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인삼 잔류농약 320여개 동시 분석방법 개발 2017-04-04 11:00:07
= 국립농산물품질관리원 시험연구소는 인삼류(수삼, 백삼, 홍삼)의 안전 관리 강화를 위해 동시 분석 가능한 잔류농약 성분을 기존 189개에서 323개로 대폭 확대하는 방법을 개발했다고 4일 밝혔다. 농관원에 따르면 선진국에서는 자국에 허용기준이 설정되지 않은 모든 농약에 대하여 불검출(또는 0.01ppm이하)을 적용하는...
금산에는 홍삼·흑삼 말고 '백삼'도 있다…충남도 집중 육성 2017-03-23 10:26:58
가공 표준화 사업'을 추진한다. 백삼은 수삼을 찌지 않고 말리는 방식으로 가공한 건삼이다. 2020년까지 4년간 30억원을 투입하는 이 사업을 통해 금산 인삼의 뿌리와 같은 백삼을 세계적인 상품으로 만들어 인삼시장의 새로운 활로를 찾겠다는 게 도의 구상이다. 도는 먼저 금산 인삼약초특화단지에 초미세 백삼 분말,...
"금산인삼엑스포 성공을 위해" 충남도 '인삼 안전성' 검사 2017-03-21 09:03:05
수삼 제품의 잔류 농약, 건강기능 식품의 주요 구성 성분 함량 기준 적합성 등을 집중적으로 검사할 예정이다. 검사 대상은 수삼과 건삼을 비롯해 건강기능식품과 가공식품 등 금산지역에서 생산 및 유통되는 모든 인삼 제품이다. 부적합 제품에 대해서는 행정처분과 함께 식품의약품안전처 부적합 신고시스템에 등록해...
당진 '구운 인삼' 중국시장 첫 진출…현지 업체와 수출계약 2017-02-24 11:17:56
내 특이 성분인 사포닌의 함량이 일반 수삼보다 증가하는 것으로 나타났다. 특히 고온처리 과정을 거치면서 인삼 전분의 당화를 촉진해 당도를 20브릭스 정도로 높인 것으로 조사됐다. 일반 수삼에 비해 유통기한이 길어 해외시장 공략에도 유리하다. 이 회사는 2014년 2월 구운 인삼을 상품화한 이후 당진시와 함께 중국,...
[김과장 & 이대리] 입맛 까다로운 법조인들이 즐겨찾는 법조타운 맛집 2017-01-30 19:15:07
장점이다. 수삼배냉채와 활어회, 잡채, 구절판, 9첩반상 등 깔끔한 궁중식 코스요리를 즐길 수 있다.일식집 ‘미유끼’는 점심시간에 비즈니스 미팅을 하기에 제격이다. 회를 비롯해 초밥, 생선구이, 튀김, 알밥, 후식이 나오는 점심 정식이 가장 인기가 많다. 설렁탕 전문점 ‘이남장’은 법조인들이...
[설 선물] 고마운 분들께 '작지만 큰 정' 드려요 2017-01-17 16:18:58
절반인 5마리(4만9900원)로 구성했다. 돼지고기 선물세트, 수삼과 더덕 등 농산 선물세트, 잣 표고채 세트 등도 5만원 이하에 살 수 있다. 프리미엄 상품도 강화했다. 품목별 최고급 상품으로 구성한 롯데백화점 ‘프레스티지l’ 세트 물량을 1년 전보다 20% 이상 더 내놨다. 울릉칡소, 화식한우, 영광굴비, 천삼...
[설 선물] 울릉칡소·법성포 굴비·천삼 6년근…VIP에 걸맞은 '프레스티지L' 2017-01-17 16:16:53
4만9000원이다. 수삼과 더덕, 견과류 등 농산 선물세트도 용량 및 품목을 조정했다. 국산 잣과 국산 표고채를 얹은 해담정 잣 표고채세트는 4만9900원으로 정했다.롯데백화점은 오는 26일까지 식품 선물세트를 사면 구매액의 5%를 롯데상품권으로 주는 행사를 한다.남기대 롯데백화점 식품부문장(상무)은 “이번 설...
'저렴한 선물이 대세'…완도·해남군 쇼핑몰 '김영란 세트' 출시 2017-01-13 14:57:38
김, 수삼 등 100여 가지 개별 품목도 선보인다. 완도군이 운영하는 완도군이숍(wandoguneshop.com)도 김영란 선물세트 판매에 들어갔다. 66개 업체가 입점해 있는데 선물세트 구성 품목은 전국적으로 인기가 높은 전복, 멸치, 해조류가 중심이다. 전복세트(12~14개짜리)는 4만9천800원, 멸치세트(750ｇ)는 2만4천900원이다....
청탁금지법 이후 첫 명절…'4만9천원 세트' 많아졌다 2017-01-07 07:00:10
오히려 좋은 기회다. 호주산 소고기와 굴비, 수삼, 과일 등을 5만원 미만의 가격에 맞추느라 역시 양은 충분해 보이지 않았다. 메가마트가 1만원대 과일 세트를, 이마트가 컵을 넣은 1만5천원짜리 맥주 세트를 내놓는 등 할인점은 더 낮은 가격대로 고객을 유혹하고 있다. 청탁금지법은 고객을 끌기 위한 유통업체의 마...
5만원짜리 굴비세트도 나와 2016-12-28 18:37:12
‘후레쉬 비프 행복’(4만9000원), ‘강개상인 실적 수삼’(5만원) 등이 있다.명절 책자의 구성도 바꿨다. 한우, 굴비 등 상품군별로 묶는 대신 5만·10만·20만원 금액대별 섹션을 업계 처음으로 도입했다. 손문국 신세계백화점 상품본부장은 “김영란법이 적용되는 첫 명절인 만큼...
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