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75년 만의 7월 폭염 '쇼핑 시계'도 바꿨다 2017-07-23 07:01:02
성수기인 맥주 매출도 12.3% 늘었고, 시리얼(22.1%↑), 빵(11.1%↑), 즉석밥(10.1%↑), 김밥(12.1%↑), 초밥(11.3%↑) 등 요리를 하지 않고 간단히 한 끼를 때울 수 있는 식사 대용 상품들의 매출도 크게 증가했다. 가정간편식 피코크의 냉동 피자 매출도 68.4% 증가했고, 피코크 반찬 매출은 17.3%가 늘었다. 서울 지역 낮...
한화호텔앤드리조트, 고객·임직원 간 '소통 축제' 성황리에 개최 2017-07-12 10:52:05
투표하는 방식으로 진행됐다. 2부에서는 즉석 추첨 결과로 선택된 제주, 경주, 해운대 티볼리 3개 리조트가 라이브조리경연을 펼쳤다.이날 심사는 유명 요리연구가 이혜정씨를 비롯한 전문가, 고객, 경영진 등이 참여해 공정하게 평가했으며, 영예의 대상은 조선시대 양반들이 즐겨 먹던 우리나라 최초의 배달 음식인 효...
상반기 유통업계, 날씨·일코노미 상품 '불티' 2017-07-07 06:07:08
1인 가구가 증가하면서 대형 마트에서도 이미 만들어져 있는 즉석요리나 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가공식품 매출이 늘었다. 통계청에 따르면 1인 가구는 2010년 422만 가구로 전체 가구의 23.9%였으나 2015년에는 520만 가구로 늘었고 비중도 27.2%로 증가했다. 롯데마트에서 올해 상반기 즉석요리 매출은 작년 대비...
찬밥 신세이던 냉동식품의 화려한 부활…편의점 매출 31%↑ 2017-07-06 06:45:00
CJ, 오뚜기, 대상 등 주요 식품업체들이 만두, 피자, 볶음밥, 떡갈비 등 다양한 프리미엄 냉동식품을 꾸준히 출시하고, 1인 가구가 주로 찾는 편의점에서도 관련 마케팅을 지속하면서 이러한 추세가 더욱 탄력을 받고 있다. CU를 운영하는 BGF리테일 가정식품팀 조준형 MD(상품기획자)는 "냉동식품은 불과 몇 년 전까지만...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-04 10:00:01
말하는 최종구 금융위원장 내정자 07/03 18:17 서울 권준우 '미스터피자 갑질, 중단하라' 07/03 18:17 서울 윤동진 기자회견 마친 최종구 내정자 07/03 18:17 서울 권준우 거리로 나선 미스터피자 점주들 07/03 18:18 서울 윤동진 기자회견에서 소감 밝히는 최종구 내정자 07/03 18:18 서울 이재현...
한화호텔앤드리조트 M.C Festival 개최로 내,외부 고객과의 소통 강화에 앞장 2017-06-28 09:12:38
박람회 형식으로 진행되고, 2부는 즉석에서 주제와 식재료를 공개하는 라이브조리경연인 `미스터리박스`가 펼쳐진다. 심사에는 유명 요리연구가 이혜정씨를 비롯한 전문가, 고객, 경영진 등이 참여해 공정한 심사를 진행한다. 경연에서 선발된 신메뉴는 전국 한화리조트에서 선택 판매될 예정이다. 올해 처음으로 개최되는...
한국소비자원 "전자레인지 해동·조리 성능 제품별로 천차만별" 2017-06-15 12:00:23
소음의 경우는 대유위니아, 일렉트로룩스코리아 제품이 상대적으로 작아 '우수'로, 나머지 제품은 '양호'로 평가됐다. 한편, 주로 전자레인지로 조리하는 즉석밥, 즉석 죽, 냉동 피자를 모든 시험대상 제품이 정상적으로 조리했다. 아울러 전자파나 감전 위험성의 경우 8개 제품 모두 이상이 없는...
[취업탐구 ‘기업 vs 기업’ ⑬] BGF ‘편의점 포맷 다양화’ GS ‘소통과 상생 경영’ 2017-05-15 18:43:00
구워지는 즉석피자부터 하루에 두 번 굽는 45종의 베이커리와 16종의 도넛, 직접 튀긴 치킨을 비롯한 각종 후라이드는 물론, 지하철역에서나 만날 수 있던 델리만쥬와 전문점 수준의 과일슬러시까지 그 종류도 매우 다양하다. ‘버스커 공연’이 열리는 편의점도 있다. ‘CU마로니에공원점’(서울 종로구 동숭동)에서는...
EXID, 다섯을 품은 넷으로의 변신 (종합) 2017-04-10 18:59:52
섹시 발랄로 정하겠다”고 이번 신곡이 콘셉트를 즉석 공표했다. #exid의 리더이자 엄마 솔지의 공백(空白) 앞서 이야기했듯 exid는 솔지의 공석을 놔둔 채 4인조로 컴백했다. 아무리 exid에서 하니의 비중이 크다고 하더라도 보컬과 예능을 전담하던 솔지의 공백은 멤버들에게 큰 부담이었을 터. 이 가운데 le는 첫...
[가정간편식의 질주] 엄마 없을 때 먹던 3분 카레…'식탁 위 주연' 꿰찼다 2017-04-07 17:39:56
햇반 등 즉석밥과 냉동피자, 3분 요리 같은 즉석식품이 속한다. 반찬류나 포장 김치, 샐러드, 편의점 도시락 등은 rte다.식품업계에서는 hmr 1세대로 라면을 꼽기도 한다. 본격적으로 hmr 시장을 연 제품은 1981년 오뚜기의 ‘3분 카레’다. 잠잠하던 시장을 흔든 게임체인저는 1996년 등장했다. cj제일제당의...
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