 급등세가 업종 전반으로 퍼지다보니 개인들도 '포모'에...
치솟는 김 가격에 '방긋'…또 신고가 경신 2024-06-18 09:40:32
보인다. 사조대림은 지난 14일 참치김밥, 유부우엉김밥, 버섯잡채김밥 등 냉동 김밥 3종을 미국에 수출 소식을 발표했다. 김밥이 해외에서 인기를 끌고 있는 가운데 김 수출액도 크게 늘었다. 해양수산부와 관세청 등에 따르면, 지난해 김 수출액은 7억9천만 달러(1조900억 원)로 역대 가장 많은 규모를 기록했다. 올해 김...