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뉴질랜드 목장서 때아닌 수천마리 장어떼 2023-03-23 19:08:15
바닷가 하천이 범람하면서 민물장어들이 목장으로 밀려와 수천 마리가 떼죽음을 당했다고 뉴질랜드 매체들이 23일 보도했다. 라디오뉴질랜드(RNZ) 방송과 1뉴스 등은 지난 21일 남섬 캔터베리 지역에서 하천이 범람하면서 장어들이 개인 목장으로 밀려들어 수천 마리가 죽었다고 밝혔다. 캔터베리 셀윈 지역 목장 주인 팀...
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뉴질랜드서 하천 범람으로 목장에 장어가 '득시글' 2023-03-23 17:37:09
바닷가 하천이 범람하면서 민물장어들이 목장으로 밀려와 수천 마리가 떼죽음을 당했다고 뉴질랜드 매체들이 23일 보도했다. 라디오뉴질랜드(RNZ) 방송과 1뉴스 등은 지난 21일 남섬 캔터베리 지역에서 하천이 범람하면서 장어들이 개인 목장으로 밀려들어 수천 마리가 죽었다고 밝혔다. 캔터베리 셀윈 지역 목장 주인 팀...
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마리아나 제도, 에메랄드 빛 바다 속으로…형형색색 열대어와 '수중댄스' 2022-10-25 16:18:31
섬으로 이뤄진 곳으로 한국에서 4시간 비행이면 도착한다. 천혜의 자연에서 액티비티를 즐기고 싶은 여행객들을 위한 사이판 스쿠버 다이빙 명소 4곳을 소개한다. 마리아나제도에서 ‘오비얀 비치’는 최고의 스노클링 장소 가운데 하나로 꼽힌다. 크고 작은 바위들로 인해 물고기와 산호초가 서식하기에 알맞기 때문이다....
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7월의 수산물에 민물장어·전복…해양생물은 남방큰돌고래 2022-06-30 11:00:01
장어는 주로 구이로 먹지만 시래기와 각종 양념을 넣고 푹 끓여 진하고 얼큰한 맛이 일품인 장어탕으로도 즐겨 먹는다. 전복은 고단백·저지방 식품으로 여름철 다이어트에 도움이 되고 타우린과 아르지닌이 풍부해 기력 회복과 간 기능 개선은 물론 면역력 증강에도 효과가 좋다. 전복 수컷은 육질이 단단해 횟감으로...
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통영, 수산물 온라인 직거래시스템 가동 2021-12-07 19:33:57
개 섬과 다양한 수산자원을 품고 있는 통영의 이미지를 브랜드로 만들었다. 지역 대표 수산물인 굴(생굴·훈제굴), 멸치, 바다장어, 생참치회 판매를 시작으로 품목을 확대할 계획이다. 마켓570은 신용카드 등 결제수수료 약 2%를 제외하면 판매수수료가 별도로 발생하지 않는다. 지난달 30일 처음 선보인 굴과 생참치회는...
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‘안다행’ 허웅 VS 허훈, 물고 뜯기는 형제의 난…허재 ‘잔소리 폭격’ 2021-07-05 07:30:00
시청자들의 웃음을 책임진다. `허삼부자`는 장어 손질부터 불 붙이기, 불판 고정, 식사 준비, 그리고 다음 날 칡순 채취까지 한시도 쉬지 않고 티격태격했다고 귀띔해 기대를 모은다. 특히 허재는 허웅과 허훈의 계속되는 싸움에 "미쳐버리겠다"라며 고개를 내저었다는 후문. 섬에 머무는 1박 2일 동안 물고 뜯기는...
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‘안다행’, 허재X허웅X허훈 출연 예고…`허삼부자` 자연인도 없는 무인도에 갇히다? 2021-06-07 07:30:09
좋은 장어가 있는 제임스 아일랜드가 딱일 것 같다"는 `맛집 꿀팁`까지 풀어놓았다. 실제로 `허삼부자`는 `안다행`을 통해 자연인도 없는 `리얼 무인도 살이`에 도전한 것으로 알려져 궁금증을 자아내고 있다. 산과 바다에 먹거리가 가득하지만, 오로지 허삼부자 힘으로 자급자족해야만 하는 험난한 상황이 펼쳐지면서...
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맛있는 통영, 해산물 다 있지 '다찌'…시락국에 빼떼기죽 좋지~ 2020-12-03 17:58:14
내는 가마솥시락국과 장어 국물로 맛을 낸 원조 시락국이 많이 알려졌다. 시락국집의 풍경도 음식만큼 이색적이다. 식탁 한가운데 고춧잎, 김치, 섞박지, 무채 등 다양한 반찬이 놓여 있다. 조금씩 음식을 덜어 먹으라는 취지다. 시락국은 사람의 온기가 느껴지는 음식이다. 내 앞에 놓인 반찬을 낯모르는 이와 서로 나누는...
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'안다행' 이영표 "무인도 보다 힘든 건 안정환"…반항의 아이콘 변신 2020-10-15 12:27:00
다행이야' 2회에서도 계속된다. 지난주 장어 사건으로 날을 세웠던 두 사람은 이번엔 갯벌로 옮겨 신경전을 이어간다. 저녁 먹거리 사냥을 위해 갯벌의 땅게를 잡다가 감정이 폭발한다. 불협화음이 연속되자 이영표는 “아 진짜 패스 타이밍이 안 맞는다 형”이라며 축구 상황에 빗대어 답답함을 호소한다. 이어 큰 눈을...
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'생방송 투데이' 육파장전골, 파김치 전골과 장어와의 만남.. 어떤 맛? 2019-11-20 19:54:00
무려 30가지에 달하는 한약재료와 살아있는 장어를 12시간 우려낸 물을 육수로 사용한다. 이렇게 만들어진 파김치는 6개월 이상 숙성한다. 장어 손질은 빠르게 하고 오븐에 구워준다. 기름기를 뺀 뒤 특제 복분자 소스를 발라 풍미를 더한다. 양념을 덧발라 감칠맛을 살리고 파김치 전골에 장어를 얹어 완성한다. 전골을...
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