[게시판] 주나이지리아 한국문화원 한식 경연대회 2024-09-04 23:46:54

온라인 예선에 참가한 60여개 팀 중 결선에 진출한 최종 9개 팀이 '한국 전통 장문화를 활용한 한식 요리 경연'을 주제로 실력을 겨뤘다. 현지 관람객을 대상으로 장 전시회와 한식 시식회, 막걸리 시음회, 불닭볶음면 빨리 먹기 대회 등 다양한 프로그램도 진행됐다. (요하네스버그=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...

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파리바게뜨, 롤케익·카스테라·만월빵…제철 원료 '가을 보리'의 구수함을 담은 선물세트 2024-09-04 16:21:17

버터 없이 담백한 풍미와 막걸리의 은은한 단맛을 담았다. ‘초신선 생크림앙빵’에는 매일 점포에서 만드는 고소하고 신선한 우유 생크림과 부드러운 팥앙금이 들어간다. 달콤바삭한 소보루와 고소한 풍미 담은 버터, 짭짤한 소금의 매력을 더한 ‘소금버터 소보루번’도 새로 선보였다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com

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[로컬 기념품]아련한 유자 맛으로 고흥을 기억해 2024-09-02 14:21:02

유자향주 고흥의 특산물인 유자로 만든 막걸리를 2대째 가업을 잇고 있는 풍양주조장에 맛봤다. 약주, 탁주, 청주를 고루 제조하는데 그중 유자향주는 지난 2007년 유자를 첨가한 막걸리로 제조법 개발 특허를 냈다. 3년간 발효한 유자에 한약제 5종이 들어간 것이 맛의 비결이라고. 은은한 단맛과 향기가 어우러져 자꾸...

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[게시판] 농식품부·aT, 23∼24일 '국산밀 신제품 전시회' 2024-08-22 11:00:02

한국농수산식품유통공사(aT)는 오는 23∼24일 노원구 파운드그레도에서 '국산밀 신제품 전시회'를 연다고 22일 밝혔다. 19개 업체가 국산밀을 사용해 만든 도넛, 핫도그, 막걸리 등 신제품 35개를 선보인다. 또 소비자가 참여할 수 있는 품평회가 열린다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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'성시경 막걸리' 한 달간 생산 금지 처분에도…'반전 결과' 2024-08-21 09:19:13

대한민국 주류대상'에서 우리술 탁주 생막걸리 전통주류부문 대상에도 선정되는 등 대중과 평단의 호평을 동시에 받고 있다. 기존 탁주들과 달리 물에 거의 희석하지 않아 묵직하고 탄산 없는 고도수 막걸리로 구매한 고객들의 평점이 5점 만점에 4.9점을 기록했다. 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com

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• #성시경 막걸리 #구매 #탁주 #제품 #성시경 #공식몰 #매진

이커머스도 추석 선물세트 예약판매…'온라인 최저가' 기획전 2024-08-19 08:55:32

등 전통식품과 막걸리, 복분자주 등 전통주 선물세트, 한우 선물세트 등을 최대 15% 할인 판매한다. 전주 한옥마을 오색 수제 떡갈비 선물세트, 캐나다 항공 직송 랍스터, 홍콩 기화병가 수제 쿠키세트, 대만 하이워크 누가크래커 등 이색선물도 있다. 11번가는 이번 기획전에 이어 오는 26일부터 추석 프로모션을 열어...

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지역 자영업 시장을 혁신하는 스타트업들에 대하여 [긱스] 2024-08-16 08:51:37

옛촌막걸리가 '옛촌양조'라는 유통 스타트업을 설립해 대한민국 전역으로 고객을 만나러 갈 준비를 하고 있다. 광주의 비가열 착즙주스 스타트업인 '오롯이' 역시도 대한민국 전역으로 고객을 만나러 나갈 준비를 하고 있다. 이들은 코리아스타트업포럼의 회원사를 통해, 바이럴과 마케팅을 준비하고 있고,...

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오간지프로덕션, ‘와인·위스키·전통주로 보는 세계사’ 토크 콘서트 개최 2024-08-09 11:01:27

인생막걸리라는 해창 18도, 대한민국 최고가 증류주인 오미자 브랜디 고운달 등이다. 명욱 교수는 "이제는 술이 단순히 먹고 마시고 취하는 것이 아닌 취미와 소장으로 확장되는 시기라며, 이번 기회를 통해 많은 사람에게 와인 및 위스키, 그리고 전통주가 인문학적, 그리고 세계사적 가치를 전달하고 싶다"고 말했다....

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