[와글와글] 썩은 감 먹으라고 준 회사 대표 너무합니다 2018-11-21 13:59:53

감을 받자마자 풍기는 냄새와 뚝뚝 떨어지는 홍시 국물로 상한 감이라는 걸 알 수 있었다.하지만 앞에서 차마 싫다는 말은 할 수 없었고 그런 본인의 처지가 비참해서 눈물이 났다는 것."나이 먹고 건물 청소나 하고 다니니 썩은 것을 먹으라고 준다. 나도 집에 가면 딸이 맛있는 감과 사과도 사줘서 많이 있는데. 돈...

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• #와글와글 썩은

깎아서 바로 먹는 대봉감 '천라홍시' 개발 2018-11-13 13:42:45

대봉감 '천라홍시'를 개발했다고 13일 밝혔다. 천라홍시는 특수 공법을 이용해 대봉감의 떫은맛을 제거하고 단단한 경도는 그대로 유지해, 식감이 부드러우면서 떫은 감이 가진 풍부한 비타민 C와 베타카로틴, 타닌 성분 등의 손실이 없는 제품이다. 산림조합과 산림청, 전남도와 함평군이 힘을 합쳐 떫은감 유통...

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• #깎아서 바로

[책마을] 소주 빈병 울리는 소리에 아버지 생각…詩 한 편에 울컥 2018-11-08 18:15:04

재미도 쏠쏠하다. ‘홍시여 잊지 말라/너도 젊었을 땐/떫었다는 것을’이란 나쓰메 소세키의 하이쿠에서 짧지만 촌철살인의 지혜와 통찰을 엿보게 된다. 저자는 “시는 주변 풍경뿐만 아니라 내 속의 또 다른 나를 발견하게 해준다. 가던 길 멈춰서서 귀를 기울이면 그동안 잊고 있던 내면의 목소리를 들을...

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• #책마을 소주

[단독] 유다인·오정세, 영화 '나는 나를 해고하지 않는다' 캐스팅 …사회 부조리 고발 2018-11-01 09:02:00

'나는 나를 사랑하지 않는다'는 경기도 다양성영화 지원사업 'g-시네마'로 선발되면서 일찌감치 시나리오의 완성도를 인정받은 작품. 영화 '소년감독'을 연출한 이우열 감독이 연출을 맡고, 홍시쥔, 아트윙, 101필름이 제작한다. 2019년 개봉 예정. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com...

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• #유다인오정세 영화

"이웃과 나누니 꿀맛"…가로수 감 수확 나선 충북 영동 2018-10-23 11:23:03

좋겠지만, 홍시가 돼 떨어질 경우 길거리를 어지럽히고 통행하는 주민이나 차량에 피해를 줄 수 있어 수확을 서두른다. 이 지역은 1만9천400그루의 감 가로수가 있다. 여름에는 시원한 그늘을 만들어주고, 가을이면 연주황 감을 주렁주렁 매달아 풍요로운 수확의 기쁨을 선사한다. 군은 2004년 '가로수 조성·관리...

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• #이웃과 나누니 #수확 #주민 #가로수 #이웃

영동군 햇감 수매 시작…20㎏ 정량 거래 의무화 2018-10-18 11:07:50

굵은 감의 비중이 줄어 대과 위주로 값이 오르고 있다"고 설명했다. 이 지역은 경북 상주, 경남 산청 등과 함께 손꼽히는 감 주산지다. 전국 생산량의 7%, 충북의 70%가 생산된다. 3천400여곳의 농가에서 한해 7천200t의 감을 생산해 홍시를 만들거나 곶감으로 말린다. bgipark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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• #영동군 햇감 #거래 #수매