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이탈리아 외딴 작은섬 무급 구인광고에 3천명 몰려 2020-10-13 15:47:48
만드는 그는 구인조건으로 음식과 포도주와 함께 무선인터넷이 갖춰진 작은 방을 제시했다. 월급은 주지 못한다는 단서도 붙였다. 무급이고 외딴 섬이라 사람들이 큰 관심을 보이지 않을 것이라는 예상은 완전히 빗나갔다. 이탈리아, 프랑스, 영국은 물론 저 멀리 미국과 일본에서도 문의가 쇄도해 지원자가 3천명을 훌쩍...
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창고에서 청나라 황제 쓰던 6억짜리 술주전자 횡재 2020-09-25 16:48:42
18세기 청나라 황제가 사용한 것으로 보이는 포도주 주전자가 24일(현지시간) 경매에 나와 39만 파운드(약 5억8천만원)에 팔렸다고 영국 BBC 등 현지 매체가 보도했다. 길이 15㎝, 높이 8.5㎝에 모란이 그려진 주전자는 전 세계에 4개만 남아있는 것으로 추정된다. 이 주전자는 원래 자선 행사에 보내질 예정이었지만 핸슨...
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"똥 맛 나는 와인"…산불 연기에 오염된 미 서부 포도밭 2020-09-25 09:47:37
맛과 냄새가 포도주에서 났다"고 전했다. 와인에서 역한 맛과 냄새가 나는 이유는 산불 연기가 포도에 스며들면서 만들어진 탄소 화합물 페놀 성분 때문이라고 전문가들은 설명했다. 데이비스 캘리포니아대학(UC데이비스)의 애니타 오버홀스터 박사는 "페놀은 자연 상태의 포도에도 일정량 존재하지만, 그 정도가 심해지면...
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[PRNewswire] Maison Martell, 아틀리에 마르텔 선전 개장 발표 2020-09-16 23:41:41
블렌딩(Extra-Old Blending) 경험에서는 테루아르(환경으로 인한 포도주의 향미)의 영향과 두 개의 권위 있는 포도주인 보르더리(Borderies)와 그랑 샹파뉴(Grande Champagne)의 뚜렷한 특징을 설명한다. 마지막으로, 코냐크의 Christophe Valtaud와 라이브로 진행되는 특별 시음 세션은 제한된 소수의 참가자를 위해 1년에...
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"음주 후 필름 끊기면 치매 위험 2~3배↑" 2020-09-10 11:06:18
포도주 1잔을 말한다, 과음으로 알코올이 뇌로 들어가는 관문인 혈뇌장벽(BBB: blood-brain barrier)을 뚫고 뇌로 진입하면 알코올이 독으로 작용해 뇌가 위축되고 중요한 뇌세포가 손상될 수 있다고 연구팀은 설명했다. 뇌로 들어간 알코올이 뇌 신경세포들이 신호를 주고받는 통로인 시냅스(synapse)를 망가뜨리면 혼란,...
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中, '미운털' 호주 때리기…와인 반덤핑 조사 이어 보조금 조사 2020-08-31 15:19:17
제기한 요청을 받아들여 호주산 포도주에 대한 반덤핑 조사에 착수한다고 발표한 바 있다. 중국 정부가 10여일 만에 호주산 와인 수입에 대한 사실상의 규제에 착수함에 따라 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 책임론과 중국의 홍콩 국가보안법(홍콩보안법) 제정 문제 등으로 빚어진 양국간 외교적 갈등과 무역분쟁은...
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닭요리의 세계가 궁금하다면?! 2020-08-28 12:11:00
포도주에 잠긴 수탉’이라는 뜻을 담고 있다. 레드와인 뿐만 아니라 각종 야채도 들어가 있어 더욱 담백한 맛을 자랑한다. 특히 오래 푹 고아서 만들어져 매우 부드러운 식감을 가지고 있다. 부르고뉴 지역의 레드와인은 산도가 풍부한 것으로 알려져 있다. 그 때문에 가난한 농부들이 닭의 본연의 맛을 더욱 즐길 수 있는...
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중국, 호주산 포도주 반덤핑 조사 개시 2020-08-18 16:34:21
내 포도주 업계의 요구에 따른 것이라고 덧붙였다. 호주의 대중국 포도주 수출은 2015년 양국이 자유무역협정(FTA)을 체결한 뒤 급증해 2019년에는 중국이 최대 수입국이 됐다. 이런 가운데 중국과 호주의 관계는 최근 악화됐다. 예컨대 호주가 자국 5세대 이동통신망(5G) 구축 사업에 중국 장비 회사 화웨이의 참여를...
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다시 문 닫는 미국, 코로나19 재확산에 봉쇄령 확산 2020-07-15 06:08:50
모든 술집의 영업을 금지하고, 식당 내 식사, 실내 포도주 양조장, 영화관, 동물원, 박물관, 실내 놀이동산 등도 영업을 중단하도록 했다. 주의 감시 목록에 올라 있는 30개 카운티에서는 여기에 더해 피트니스센터, 종교시설, 이발소, 미장원, 실내 쇼핑몰 등도 문을 닫도록 했다. 뉴멕시코주도 식당과 맥주 양조장의 실...
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돌아온 봉쇄령…코로나19 재확산에 다시 문 닫는 미국 2020-07-15 04:11:34
포도주 양조장, 영화관, 동물원, 박물관, 실내 놀이동산 등도 영업을 중단하도록 했다. 주의 감시 목록에 올라 있는 30개 카운티에서는 여기에 더해 피트니스센터, 종교시설, 이발소, 미장원, 실내 쇼핑몰 등도 문을 닫도록 했다. 뉴멕시코주도 식당과 맥주 양조장의 실내 영업을 중단시켰고, 오리건주는 실내에서 10명...
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