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'나혼산' 곽도원, 큰손 요리사 등극... "동생들과 나눠 먹어야 맛있어" 2020-08-22 00:29:00
곽도원은 레시피 실수로 미간을 찌푸렸다. 쑥갓무침에 매실청을 듬뿍 넣은 것. 참기름을 넣어 쑥갓무침 심폐소생술(?)을 해봤지만 역부족이였다. 곽도원은 "푸짐하게 꺼내놓고 먹는 편이다. 간단하게 먹으면 삶이 초라하게 느껴진다. 라면 하나에도 김치 종류 서너 가지가 있었으면 좋겠다"라며 밥에 계란후라이도 2개 곁...
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'편스토랑' 진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…여전히 불안" 2020-05-29 11:18:00
농원’이라 이름 지은 750평 농장에는 산마늘, 머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 75...
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진성 "림프종 혈액암 완치 없다고…지금도 초조" 2020-05-29 11:09:13
농원’이라 이름 지은 750평 농장에는 산마늘, 머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 75...
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‘편스토랑’ 진성, 건강비결 750평 농장 ‘없는 것 없는 건강창고’ 2020-05-29 10:39:30
농원’이라 이름 지은 750평 농장에는 산마늘, 머위, 쑥갓, 적근대, 시금치, 적상추, 물미나리, 야생 두릅 등 건강에 좋은 40여 가지 작물이 푸릇푸릇 자라고 있었다. 뿐만 아니라 시중에서 쉽게 구할 수 없는 청계알을 낳는 청계 한 쌍, 넓은 바비큐 공간까지 마련되어 있었다. 진성의 티셔츠 속 견공 ‘달오’가 이곳 75...
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우리 피부에 나타나는 영양 결핍 증상 2020-03-05 15:00:00
보완할 수 있으며 엽산 결핍은 메추리알, 쑥갓, 시금치, 깻잎, 딸기, 부추, 고춧잎, 총각김치, 토마토 등으로 해결 가능하다. 그렇다면 영양 결핍을 개선하려면 어떤 생활 패턴을 갖추어야 할까. 스킨 토너 건성 또는 민감성 피부를 갖고 있다면 더 주의 깊은 토너 선택이 필요할 때. 무엇보다 충분한 영양 공급으로 피부를...
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호두·팥 등 농작물 재해보험 추가…밀·쑥갓도 보장 2020-01-30 11:00:04
등 농작물 재해보험 추가…밀·쑥갓도 보장 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 올해부터 호두와 팥 등 5개 작물이 농작물 재해보험 신규 대상 품목으로 추가되고, 밀과 시설쑥갓은 시범사업에서 본사업으로 전환된다. 농림축산식품부는 농업재해보험심의회를 열고 이 같은 내용을 담아 올해 사업계획을 심의·의결했다고 30일...
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'생방송 투데이' 양대창 맛집, 수삼에 갱엿으로 냄새 잡은 쫄깃 대창 2020-01-02 19:58:01
모든 메뉴는 초벌구이 되어 나오며, 숯불 대신 그릴에 구워먹어 상대적으로 깔끔한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 비법 깍두기로 최상의 식감을 완성한 양밥도 일품이었다. 특양과 마찬가지로 깔끔한 곱창에 쑥갓을 넣고 끓여낸 곱창 전골도 얼큰하고 깔끔한 맛으로 인기다. 점심에만 맛볼 수 있는 특양덮밥도 별미다....
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'생방송투데이' 청량리 곱창전골,쑥갓 듬뿍 올린 깔끔하고 얼큰한 맛에 중독 2019-12-10 19:56:00
마장동에서 전날 도축해 깨끗이 손질된 곱창을 공수해온다. 쑥갓을 듬뿍 올려서 깔끔하게 즐길 수 있어 호불호 없이 인기가 높다. 쑥갓은 무한리필도 가능하다. 특히 전국 각지로 포장은 물론 해외로까지 포장도 된다고 해 이목을 끌었다. 가게를 찾은 손님들은 “이렇게 추운날씨에 딱이다” “한 번 먹...
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'동네한바퀴' 김영철, 대전 동구 얼큰 칼국수 맛에 반하다 2019-10-05 20:14:00
보며 성실하게 식당을 운영해나가고 있다. 쑥갓을 넣어 향긋하고 특색 있는 얼큰칼국수를 맛보는 김영철은 "칼국수에 쑥갓을 넣은 건 처음 먹어본다"면서 맛깔나게 한 그릇 뚝딱 비웠다. 이날 방송에서는 철도원 관사마을, 달동네 대동, 시아버지를 추억하며 막걸리를 빚는 할머니,60년 간 한 자리를 지켜온 복싱체육관,...
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‘생활의 달인’ 부산 김밥 달인, 숨은 맛 비결은? 2019-07-29 21:37:53
위에 소금을 투하해 김밥용 밥에 사용하는 쑥갓 소금을 만들었다.더불어 달인은 멸치와 대파로 속을 채운 오징어를 삶은 뒤, 참기름을 넣어 끓여줬다.쑥갓 소금과 오징어 참기름이 들어간 쌀밥이 이곳의 김밥 맛의 핵심이었다. 잠행단 역시 그 맛에 감탄해 궁금증을 자아냈다.김정호 한경닷컴 기자 newsinfo@hankyung.com
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