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서울 신사동 '족발중심' 퓨전 족발에 얼큰한 술국…카페형 매장 월 매출 7000만원 2014-06-16 07:01:39
‘매운火족발’과 부드럽고 쫀득한 식감이 일품인 ‘本족발’이다. 일반적으로 볼 수 있는 삶은 수육과는 달리 오븐에 한 번 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바비큐 보쌈도 이 점포만의 차별화된 메뉴다. 이곳의 인기 메뉴는 ‘매운火족발’과 ‘바비큐허브보쌈’, 그리고 새콤...
똑똑하고 즐겁게 야식 즐기는 방법 2014-06-13 17:20:17
야식의 대부분은 족발과 보쌈 혹은 치킨 같은 기름지고 소화가 힘든 음식들이 대부분. 간혹 아귀찜이나 떡볶이 같은 기름기가 적은 음식일지라도 짜고 매운 자극적인 음식이 가능성이 크다. 야심한 저녁 시켜먹는 야식이 건강에 좋지 않다는 사실쯤은 누구나 아는 사실. 그러나 야식의 유혹을 떨쳐내기란 쉽지도 않은...
전지현이 사랑하는 '치킨', 축구 응원 야식 1위…2위는? 2014-06-13 09:20:10
피자가 대중적이긴 하나, 보쌈은 고급스러운 야식이다. 영양까지 생각하면 야식으론 보쌈이 최고다"라고 투표 이유를 밝혔다.3위는 16.77%의 지지를 받은 ‘족발’이 차지했다. 돼지의 발을 노하우가 담긴 육수에 오랜 시간 삶아내어 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는 족발은 젤라틴 성분이 풍부하고 모유 분비를...
낮엔 찌개, 밤엔 보쌈…'한 지붕 두 가게' 뜬다 2014-06-09 07:00:04
혼란스럽지 않도록 점포 앞에 광고판을 여기저기 세워 보쌈과 부대찌개를 함께 판매한다는 것을 알리기 시작했다. “현재 월 매출 1억원대를 유지하고 있습니다. 곧 전단지 홍보를 시작하면 하루 매출이 400만원 이상 나올 겁니다.”경북 영천시 문외동에서 이탈리아 화덕피자 전문점인 ‘라떼떼커피’...
돼지 포포와 유쾌하게 달리자! '붐붐파워 for Kakao' 출시 2014-05-13 14:51:20
5회 이상 친구를 초대한 유저 100명을 추첨하여 '족발보쌈세트'와 '특별 돼지 캐릭터', 게임 플레이에 유용한 '골드' 아이템 등을 제공하는 이벤트를 다음 달 2일까지 진행한다. '붐붐파워 for kakao'와 출시 이벤트에 대한 상세한 내용은 공식 홈페이지(http://boomboompower.net/)를 통해 확인할...
정기고 족발집, 상도동에 있는 그 집? 25년간 영업 `대박` 2014-04-11 14:20:40
"유명한 족발집 아들이냐"는 질문에 "어머니가 상도동에서 25년째 족발장사를 하고 계신다. 덕분에 경제적인 어려움은 없었다. 엄마 1만원만 하면 다 됐다. 정말 배고프고 돈이 없을 때는 족발집에 가면 됐다"고 밝혔다. 정기고의 족발집 발언과 함께 각종 온라인 포털 사이트에서는 정기고의 어머니가 운영하는 족발집의...
정기고 "족발집 가업 물려받나" 물었더니… 2014-04-11 11:23:40
위치한 '가야족발보쌈'인 것으로 알려졌다. 앞서 정기고는 mnet '음담패설'에서도 족발집을 언급한 바 있다. 그는 "'썸' 히트 이전까지만 해도 대중적 인지도가 없었다. 불과 몇 달 전까지만 해도 가업인 족발집을 물려 받을까하고 심각하게 고민했다"고 고백했다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com...
상도동 족발집, 정기고 족발집 알고보니 그 곳? `25년째 영업中` 2014-04-11 10:59:26
"유명한 족발집 아들이냐"는 질문에 "어머니가 상도동에서 25년째 족발장사를 하고 계신다. 덕분에 경제적인 어려움은 없었다. 엄마 1만원만 하면 다 됐다. 정말 배고프고 돈이 없을 때는 족발집에 가면 됐다"고 밝혔다. 정기고의 족발집 발언과 함께 각종 온라인 포털 사이트에서는 정기고의 어머니가 운영하는 족발집의...
상도동 족발집, 잘 가던 그곳이 정기고 족발집? `화제만발` 2014-04-11 09:52:55
"유명한 족발집 아들이냐"는 질문에 "어머니가 상도동에서 25년째 족발장사를 하고 계신다. 덕분에 경제적인 어려움은 없었다. 엄마 1만원만 하면 다 됐다. 정말 배고프고 돈이 없을 때는 족발집에 가면 됐다"고 밝혔다. 정기고의 족발집 발언과 함께 각종 온라인 포털 사이트에서는 정기고의 어머니가 운영하는 족발집의...
족발집 아들 정기고 vs 컵라면 생활 홍진호, 극과 극 무명시절 2014-04-11 09:42:02
많이 먹었다"며 "나도 먹을 게 없으면 집에 가서 보쌈을 먹곤 했다"고 덧붙였다 반면, 홍진호는 프로게이머로 데뷔했을 당시 생활고를 겪었다고 고백했다. 그는 "프로게이머로 활동할 당시 자급자족 생활을 했다"며 "한 창고에서 여섯 명이 침대 2개를 붙여 잠을 자고 생활했다"고 말했다. 이어 "밥도 못 먹어 컵라면으...
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