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밸런타인데이 호텔 상품 초호화판…하룻밤에 90만원까지 2017-02-07 06:12:03
안심, 킹크랩, 칠면조 등이 나오는데 가격은 2인 기준 60만 원이다. 더 플라자 호텔의 중식당 도원은 북경 오리와 탕수육 등 7가지로 구성된 코스를 2인 기준 25만 원에, 이탈리아 레스토랑 투스카니는 산 바닷가재와 등심 스테이크 등 8가지로 구성된 코스를 2인 기준 30만 원에 선보인다. 일식당 무라사키의 코스 메뉴도...
[여행의 향기] 1㎏ 넘는 토스카나 티본 스테이크…혼자 다 먹거나, 나눠 먹거나 … 2017-02-05 16:28:31
앞서 말한 티본스테이크를 빼놓을 수 없다. 등심과 안심 부위가 동시에 붙어 있고, 가운데는 t자형의 뼈가 있다고 해 그렇게 명명됐다. 이탈리아 토스카나 지역이 이 스테이크로 유명하다. 보통 1㎏이 넘는 양인데, 혼자서 먹는 사람도 있지만 대개 나눠 먹는다. 이 지역을 여행할 계획이 있으면 반드시 먹어봐야 할...
서민에는 5만원짜리 70개인데…360만원 굴비, 350만원 와인 불티(종합) 2017-01-25 10:26:25
선물세트가 모두 동났다. 와규등심 1.2kg과 와규안심 1.2kg으로 이뤄진 프리미엄 와규 스테이크 세트가 68만 원, 안심 1.2kg과 채끝 1.2kg으로 구성된 명품 한우 스테이크 세트가 89만 원, 제주산 은갈치 세트가 62만 원 등으로 역시 서민으로서는 꿈도 꾸기 어려운 가격대다. 물론 청탁금지법의 영향으로 호텔에서도 5만...
[단독] 소비냉각은 서민 이야기일뿐…수백만원짜리 선물세트 '불티' 2017-01-25 06:11:02
설 선물세트가 없어서 못 팔 정도다. JW 메리어트 호텔이 내놓은 '프리미엄 와규 스테이크 세트'(68만 원·와규 등심 안심 2.4㎏), '명품 한우 스테이크 세트'(89만 원 안심 채끝 2.4㎏) 등은 23일 매진됐다. 더 플라자호텔에서도 '특진상 냉장 한우 꽃등심'(127만 원 4㎏), '특진상 냉장 한우...
[단독] 360만원 굴비, 350만원 와인세트…엄청 비싼 선물세트 동났다 2017-01-25 06:11:02
선물세트가 모두 동났다. 와규등심 1.2kg과 와규안심 1.2kg으로 이뤄진 프리미엄 와규 스테이크 세트가 68만 원, 안심 1.2kg과 채끝 1.2kg으로 구성된 명품 한우 스테이크 세트가 89만 원, 제주산 은갈치 세트가 62만 원 등으로 역시 서민으로서는 꿈도 꾸기 어려운 가격대다. 물론 청탁금지법의 영향으로 호텔에서도 5만...
오크우드 프리미어 코엑스 센터, ‘딸기 오크바인’ 와인 뷔페 실시 2017-01-19 10:55:34
찹 스테이크 등 와인과 마리아주를 이루는 메인 뷔페 메뉴를 비롯하여 파스타, 등심 스테이크 또는 안심 스테이크를 추가 주문 할 수 있으며, 메인 메뉴 주문시 오크 나무의 은은한 아로마가 매력적인 프랑스산 프리미엄 와인, 샤또 레삭 벨몬트(Chateau Rasissac Belmont, 2015)를 함께 즐길 수 있다. ‘딸기 오크바인’...
고병원성 조류독감(AI) 직격탄 속 판매 늘어난 닭고기는? 2017-01-10 16:50:21
육포, 직화 구이의 맛을 담은 닭가슴살 스테이크 등 종류가 다양해 질리지 않고 오래 먹을 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 또한 영양 밸런스를 맞춘 몸짱 허경환의 도시락은 건강한 한 끼를 집에서도 손쉽게 맛볼 수 있도록 도와준다.◆ 아임닭 칼로리와 맛, 영양까지 모두 챙긴 밀리언셀러 훈제 닭가슴살이다. 보존료와...
[여행의 향기] 국내 호텔로 떠나는 '맛있는 세계음식 여행' 2017-01-08 16:33:00
볶은 안심 찹 스테이크, 섭산삼 등이 나온다. b코스는 설화 스노우 볼 냉채, 사천식 누룽지탕, 중식 살구 소스를 얹은 가리비 찜, 죽림 특제 소스로 볶은 도가니 요리, 불도장, 섭산삼을 제공한다. 설화 스노우 볼 냉채는 쌀 종이 위에 랍스타 젤리 볼을 올린 요리다. 랍스타 젤리 볼은 젤라틴 속에 랍스타 살과 죽림 특제...
김영란법 효과?…호텔 도시락 판매 '대박' 2016-12-19 18:42:17
낮췄다. 1만원인 석쇠불고기 도시락과 2만7000원인 안심스테이크 도시락을 중심으로 판매량이 급증했다. 같은 종류의 도시락을 10개 이상 주문하면 무료로 배송해주는 서비스도 시작했다. 심보섭 베르디 지배인은 “도시락이라도 호텔 레스토랑 음식 수준의 품질을 유지하고 있다”며 “도시락 매출이 식당...
[여행의 향기] 누구와 있더라도 더 빛나고 특별하다…크리스마스의 호텔 2016-12-11 16:04:09
있다. 샐러드와 해산물 파스타, 한우 안심 스테이크를 포함한 2인 디너 코스에 와인 1병을 객실에서 이용할 수 있다. 가격은 41만원부터다. 25일 투숙 고객에 한해 31만원에 판매한다.그랜드앰배서더서울도 3가지 와인과 만찬을 즐길 수 있는 ‘더 해피스트 모먼트 패키지’를 판매한다. 6개 요리로 구성된 코스...
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