"5끼 집밥을 부탁해"…잘나가는 밀키트·보양식 2020-03-16 17:14:22

하는 주부들 사이에선 인스턴트나 냉동식품보다 간편하게 요리할 수 있는 밀키트가 인기다. 치즈짜장떡볶이 햄버그스테이크 등 간식용 밀키트 매출 증가율이 특히 돋보였다. 국내 1위 밀키트 기업인 프레시지의 지난 2월 밀키트 판매량은 전년 같은 달에 비해 네 배 증가했다. 정중교 프레시지 대표는 “외식을 극도로...

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• #5끼 집밥을

굽네 듀먼, 영양 특식 펫 푸드 신규 TV 광고 온에어 2020-03-02 05:36:00

색소 등 합성첨가물이 일절 없어 신선도 유지를 위해 냉동 보관을 해야 한다. 광고 속 제품은 '굽네 듀먼 영양 특식 4종'이다. 듀먼 닭가슴살&채소 오리지널 제품은 평소 변냄새가 심하거나 편식이 심한 반려견을 위한 소화가 잘 되는 자연영양식이다. 듀먼 닭가슴살&연어 빛나는 피부는 피부가 민감하거나...

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이마트, 노브랜드 닭가슴살 꼬치 출시 2020-02-02 06:00:04

후속작을 출시했다. 노브랜드 닭꼬치는 지난해 한 해 동안 180만 봉지가 판매되며 매출 240억원을 돌파했다. 노브랜드 닭가슴살 꼬치는 생닭을 감자전분과 소금으로 염지한 뒤 가볍게 튀기고 가공 후 급속 냉동해 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. 노브랜드는 냉장·냉동 식품을 집중적으로 개발해 2017년 관련...

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• #이마트 노브랜드 #노브랜드 #출시

"K푸드 열풍 킬러아이템은 만두…뉴요커 점심 입맛 잡겠다" 2020-01-14 05:07:13

직장인 고객들이 줄을 이었다. 도시락 형태의 냉동 간편식(HMR) 한식 메뉴를 사려는 직장인들로, 한식의 매콤하고 건강한 식단을 매력으로 꼽았다. 매장 내에서는 K팝 아이돌 그룹의 노래가 계속 흘러나왔다. 비비고 QSR는 CJ제일제당의 한식 대표 브랜드인 비비고의 팝업 스토어로 지난해 12월 22일 개장했다. 다음달...

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• #K푸드 열풍 #만두 #비비 #한식 #메뉴 #록펠러센터 #매출 #매장 #푸드 #맨해튼

마크롱 곧 두번째 방중…中·佛 경협 '밀월' 다지나 2019-11-01 05:40:00

중국 측은 에어버스 항공기 구매확대와 프랑스산 냉동 닭 수입 등 400억 달러(약 45조원) 규모의 경협 선물 보따리를 내놓은 바 있다. 프랑스는 마크롱 정부 출범 이후 중국과의 관계, 특히 경제협력 문제에 상당히 공을 들이고 있다. 중국 공산당 기관지 인민일보에 따르면 마크롱은 지난 15일 시진핑 주석과의 통화에서는...

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식약처 "토란·고사리, 위해성분 제거후 섭취해야" 2019-09-09 11:02:15

등 장기간 보존하는 식품은 냉동고 안쪽에 깊숙이 넣고, 온도 변화가 큰 냉장실 앞쪽은 금방 먹을 식품만 보관하는 것이 좋다. 냉동 상태에서 활동을 멈췄던 세균은 잘못된 해동과정에서 다시 증식할 수 있으므로 냉동 육류, 생선 등을 해동하는 데 주의가 필요하다. 냉장해동 또는 전자레인지 해동이 바람직하고 흐르는...

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• #식약처 토란고사리 #음식 #보관 #식품 #요령 #조리 #명절 #명절음식 #채소 #주의

美 타이슨 푸드, '외래물질' 오염 가능성 닭가슴살 리콜 2019-08-17 09:55:41

가능성 닭가슴살 리콜 (시카고=연합뉴스) 김 현 통신원 = 미국 최대 육가공업체 '타이슨 푸드'(Tyson Foods)가 냉동 닭가슴살 제품에 대한 자진 리콜을 단행했다. 미국 농무부는 16일(현지시간), 타이슨 푸드가 '외래 물질(extraneous materials) 오염 가능성'을 이유로 '위버'(Weaver) 브랜드...

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• #타이슨 푸드 #제품 #리콜 #해당 #타이슨

어른 입맛잡은 '고깃집 볶음밥' 요리하다 2019-08-08 18:08:39

등을 포함해 250여 개 제품으로 판매되고 있다.냉동식품의 영역을 넓히다요리하다는 냉동식품의 영역을 넓힌 hmr 브랜드라는 평가를 받는다. 2015년 이전만 해도 롯데마트에서 판매하는 냉동 hmr 제품은 새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥 정도였다. 대부분 심심한 맛이었다. 요리하다가 제대로 된 요리를 간편하게 내놓고 싶어...

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• #어른 입맛잡은 #요리 #제품 #롯데마트 #볶음밥 #반찬 #주부 #브랜드

닭발·막창·껍데기, 포장마차를 집으로…세상에 없던 안주간편식 시장 연 '안주야' 2019-07-23 17:39:06

구매층이다. 대상이 지난해 12월 한국리서치와 조사한 결과 30대 여성의 냉동 안주 hmr 구매 경험이 66%로 가장 높았다. 30대 남성(54%), 20대 여성(53%)이 뒤를 이었다. 실제 제품 개발의 계기가 된 건 대형마트의 한 코너에서 “포장마차 안주도 간편식이 있으면 좋겠다”는 한 여성 소비자의 한마디였다.막창,...

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