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스트레스 날리는 식품 7가지 2016-01-25 17:40:21
세로로 칼집을 낸 뒤 반으로 자른다. 이어 가운데 박혀 있는 씨를 빼내고 껍질을 벗긴다. 2, 아몬드가 들어간 다크 초콜릿. 다크 초콜릿은 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 또 혈압을 떨어뜨리는 효과도 있다고 한다. 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방도 들어있어 우울증 완화...
친환경 생활 습관, `천연 재료` 대청소 꿀팁 2016-01-25 08:27:09
효과뿐 아니라 칼집이 난 도마 사이에 낀 이물질도 제거해 준다. 식초의 신맛을 내는 주성분인 초산은 인체에 해가 되는 미생물 번식을 억제하는 효과를 갖고 있다. 기름기와 단백질을 분해하는 성질도 있어 찌든 때를 없앨 수 있다. 레몬은 살균과 표백 효과가 좋은 재료다. 음식을 조리하는 주방은 특히 싱크대 관리를...
금속활자 직지 복원 완료, 조선 선비 칼 첫 발견 `국보급` 2016-01-20 09:43:00
동시에 칼자루와 칼집에 새겨진 문양의 아름다움이 국보급 문화재로 평가되고 있다. 특히 어른 팔 길이의 칼집에 구름이 흐르고 용이 꿈틀대며, 쇠로 된 칼자루에는 물고기, 코등이에는 연꽃문양이 새겨져 눈길을 끈다. 또한 이 검은 무사가 사용하던 것이 아닌 선비나 문신이 지니고 다닌 호신용 환도인 것으로 알려졌다....
아보카도 열량, 과일 고르는 `꿀팁` 2016-01-12 09:14:14
알려졌다. 아보카도 손질법은 세로로 칼집을 낸 뒤 반으로 자른다. 이어 가운데 박혀 있는 씨를 빼내고 껍질을 벗긴다. 한편, 이런 가운데 싱싱한 과일 고르는 법도 관심을 모은다. 농촌진흥청에 따르면 우선 과일을 고를 때는 전체적인 모양을 보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이...
스트레스 완화 음식 7가지, 아보카도 먹는법 2016-01-11 17:15:40
세로로 칼집을 낸 뒤 반으로 자른다. 이어 가운데 박혀 있는 씨를 빼내고 껍질을 벗긴다. 2, 아몬드가 들어간 다크 초콜릿. 다크 초콜릿은 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 또 혈압을 떨어뜨리는 효과도 있다고 한다. 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방도 들어있어 우울증 완화...
[TV레시피] 그날의 문채원, 쌍따봉 척척 ① <요기조기 탕수, 뒤집었닭> 2016-01-07 15:54:53
조기 양쪽에 깊이 칼집을 낸다. 셋. 칼집을 낸 조기에 감자 전분을 묻힌다. 넷. 조기 꼬리를 잡고 기름에 담근 뒤, 국자로 기름을 끼얹는다. 다섯. 조기의 모양이 잡히면 기름에 넣고 튀긴다. 여섯. 양파, 당근, 파, 청양고추를 채 썬다. 일곱. 팬에 채 썬 재료들과 간장, 후추, 물, 식초, 꿀, 불린 표고버섯채를 넣고...
‘백종원의3대천왕’ 순천 꽃삼겹살, 25년 내공 칼집으로 비주얼부터 독특 2016-01-02 00:20:28
‘백종원의3대천왕’ 순천 꽃삼겹살, 25년 내공 칼집으로 비주얼부터 독특 `백종원의 3대천왕` 순천 꽃삼겹살이 군침을 자극했다. 1일 방송된 SBS 예능프로그램 `백종원의 3대 천왕`은 삼겹살 편으로 꾸며져 제주 흑돼지 삼겹살, 순천 꽃삼겹살, 창원 DIY 삼겹살, 종로 연탄 삼겹살 등이 소개됐다. 이날 백종원은...
"새해 할인 많이 받으세요" 2015-12-31 17:59:45
첫날부터 3일까지 국내산 삼겹살과 칼집삼겹살을 기존 가격에서 40% 깎은 990원(100g)과 1080 ?100g)에 판매한다. 2일부터 6일까지는 ‘단 하루 특가 상품’을 판매한다. 대표 상품으로는 바나나(1㎏ 내외, 2000원), 미국산 갈빗살(100g, 1780원) 등이 있다.롯데마트는 새해 첫날부터 3일간 인기 생필품 40여종을...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지` 알이 톡톡 도루묵 한 입 잡솨봐 <도루묵 찌개, 도루묵 튀김> 2015-12-24 11:52:45
(2) 레시피: 하나. 2시간 동안 말려 놓은 도루묵에 칼집을 낸 후, 청주를 골고루 뿌린다. 둘. 도루묵에 감자 전분을 입힌 후, 튀김가루와 얼음물을 섞은 반죽에 한 번 더 옷을 입힌다. 셋. 냄비에 기름을 붓고 낮은 온도에서 도루묵을 넣은 뒤 충분히 튀긴다. TIP. 튀김 반죽에 얼음을 넣으면 튀김이 더욱 바삭해진다....
성류굴 금석문 발견, 조선 선비 칼 첫 발견 `국보급` 2015-12-17 10:39:02
팔 길이로 칼날은 전혀 무뎌지지 않았다. 칼집에는 구름과 용, 쇠로 된 칼자루에는 물고기, 코등이에는 연꽃문양이 새겨져있다. 또 칼에 새겨진 문양은 살아 있는 듯 생생한 아름다움을 자랑한다. 이 검은 무사가 쓰던 것이 아닌 조선의 문신과 선비가 차고 다니던 호신용 환도다. 특히 희귀성과 예술성, 역사성까지 국보급...
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