로스터리서 커피 한잔, 양조장서 와인 한잔…맛있는 시애틀의 잠 못 이루는 밤 2019-03-24 15:07:38

저명한 셰프이자 사업가 이선 스토웰의 최신작으로 지역, 제철 식재료로 선보이는 셰프의 창작 요리를 와인 디렉터가 제안하는 워싱턴주 와인과 함께 곁들여 낸다. 여행의 마지막 밤, 시애틀과 깊어진 사랑을 확인하기에 더없이 낭만적인 공간이다.류진 여행작가글로벌 라이프스타일 매거진 ‘더 트래블러’,...

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• #로스터리서 커피 #시애틀 #와인 #커피 #도시 #마켓 #시장 #플레이스 #파이크 #미국 #카페

주우재 "연기로 주우재스러운 매력 보여드리고 싶어" 2019-02-12 08:00:10

'핫 아이콘'으로 통한다. 최근 MBN 드라마 '최고의 치킨'까지 마친 주우재를 마포구 합정동 한 카페에서 만났다. 어딘가 '비실비실' 해보이는 그이지만 "공대를 휴학하고 '원맨밴드'처럼 의류사업과 라디오 팟캐스트를 진행하면서 사흘 밤을 새울 정도로 정신력은 강하다"고 스스로 강조할...

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• #주우재 연기로 #주우재 #매력 #연애 #연기 #드라마 #요리

목포 또 다른 매력…'맛의 도시' 브랜드 띄운다 2019-02-04 07:00:10

거리도 조성한다. 국내의 미슐랭급 셰프들을 통해 목포 음식을 탐구하고 지역의 식자재를 활용해 목포에 새로운 맛을 더해 줄 음식도 개발한다. 이러한 활동을 영상화해 목포의 맛을 알리고 가치를 드높이는 마케팅도 전방위적으로 추진할 계획이다. 음식 관광자원 기반이 조성되는 오는 4월 목포시는 서울에서 전국 최초로...

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주점창업 브랜드 `지금, 보고싶다`, 신메뉴 출시로 2019 서비스 강화 2019-01-29 11:28:26

술집창업 분야의 메뉴 개발에 있어 전문 셰프의 레시피를 바탕으로 감성적인 매장 분위기와 조화를 이루는 구성을 시도하는 시스템을 갖추고 있다. 이로써 외식 시장의 트렌드를 빠르게 반영한 브랜드만의 시그니처 메뉴 선정을 통해 브랜드 고유 이미지를 형성할 수 있었다"고 밝혔다. `지금보고싶다`는 인테리어 콘셉트...

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• #주점창업 브랜드 #메뉴 #지금 #매출 #브랜드 #콘셉트 #매장 #인테리어

프로듀서 주니어셰프, AOMG 유통 레이블 계약 첫 행보 ‘30일 신곡 발표’ 2019-01-29 10:57:00

핫하게 떠오르고 있는 프로듀서 주니어셰프(JuniorChef)가 신곡 ‘Pop Star (Feat. J $tash)’를 발표한다. 최근 힙합 레이블 AOMG와 음반 및 음원 유통에 관한 레이블 계약을 체결해 화제가 된 주니어셰프는 유튜브 6천만 뷰의 히트곡 Keith Ape(키스 에이프)의 ‘잊지마(It G Ma)’를 프로듀싱 한 걸로 알려진 신예...

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• #프로듀서 주니어셰프 #주니어셰프 #아티스트 #신곡 #레이블

인터뷰+｜가수 김종서 "복합문화공간 '적' 오픈…로데오 상권 되살릴 자신감" 2018-12-31 16:19:41

오픈을 준비했다.하얏트 출신 셰프를 영입함은 물론 마케팅, 컨설팅 전문가들과 손을 잡고 수없이 많은 대화와 회의를 하며 준비에 만전을 기했다.핫 플레이스로 소문난 동네에는 공통적으로 공식이 있다. 한적하고 낡은 동네에 젊고 활발한 지류들이 들어와 활력 넘치는 '힙'한 공간으로 자리매김하게 된다는 것....

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• #인터뷰가수 김종서 #김종서 #공간 #생각 #오픈 #전문가 #대중

`라디오스타` 황광희, "입대 전 59→50kg‥얼굴 이런 줄 몰랐다" 2018-12-27 12:00:22

운영한다. 미슐랭을 받았던 셰프에게 프랑스 가서 해보자고 설득했더니 승낙했다. 미슐랭 스타 셰프가 하는 레스토랑이 됐다”라며 “긴 테이블에 마주 보고 앉는 형식이다. 서로 소통할 수 있는 공간이다. 팝업 행사를 하고 너무 반응이 좋았다”라고 설명했다. 또한 평소 게임에 관심 많았던 정준영은 프로게이머로 활약,...

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• #라디오스타 황광희 #황광희 #승관 #정준영 #라디오스타 #군대 #무한도전 #입담 #자퇴 #이야기 #특집

윤종신 "사재기 논란, 차트 올인 폐해…취향별 큐레이션돼야"② 2018-12-19 11:00:02

변화가 담겼다. -- 지난 7월 용산구 한남동에 '월간 식당'도 열었다. ▲ 이곳도 범 대중이 좋아할 곳은 아니다. 하하. 서양식 요리 주점인데, 이탈리아와 일본 음식이 섞였다. 동서가 이탈리아에서 꽤 오래 있던 안경석 셰프인데, 나름 개성 있는 음식을 한다. mimi@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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