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"유명식당 훠궈 먹었더니 혀 까매져" …中, 또 식품위생 도마 2024-06-19 18:25:09
식품위생 도마 "가공공장서 거위 내장 장화로 밟고 핏물로 염색도" (서울=연합뉴스) 홍제성 기자 = 최근 중국 유명 식당과 대형 식자재 공급 업체에서 잇따라 부실한 관리 실태가 드러나 고질적인 중국 식품위생 문제가 또 도마 위에 올랐다. 19일 상유신문 등 현지매체에 따르면 항저우(杭州)에 사는 한 여성은 어머니와 ...
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"소변 본 하수구서 훠궈 재료를"…中 인기 식재료 충격 위생 2024-06-19 08:08:06
신선하게 보이도록 회백색이었던 내장을 핏물에 담가 분홍색으로 보이게 하기도 했다. 바닥 여기저기 오물이 흩어져 있고, 내장을 담는 바구니들은 세척되지 않은 듯 때가 잔뜩 껴 있다. 특히 산둥성 빈저우의 작업장에서는 작업자들이 소변을 보기도 한 하수관에 빠진 오리 내장을 다시 건져내 재사용하는 장면이 포착됐...
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핏물 뚝뚝 떨어지는데…"문제없다"는 유명 치킨집 '논란' 2024-03-18 18:21:42
덜 익어 핏물까지 흘렀는데, 업체 측이 "문제가 없다"고 밝혀 논란이 일고 있다. 지난 15일 JTBC '사건반장'에 따르면 30대 제보자 A씨는 전날 대형 프랜차이즈 매장을 들러 치킨 반 마리를 주문했다. A씨에 따르면 그는 매장에서 치킨 4조각을 받자마자 허벅지 부위의 치킨 조각을 한입 물었다. 그는 "치킨의 뼈...
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美 캘리포니아 해변서 수영하던 50대 남성, 상어 공격 받고 실종 2023-10-03 07:35:47
바닷물에서 상어와 핏물을 봤다고 말했다. 지역 신문 샌타 로사 프레스는 실종자가 52세의 건장한 남성으로 확인됐다고 전했다. 이 해변을 관리하는 미 국립공원관리소(NPS)와 보안관실, 소방 당국이 밤새 육상과 수중에서 대규모 수색을 벌였지만, 아직 실종자를 찾지 못했다. 당국은 실종자의 흔적이나 정확히 무슨 일이...
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60년만에 입 연 케네디 경호원…오스왈드 공범 논쟁 재점화하나 2023-09-10 09:07:55
고인 핏물에서 총알 파편 2개를 발견했다. 그중 하나를 만지작거리다가 다시 되돌려놨다. 랜디스는 그 순간 좌석 솔기에 박혀 있던 온전한 모양의 총알 하나를 발견했다고 했다. 그는 총알을 코트 주머니에 넣은 뒤 병원으로 들어갔다. 그는 총알을 상관에게 주려고 했지만 혼란 속에 본능적으로 총알을 케네디 대통령이...
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초복 하루 전 '식중독' 경고…"삼계탕 꼭 이렇게 드세요" [건강!톡] 2023-07-10 14:24:08
또, 냉장고에 닭을 보관할 때는 생닭의 핏물이 다른 식품을 오염시키지 않도록 밀폐 용기에 담아 냉장고 가장 아래 칸에 보관하는 게 좋다. 삼계탕 등을 조리할 때는 채소류를 먼저 다듬어 준비하고, 칼·도마 등 조리도구를 육류, 생선, 채소·과일 등 식재료별로 구분해 사용해야 한다. 아울러 식약처는 "닭고기 조리 시...
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'악취·피고름' 불량 돼지고기, 10년간 논산훈련소 납품됐다 2023-04-14 21:41:17
현금과 건강식품도 받은 것으로 조사됐다. 이들이 논산 육군훈련소와 학교 급식업체에 납품한 돼지고기 중 일부는 품질이 매우 좋지 않은 것으로 확인됐다. '악취가 난다'는 육군훈련소 급양 담당 대위의 민원부터 '핏물이 고여 있다', '화농으로 반품이 들어왔다'라는 센터 직원의 민원이...
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젖소 없이 만든 우유·치즈, 美 스며들었다…슈퍼 5000곳서 팔려 2023-02-20 18:27:51
비용도 같아질 것”이라고 말했다. 핏물, 육즙까지 재현하는 대체육식물성 대체육은 가장 기술이 고도화된 대체식품 분야로 꼽힌다. 이 분야의 선두주자인 미국 비욘드미트와 임파서블푸드가 콩, 완두콩, 쌀 등을 이용해 만든 식물성 대체육은 고기와 비슷한 식감에 핏물, 육즙, 지방까지 재현한다. 비욘드미트 제품은...
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[우크라 침공] 젤렌스키 "러에 남은 기업, 테러범에 군수 지원하는 셈" 2022-05-04 07:43:15
핏물 속에 우리가 빠져 죽길 원했다"라며 "그들이 우리의 현대적 군대와 단합에 패했다는 사실을 인정할 수 없을 것"이라고 내다봤다. 부차 민간인 학살을 포함한 러시아군의 만행에 대해서도 분노를 감추지 않았다. 젤렌스키 대통령은 "그들이 살아있는 사람들에게 한 짓을 보고 충격을 받았다"면서 "지금까지 세상에서...
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작지만 강한 ‘환경 빌런(villain)’, 이것도 미세 플라스틱? 2021-12-28 15:09:00
미세플라스틱이 있다. 핏물을 흡수하는 용도로 고기 밑에 깔린 얇은 패드는 미세한 알갱이로 이루어진 sap, 즉 고흡수성 수지다. 흡수력이 좋아 기저귀, 생리대에 주로 쓰이는 재료로, 이 sap 알갱이가 고기에 묻어나고 있다는 사실이 얼마 전 밝혀졌다. 마트 포장 생고기 석 점을 구입해 전문연구소에서 실험한 결과, 모든...
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