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파리바게뜨, '파란라벨' 론칭…전국 3400여개 매장에서 건강빵 대중화 나선다 2025-03-12 16:03:24
사워도우’는 호밀을 주원료로 SPC 특허 미생물(효모 1종, 유산균 4종)을 혼합해 통곡물 빵 발효에 최적화됐다. ‘멀티그레인 사워도우’는 통밀·호밀·귀리·아마씨 등 7가지 통곡물과 씨앗에 특수 발효 공정과 고온·고압 기술을 적용해 제빵 과정에서 곡물의 입자를 유지할 수 있도록 개발했다. 파란라벨은 이렇게...
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파리바게뜨, 건강빵 전문 브랜드 론칭 2025-02-27 16:11:01
사워도우’는 호밀을 주원료로 SPC 특허 미생물(효모 1종, 유산균 4종)을 혼합해 통곡물 빵 발효에 최적화됐다. ‘멀티그레인 사워도우’는 통밀·호밀·귀리·아마씨 등 7가지 통곡물과 씨앗에 특수 발효 공정과 고온·고압 기술을 적용해 제빵 과정에서 곡물의 입자를 유지할 수 있도록 개발했다. 파란라벨은 이렇게...
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"건강빵은 맛없다? 고정관념 깰 것"…파리바게뜨 '야심작' 선보여 2025-02-27 15:13:14
△호밀&바질 리코타 샌드위치 △호밀&튜나듬뿍 샌드위치 △야채가득 샐러드롤 등 샌드위치 4종도 함께 선보인다. 이후 파리바게뜨는 제품군을 쿠키, 케이크 등으로 확대할 계획이다. 김 상무는 “쿠키, 케이크가 건강하지 말라는 법이 없다. 오늘을 시작으로 제품군을 계속 확장해나갈 것”이라며 “한글로 만든 브랜드가...
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"건강빵 대중화"…파리바게뜨, '파란라벨' 브랜드 출시(종합) 2025-02-27 11:46:24
등 북유럽 국가에서 먹는 빵은 호밀, 귀리 등의 통곡물을 활용해 식이섬유뿐 아니라 비타민과 무기질 등이 높은 것으로 알려졌다. 연구개발 끝에 SPC는 통곡물 발효종 개발에 성공했다. 이는 토종효모(2016년), 상미종(2019년)에 이은 그룹의 세 번째 발효 기술 성과다. 심 부소장은 행사에서 파란라벨 빵을 선보이면서...
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"건강빵의 새 기준"…파리바게뜨, 새 브랜드 '파란라벨' 선보여 2025-02-27 10:30:03
등 북유럽 국가에서 먹는 빵은 호밀, 귀리 등의 통곡물을 활용해 식이섬유뿐 아니라 비타민과 무기질 등이 높은 것으로 알려졌다. 연구개발 끝에 SPC는 통곡물 발효종 개발에 성공했고, 이를 이용한 베이커리 제품 13종을 출시했다. 파리바게뜨는 또 파란라벨 광고 내레이션 모델로 방송인 최화정씨를 발탁했다. 파리바게뜨...
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오리온 마켓오 ‘오!그래놀라’, 국제 품평회서 ‘3스타’ 획득 2025-01-20 17:09:57
통귀리, 호밀 등 자연 원물 그대로의 건강한 맛을 담은 식사 대용식 콘셉트로 선보인 이래 누적 판매량이 2000만 봉을 돌파하는 등 그래놀라 시장의 성장과 확대를 이끌고 있다. 해외에서도 지난해 9월부터 중국 내 프리미엄 마트 올레(OLE)를 비롯해 코스트코, 허마센셩 등 대형 유통채널에 판매를 개시하며 K-그래놀라의...
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[이주의 호텔 프로모션] 여름휴가는 호텔에서 시원하게, 저렴하게 2024-08-05 18:21:43
있다. 덴마크식 허니 호밀 브레드와 사워도우 브레드, 허브 버터, 꿀과 견과류, 연어 무스 등이 포함된 곁들임 3종과 김부각, 글라스 와인 또는 칵테일을 포함한다. 약 1억 원 상당의 베오시스템9000c는 전 세계 200대 한정 판매되는 제품으로, 국내에는 단 한 대가 입고됐다. 롯데호텔 제주, 짐 배송 및 세탁 서비스 결합...
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"보리·호밀 종자 신청하세요"…정부, 보급종 675t 공급 2024-07-28 11:00:01
"보리·호밀 종자 신청하세요"…정부, 보급종 675t 공급 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 국립종자원은 올해 보리, 호밀 농사에 필요한 정부 보급종 신청을 받는다고 28일 밝혔다. 정부 보급종은 검사 규격에 합격한 정부 보증 종자로, 품종의 고유 특성이 잘 나타나고 생산성이 높다. 정부 보급종을 받으려는 농업인은 오는...
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'바 호핑' 즐기기에 최적의 여행지 캐나다 2024-05-09 09:35:50
선보인다. 시그니처 칵테일인 '40 티브스'는 캐나다산 호밀, 레몬, 파인애플, 참기름이 어우러져 우아한 풍미를 느낄 수 있다. 앳워터 칵테일 클럽은 테일즈 오브 더 칵테일, 스프릿 어워드의 '남북 아메리카 최고의 칵테일 바' 10위, 캐나다 최고의 바 3위 등에 꼽힌 바 있다. 이 밖에도 2024년 북미 최...
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