푸딩팩토리 11월 신제품 안주 3종 출시 2020-11-19 09:00:00

신상품 `얼큰 바지락 홍합탕`은 기존 푸딩팩토리 베스트 제품 `바지락 홍합탕`을 매콤하게 리뉴얼하여 출시한 제품으로, 해물의 시원함과 얼큰한 국물이 조화를 이룬 포장마차 스타일 간편 안주다. 바지락, 홍합, 백합 세 종류의 조개를 사용하여 깊은 맛의 국물이 특징이며 애주가들의 취향을 저격한 얼큰한 맛을 구현하여...

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'생생정보' 족순쫄 세트,'연 매출 13억..'족발에 감싼 쫄면이 느끼한 맛 잡아 2020-05-06 20:02:00

일원로9길에 위치한 이 맛집은 족발, 순두부 홍합탕, 쫄면 세트가 대표메뉴다. 주인장은 "족발을 먹으러 다니며 메뉴를 보강해서 만들었다"고 밝혔다. 족발만 먹다가 자칫 느끼하거나 뻑뻑할 수 있는데 여기에 매콤한 쫄면에 싸 먹으면 환산상의 조합을 이룬다. 손님들은 "조합이 진짜 좋다" "족발이 느끼하지 않고 질리지...

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'삼시세끼' 흥 넘치는 세끼 라이프 大공개...산촌 최초 '염포차' OPEN 2019-09-20 14:43:01

통닭부터 콘치즈, 골뱅이소면, 홍합탕, 누룽지 튀김까지 감성과 입맛을 모두 책임지는 포장마차 메뉴들을 선보인다. '삼시세끼 산촌편'은 6주 연속 남녀2049 타깃 시청률이 지상파 포함 전채널 동시간대 1위의 자리를 굳건히 지키며 끝없는 즐거움을 선사하고 있다. 지난 13일(금) 방송된 6회에서는 만두전골을 만들어 먹는...

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1월의 수산물에 '바다의 우유' 굴과 홍합·피조개 2019-01-01 11:00:16

갖고 있다. 우리나라에서는 홍합탕이나 조림 등으로 먹지만, 프랑스나 이탈리아 등 지중해 연안에서는 고급 식재료로 꼽힌다. 피조개는 헤모글로빈이 많고 붉게 보인다고 해 이런 이름이 붙여졌다. 꼬막류 가운데 가장 크고 육질이 연하며, 다른 조개보다 단백질과 타우린을 많이 함유하고 있다. 굴, 홍합, 피조개는 이달...

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김미숙 ‘수미네 반찬’ 솔직 시식평, 김수미 손맛에 어머니 떠올려 2018-10-17 11:36:19

이날은 특별히 김수미뿐 아니라 셰프 3인이 추천하는 도시락 반찬을 함께 배워보는 시간을 가지기도. 김수미는 군산의 특산물 ‘울외장아찌’를 이용해 감칠맛 나는 유부초밥과 구수한 된장홍합탕을 선보이며 또 한 번 감탄을 불러 모은다. 한편, 어린 시절의 추억과 엄마의 마음이 가득 담긴 tvn ‘수미네 반찬’...

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