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[건강한 가전, 건강한 봄] 삼광글라스, 재활용 가능한 소재로 만든 다양한 제품군 장점 2013-04-23 15:28:05
항아리(topf)’라는 뜻의 프리미엄 브랜드다. 양·편수 세라믹 냄비, 프라이팬으로 구성됐다. 인체 유해물질을 사용하지 않는 세라믹 코팅 기법으로 처리했다. 세라믹 냄비는 알루미늄 주물냄비로 제조돼 열보전율과 열전도율이 뛰어나다. 음식 속까지 골고루 익혀줄 수 있다.장미꽃이 겹쳐진 듯한 모양으로 바닥에도 꽃잎...
달빛을 닮은 월광대호 도예가 최재훈 개인전 2013-04-23 10:34:26
변화와 자연스런 모습을 항아리에 고스란히 담았으며 분청사기가 가진 소박한 미(美)를 추구하던 전통의 아름다움을 달항아리에 표현해 낸 작품이다. 최 작가는 월광대호를 통해 연못 위에 비친 달의 형상, 풍만한 보름달, 비·바람·구름에 이지러진 달 등 자연스런 모습을 표현해 냈으며 소박한 분청의 색을 통해 달의...
도예가 최재훈, 10번째 개인전 `월광대호`‥항아리에 담긴 소박한 전통美 2013-04-22 15:41:57
통해 달의 변화와 자연스런 모습을 항아리에 고스란히 담았으며, 분청사기가 가진 소박한 미(美)를 추구하던 전통의 아름다움을 달항아리를 통해 표현해 낸 작품이다. 최 작가는 월광대호를 통해 연못 위에 비친 달의 형상, 풍만한 보름달, 비, 바람, 구름에 이지러진 달 등의 달의 자연스런 모습을 표현해 냈으며 소박한...
[2013대표브랜드] 청정원 순창고추장, 대한민국 대표 고추장 우뚝 2013-04-17 17:59:43
신발효공법’은 말 그대로 항아리의 숨쉬는 원리를 이용한 발효숙성방식이다. 전통 항아리는 특유의 통기성으로 인해 인위적인 미생물의 접종이 없이도 발효숙성 기간 동안 높은 일반미생물수, 효모수를 보이며 전분과 단백질분해 효소를 활성화시키는 등 왕성한 발효진행을 유도한다고 알려져 있다. 이와 함께 이 회사의...
[함께 일구는 창조경제] 신세계, 위생관리·상품화 공동 연구로 '상생' 앞장 2013-04-16 15:31:12
된 장 항아리 뚜껑을 위생 관리가 쉬운 유리 소재로 바꾸고 항아리에 장 숙성 연도를 표기하도록 했다. 신세계는 유통업체로서 협력사 제품을 공급받아 판매하는 데 그치지 않고 협력사 제품의 상품성을 높여 경쟁력을 가질 수 있도록 돕고 있다. 박애란 가을향기 대표는 “유통 과정에서 신경 쓰지 않았던 부분을 신세계가...
"세계시장 'K가구' 시대 열 것" 밀라노 가구박람회 선 한국 신진디자이너 7인 2013-04-11 17:51:31
달항아리 모양의 테이블을 만들었다. 김씨는 “내부에 발광다이오드(led) 조명으로 살아숨쉬는 듯한 느낌을 들게 했다”고 설명했다. 서현진 씨(31)와 김재경 씨(30), 박은지 씨(30)는 한 팀을 이뤄 자유자재로 움직이는 책장과 안락의자를 선보였다. 일본 가구업체 무지루시료힌 등이 이들이 내놓은 작품에 적극적인...
손담비 피겨, 키스 앤 크라이 이후 2년 만에 빙판 위에 서서… 2013-04-05 19:45:03
채한석과 함께 피겨 도전에 나선 손담비는 항아리 등 피겨 스케이팅 초급 동작을 완벽하게 시범 보이며, 초보 스케이터인 가희와 채한석을 가르치며 리드했다. 이번 방송에는 '김연아의 키스 앤 크라이'에 동방신기 유노윤호의 파트너로 등장하며 손담비와 함께 출연했던 피겨 엘프 최진주 선수가 특별 코치로 출연,...
[임호의 왕의 맛집] '장 칼국수와 닭 칼국수의 대결’- 로커 김종서의 '국수의 신' 2013-04-05 10:38:21
겉절이를 항아리에 푸짐하게 담아주는 것도 국수의 신의 또 다른 매력! 배추가격 파동이 있어도 한결같이 “장사는 퍼줘야 한다”는 불문율을 지킨다고 한다. 임호는 "닭고기와 조개, 지단 같은 고명이 칼국수와 반반의 비율을 보고 놀람을 금치 못했다"며 숟가락을 바삐 움직였다. 추운 날씨에 김이 모락모락 나는 면발을...
외교·통일부 업무보고 "적절한 시기에 남북대화 제의할 것" 2013-03-27 17:05:17
이명박 정부가 추진했던 ‘통일계정’(통일항아리) 신설 등 통일 재원 확보 관련 논의는 정책 후순위로 밀려날 전망이다. 박 대통령은 “북한이 도발이나 평화를 파괴하는 행동을 하면 아무것도 얻을 수 없을 뿐 아니라 반드시 대가를 치르게 되고 우리와 약속한 것을 지킬 때 우리도 약속을 지켜야 한다”며 “서두르지 ...
[2013 대한민국 명품브랜드대상] 대상, 국내 유일 100% 콩메주 발효 첨가 2013-03-26 15:31:21
‘항아리원리 신발효공법’을 개발했다. 이는 항아리의 숨쉬는 원리를 이용한 발효 숙성 방식으로 인위적인 미생물 접종 없이도 양질의 효소 등을 활성화시킬 수 있는 기술이다. 고추장의 맛과 질은 발효 숙성이 좌우한다고 판단하고 이 기술을 개발, 적용했다.청정원은 변화하는 소비자 요구에 대응하기 위한 노력도...