인천 소래포구서 영업신고 없이 젓갈 판매한 상인 13명 적발 2018-12-19 09:25:37

새우젓 등 젓갈류를 조금씩 덜어서 판매한 혐의를 받고 있다. 해당 영업행위를 하려면 관할 구청장에게 '즉석판매제조·가공업' 영업신고를 해야 한다. A씨 등은 식품위생법에 따른 위생관리 기준인 유통기한 준수와 종업원 건강진단 등도 이행하지 않은 것으로 조사됐다. 인천시 관계자는 "이번에 적발된 업주들은...

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• #인천 소래포구서 #소래포구 #젓갈

[농수산물 시세] 건고추값 69% 올라…김장재료비 늘어 2018-11-22 17:58:38

이상 싸졌지만 평년에 비해서는 200원가량 비싸다.새우젓과 멸치액젓 등도 수온 상승 등의 영향으로 새우와 멸치 어획량이 줄어 전년보다 5~10% 더 높은 가격에 거래되고 있다. at는 올해 4인 가구(20포기 기준) 김장재료 비용이 지난해보다 2만원가량 오를 것으로 전망했다. 전통시장을 기준으로 24만9937원, 대형마트는...

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• #농수산물 시세

서울 김장비용 작년보다 12∼14% 늘었다…주요 채소 가격상승 2018-11-20 11:15:05

계속해서 감소해 새우젓 가격은 10% 이상 뛰었다. 굴 시세는 지난해와 비슷하다. 대형마트에서 김장 재료를 사면 전통시장보다 비용이 10.3%가량 더 들어가는 것으로 조사됐다. 지역별로는 강남구, 은평구, 종로구 전통시장에서 재료를 사 김장하는 비용이 평균 30만 원대로 높은 반면 광진구와 영등포구, 구로구는 평균...

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• #서울 김장비용

[연합이매진] 여주 천서리막국수 2018-11-12 08:01:04

달콤하면서도 깊은 맛이 일품이다. 새우젓, 다대기, 겨자를 섞은 소스에 찍어 먹는 돼지고기 편육 또한 막국수의 효능을 높여주는 주역 중 하나. 막국수의 탄수화물과 편육의 단백질이 조화를 이루며 미각을 한껏 살려준다. 메밀은 돼지고기의 기름을 분해해주는 성분도 함유하고 있다고 한다. 식당에서 만난 손님들은...

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• #연합이매진 여주

올해 4인가족 김장비용 28만∼35만원…작년比 13%↑ 2018-11-09 14:53:53

무, 총각무, 대파, 고춧가루, 새우젓 등 대부분 품목을 대형마트보다 8.5∼48.2%까지 더 싸게 살 수 있었다. 배추는 대형마트가 4% 정도 더 쌌다. [표] 김장용품 15개 품목 전국평균 판매가격 (4인 가족 기준) ┌───────────┬────────┬────────┬───────┐ │ 유통업체별 │ 2017년...

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• #올해 4인가족

티몬, 김장철 맞아 절임배추 등 김장재료 최저가 판매 2018-11-07 11:27:07

1개 1590원, 새우젓 1kg 6500원 등 주요 속 재료 역시 저렴하게 준비 가능하다. 특히 직접 배송 권역인 서울과 경기 10개 지역의 경우 슈퍼예약배송을 통해 소비자들이 지정한 날짜와 시간에 예약 배송이 가능해 계획한 날짜에 신선한 재료로 김장을 담을 수 있다.티몬은 김장을 하지 않는 고객을 위해 포장김치도 저렴한...

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• #티몬 김장철

서울역사박물관 '경강, 광나루에서 양화진까지' 특별전 2018-11-07 11:15:00

문서와 증표였던 임치표, 출차표, 선도록, 수표, 마포의 새우젓독 등도 볼 수 있다. 무료 관람이며, 전시 시간은 평일 오전 9시부터 오후 8시, 토·일·공휴일은 오전 9시부터 오후 6시까지이다. 공휴일을 제외한 매주 월요일은 휴관이다. 자세한 정보는 서울역사박물관 홈페이지(www.museum.seoul.kr)를 통해 확인할 수...

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• #서울역사박물관 경강

'육질 단단' 최상품 조기 풍어…목포 선창 들썩 2018-10-31 09:00:05

어획고도 지난해와 비슷한 3천47t(212억원), 새우젓도 2천575t(196억원)으로 호조세다. 수협 관계자는 "2년 전 조기 어장이 형편없었지만 최근 조기가 많이 잡혀 어민들이 싱글벙글하고 있다"면서 "최근 좋은 날씨가 이어지고 있고 해경의 중국어선 단속으로 어업 여건이 좋아져 풍어가 이어지고 있다"고 말했다. 목포수협...

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• #육질 단단