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횡성한우 부산물도 명품…'별우별미' 레시피 북 출간 2018-07-11 10:44:41
있다. 이번에 제작된 별우별미 레시피 북에는 모츠나베와 대창 전복스테이크, 곱창 감바스, 양삼계탕, 양육개장 등 5가지 사계절 보양식과 막창 볶음, 대창 막창꼬지, 대창 김치찌개, 곱창숙주볶음, 데리야키 모둠 내장 덮밥 등 5가지 일상식 요리방법과 요리 팁이 소개됐다. 레시피뿐만 아니라 별우별미에 대한 소개와 ...
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[여행의 향기] 가성비도 가심비도 최고, 부산 롯데호텔의 '4색 매력' 2018-02-25 14:44:24
가모츠루 다이긴죠 골드는 17만6000원(정상가 22만원), 검정 누룩을 전통 방식으로 빚어낸 고즈루 구로는 10만4000원(정상가 13만원)에 판매한다.거미＆포맨 콘서트 패키지부산롯데호텔은 다음달 10일 호텔에서 열리는 가수 거미와 포맨의 컬래버레이션 콘서트에 맞춰 이색 패키지 상품을 내놓았다. 거미는 이번 공연에서...
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중기중앙회, `이벤트산업진흥법` 제정 위한 산학세미나 개최 2017-11-17 15:46:48
산업에 대한 인식변화를 촉진하고 법 제정을 위한 공감대를 넓히기 위해 마련됐습니다. 세미나에선 엄상용 한국이벤트산업협동조합 이사장과 손동명 모츠 대표, 그리고 김수영 네오카오스 이사 등이 이벤트 산업의 현황과 비전, 현장의 목소리를 전달했습니다. 또, 진재용 변호사와 심재길 에프엠커뮤니케이션 대표가...
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'헤이그밀사' 이준 열사 순국 110주년 추모식 묘적지서 열려 2017-07-15 07:15:14
네덜란드한인회장, 케이스 모츠하헌 네덜란드 한국전 참전용사회 명예회장, 네덜란드 거주 교민 등 120여명이 참석했다. 이 대사는 추모사에서 "이 열사는 만국평화회의에서 을사늑약의 불법성과 부당함을 알리기 위해 헤이그에 와서 나라 잃은 설움을 온몸으로 견뎌내며 냉혹한 국제현실 속에서 분투하시다가 헤이그에서...
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[신간] 1995·미술과 문학의 파타피지컬리즘 2017-05-04 11:25:38
겪으며 종교적 신념을 잃어버린 주인공 헤이즐 모츠가 반(反)교회, 즉 '그리스도 없는 교회' 설립에 몰두하는 과정을 그렸다. 거짓과 폭력이 난무하는 미국 남부의 가상 도시 톨킨햄을 배경으로 삼아 종교적 근본주의에 대한 풍자로도 읽힌다. 옮긴이 허명수는 "인간의 근본적이고도 풀기 힘든 최대 문제인 죄와...
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프랜차이즈 창업 아이템으로 `일본가정식` 각광 2017-02-24 18:40:29
후쿠오카모츠나베 관계자는 "요식업 프랜차이즈 시장의 경쟁이 갈수록 심화되는 상황에서도 식사와 주류매출까지 노릴 수 있는 2모작 경영아이템으로 일본가정식이 주목받고 있다"면서 "후쿠오카모츠나베는 대한민국 정통 일본가정식 브랜드로써 차별화된 경쟁력으로 일본가정식 문화를 선도해나갈 것"이라고 말했다. 한편...
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설빙, 일본 후쿠오카 텐진에 2호점 열어 2017-02-03 09:43:04
후쿠오카는 하카타식 돈코츠 라멘, 모츠나베 등 명물 요리의 원조지역으로 미식가들이 많은 지역이다. 텐진점은 후쿠오카 최대의 번화가이자 상업지구인 텐진에 자리를 잡았다. 텐진 시내의 쇼핑몰인 '비오로(vioro)' 지하 2층에 70석 규모로 입점한다. 고객과의 접근성이 좋다는 판단에서다. '비오로'는...
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음식점 창업, 요즘 뜨는 브랜드 `후쿠오카 모츠나베` 2017-01-02 13:17:39
있다는 점도 눈에 띈다. 최근 1인가구가 늘면서 혼술, 혼밥을 즐기는 사람이 많다는 점을 감안하면 창업시장에서 올해를 넘어 내년에도 충분히 각광 받을 수 있는 아이템으로 손색이 없다는 평가다. 후쿠오카 모츠나베 진양우 대표는 "후쿠오카 모츠나베는 탑 쉐프들이 고용돼 최고의 식자재를 바탕으로 최고의 맛을 내고...
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죽기 전에 가봐야 할 네덜란드 암스테르담, 춤추는 도시…유럽 최대 음악파티로의 초대 2014-08-11 07:00:10
모츠(motz)가 이번 여행에 동행했는데, 센세이션 본사 전문가들에게서 요즘 뜨는 암스테르담의 레스토랑과 클럽 정보도 입수했다. 우리의 숙소가 자리한 곳은 중앙역에서 동북쪽에 위치한 오스독 부근의 더블트리 바이 힐튼호텔. 호텔 꼭대기의 라운지 바가 요즘 매우 ‘핫한’ 곳으로 대접받고 있다.이곳에선...
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[소치올림픽]러시아 스키점프 선수, 훈련중 부상…결선행 불발위기 2014-02-14 08:33:47
건물의 40층 높이다.당시 막시모츠킨은 몸을 가누지 못해 크게 부상한 게 아니냐는 우려가 나왔지만 러시아 연맹은 다행히 심각한 수준은 아니라고 설명했다.그러나 "병원 검사 결과 통증이 사라지는 데에는 1주일, 회복하는 데에는 2∼3주가 걸리는 것으로 나타나 15일 열리는 결선에는 참가하기 힘들 것으로 보인다"고...
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