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홈쇼핑서 불티났던 크릴오일, 41개 중 12개 `부적합`…전량회수 2020-06-09 10:09:32
혼합물에서 특정 물질을 용해하거나 분리할 때 쓰이는 추출용매 5종 가운데 사용할 수 없는 성분(초산에틸·이소프로필알콜·메틸알콜)이 들어있거나, 사용할 수 있는 성분(헥산·아세톤)이지만 기준치를 초과해 들어있었다. 3개 제품에서는 초산에틸(ethyl Acetate)이 최소 15.7㎎/㎏에서 최대 82.4㎎/㎏, 2개 제품에서는...
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식약처, 코로나19로 소비 증가한 면역력 강화식품 등 집중 점검 2020-05-14 09:46:43
사용 금지된 추출용매나 항산화제 성분이 들어있는지 여부를 중점적으로 확인한다. 인지질 함량을 표시했거나 광고한 제품에 대해서는 실제 해당 제품에 인지질이 얼마나 들어 있는지를 검증한다. 가정간편식, 면역력 강화 표방식품, 미용·다이어트 식품 등에 대해서는 식중독균, 식품유형별 품질 기준·규격, 인공감미료...
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카페인 빼고, 봄볕 한스푼…잠 못드는 당신께 드립니다 2020-04-15 16:01:28
용매를 사용하는 화학적 방식이 일반적이다. 스타벅스, 매일유업, 동서식품, 이디야커피, 투썸플레이스 등 다양한 브랜드는 최근 국내 기준에 맞춘 자체 카페인 제거 기술을 개발해 적용하고 있다. 밤에도 즐기는 커피 한잔 디카페인 커피의 가장 큰 숙제는 원래의 커피만큼 맛과 향을 끌어올리는 것이다. 까다로운 카페인...
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매일유업, 10억개 팔린 바리스타룰스, 이번엔 디카페인! 2020-04-15 15:54:47
원두에서 카페인만 제거하는 방법이다. 화학 용매제를 사용하지 않으면서 커피의 본래 풍미는 오랫동안 보존할 수 있는 방식으로 알려졌다. 바리스타룰스 디카페인라떼의 카페인 양은 5mg 이하로 식품의약품안전처 하루 섭취 권장량의 1.25% 수준이다. 바리스타룰스 마케팅 담당자는 “카페인 때문에 마음 놓고 커피를 즐기...
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"은나노선 이용 신축성 투명전극 개발…A4크기 대면적 제작" 2020-04-09 12:00:08
용매를 첨가, 은나노선 간 마찰저항을 줄이는 공정을 개발, 잡아들여도 은나노선이 부러지지 않게 하는 데 성공했다. 이렇게 제작한 신축성 투명전극은 빛 투과도 92%의 투명도에서 50% 이상 늘어나고 5천번 이상 반복적으로 구부르기너 늘여도 투명성과 전도성이 안정적으로 유지되는 것으로 확인됐다. 손정곤 박사는...
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"'화재위험 없는' 고체리튬전지용 고효율 고체전해질 개발" 2020-03-26 12:00:08
널리 쓰이는 리튬이온전지는 가연성 유기 용매가 들어 있는 액체 전해질을 사용해 온도가 높거나 압력이 가해지면 화재 또는 폭발 위험이 있다. 이 문제를 해결하기 위해 고체 전해질을 사용하는 전고체전지가 대안으로 연구되고 있다. 그러나 고체 전해질은 고체 격자 내에 리튬이온 갇혀 있어 이온전도도가 액체 전해질...
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전남대 홍창국 교수, 차세대 고효율 태양전지 전극소재 개발 2020-02-19 10:43:00
140℃ 이하로 획기적으로 낮추고 용매를 전혀 사용하지 않는 공정을 도입했다. 상대적으로 저비용 제작 공정을 개발한 것이다. 기존의 태양전지 전극소재는 높은 공정온도와 일련의 불안정성 등의 문제점이 있었다. 이번에 개발된 소재는 고효율 구현과 낮은 공정온도, 이외에도 공기 중 85℃의 고온에서도 1,000시간 이상...
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[이지현의 생생헬스] 애완견·택배로도 감염? 가능성 희박…환자 머문 곳 위험? 소독 뒤엔 안전 2020-02-07 12:17:18
수성용매에서 6일 정도 생존하는 것으로 알려졌다. 하지만 돌 플라스틱 등 건조한 무생물의 표면에서는 생존 시간이 3시간 정도다. 더욱이 환자가 발생한 것으로 알려진 장소는 대부분 환경 소독을 거친다. 신종 코로나바이러스 등 대부분의 바이러스는 에틸알코올만으로도 죽는다. 에틸알코올은 바이러스의 단백질 껍질을...
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오존층 고갈 물질 20세기 말 북극 온난화 절반에 책임 2020-01-21 14:33:28
의정서가 체결돼 냉매와 압축가스, 용매 등 오존 고갈 물질로 지목된 물품의 생산과 유통이 통제되고, 대기 중에 축적돼 있던 오존 고갈 물질도 줄어들어 지구에 대한 영향은 점차 약화하는 추세에 있다. 지난해 9월 중순 오존층이 얇아진 남극 지역은 약 500만㎢로 전년의 2천㎢에 크게 줄어든 것으로 나타났다. 논문...
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KIST 개발 신소재 '맥신', 잉크 형태로 제작 2019-12-22 12:00:09
유기 용매에 분산시킨 형태다. 새로 만든 잉크에서는 맥신이 산화되지 않아 스프레이 코팅과 프린팅 등의 일반 공정에 활용할 수 있다는 게 연구진의 설명이다. 구 센터장은 "맥신 유기 분산 잉크를 제시하고 산화 안정성을 확보해 맥신의 상용화 가능성을 높였다"면서 "맥신 잉크를 기반으로 양산화 공정을 구현할 수 있을...
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